Tanie i szybkie dania z mięsem i sosem pomidorowym

Warto wykonać domową passatę i często dodawać ją do dań
Dania mięsne z sosem to jedne z najsmaczniejszych pomysłów na obiad. Do tego są tanie i szybkie w przygotowaniu, fot. Robert Latawiec
ikona podziel się
Opublikowano: 05.05.2024 r., 9:08 | Autor: Ewa Cierpiał
Mięso i sos pomidorowy to klasyka kuchni, która zawsze cieszy się popularnością. Dzięki prostocie przygotowania, bogatemu smakowi i niskim kosztom, dania z mięsem i sosem pomidorowym to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad. W naszym artykule zebraliśmy dla was kilka przepisów na dania, które z pewnością przypadną do gustu zarówno amatorom gotowania, jak i tym, którzy cenią sobie wygodę i oszczędność czasu przy przygotowywaniu posiłków. Poznaj przepisy na schab, klopsy, karkówkę, kaszę gryczaną z kurczakiem, gołąbki oraz pulpety - wszystkie w pysznym sosie pomidorowym, który dodaje potrawom wyjątkowego smaku. Zachęcamy do wypróbowania tych prostych i ekspresowych dań - gwarantujemy, że zasmakują i zagoszczą na stałe w waszym kulinarnym repertuarze!
Z tego artykułu dowiesz się:
  1. Schab
  2. Klopsy
  3. Karkówka
  4. Kurczak
  5. Gołąbki
  6. Pulpety

Schab

Schab w sosie pomidorowym to klasyczne danie kuchni polskiej, które cieszy się ogromną popularnością. Autorką tego przepisu jest Joanna Płaza, która podzieliła się z nami swoją ulubioną metodą przygotowania tego aromatycznego dania. Schab wieprzowy bez kości, przecier pomidorowy, cebula, czosnek i aromatyczne przyprawy to główne składniki, które nadają potrawie wyjątkowego smaku.

Przygotowanie schabu w sosie pomidorowym nie jest skomplikowane. Wystarczy obrócić mięso w przyprawach, obsmażyć je na patelni, dodać warzywa i dusić razem z sosem pomidorowym. Cały proces zajmuje około 40 minut, a efekt jest wart każdej chwili spędzonej w kuchni.

Danie to idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Jest smaczne, pożywne i bardzo sycące. Schab w sosie pomidorowym doskonale komponuje się z kluseczkami, ryżem lub kaszą jaglaną. Można również podać go z sałatką lub surówką z pomidorów i ogórków.

Co więcej, schab w sosie pomidorowym jest potrawą o stosunkowo niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi. Dlatego jest to dobra propozycja dla osób dbających o zdrową dietę i kontrolujących swoje spożycie węglowodanów.

Autorka przepisu, Joanna Płaza, zachęca do wypróbowania tego dania z uwagi na jego walory smakowe i zdrowotne. Schab w sosie pomidorowym to połączenie delikatnego mięsa wieprzowego z intensywnym sosem pomidorowym i aromatycznymi przyprawami, które nadają potrawie wyjątkowy smak.

Jeśli jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego dania, koniecznie sięgnij po ten przepis. Może stać się on hitem twojego domowego menu i zyskać uznanie całej rodziny. Schab w sosie pomidorowym zdecydowanie warto mieć w swojej kuchennej kolekcji!

Autorzy serwisu fajnegotowanie.pl przyznali temu przepisowi wysoką ocenę 4,6/5, co tylko potwierdza jego wartość i smakowitość. Nie pozostaje nic innego, jak tylko zabrać się za gotowanie i cieszyć się wybornym obiadem na stole!

Klopsy

Jednym z ulubionych dań w kuchni polskiej i szwedzkiej są klopsy gotowane w sosie pomidorowym. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, potrawa ta doskonale sprawdza się na obiad zarówno w dni powszednie, jak i od święta. Magda Panek, autorka tego przepisu, poleca je zwłaszcza osobom na diecie redukcyjnej, ponieważ mają one niski indeks glikemiczny.

Składniki potrzebne do przygotowania klopsów to mięso mielone z kurczaka, jajka, bułka tarta, cebula, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, jogurt naturalny oraz olej rzepakowy. Do przypraw zaleca się dodanie soli, pieprzu oraz kostki rosołowej, choć można je zastąpić świeżymi lub suszonymi ziołami.

Aby przygotować klopsy, należy najpierw zeszklić cebulę, a następnie wymieszać ją z mięsem mielonym, jajkami i bułką tartą. Z tej masy formujemy kulki, które następnie gotujemy w wywarze z kostką rosołową przez około 20 minut. Po ugotowaniu, klopsy wyjmujemy z wywaru i przygotowujemy sos pomidorowy z koncentratem, mąką i jogurtem. Następnie gotujemy w nim klopsiki jeszcze przez 5 minut.

Danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, podane na przykład z ziemniakami lub kaszą. Klopsy w sosie pomidorowym mają charakterystyczny, wyrazisty smak słony i umami, który sprawia, że trudno im się oprzeć.

Cała potrawa wymaga około 30 minut pracy przygotowawczej i 25 minut gotowania, co czyni ją szybkim i prostym daniem do przygotowania. Poziom trudności tego przepisu jest oceniany jako łatwy, dzięki czemu nawet początkujący kucharze poradzą sobie z nim bez problemu.

Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu na klopsiki w sosie pomidorowym autorstwa Magdy Panek i cieszenia się smakiem tradycyjnej kuchni. Niezależnie od okazji, potrawa ta z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy!

  • Danie jest idealne na obiad
  • Danie jest dobre dla osób na diecie redukcyjnej
  • Indeks glikemiczny potrawy: 60

Karkówka

Dziś zgłębimy tajemnice kulinarnego mistrzostwa Oliwii Gawron, która podzieliła się z nami przepisem na pyszną karkówkę w sosie pomidorowym. To proste danie, które zachwyci nawet największych smakoszy mięsa wieprzowego. Karkówka, cebula, przecier pomidorowy, sól i pieprz - oto składniki, które połączone w magiczny sposób tworzą wyborny obiad lub kolację.

Początek przygotowań to rozgrzanie oleju rzepakowego na dużej patelni. Następnie podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, aby nadać naszemu daniu wyjątkowego aromatu. Kolejnym krokiem jest obsmażenie plastrów karkówki z obu stron - nie zapomnij o przyprawieniu mięsa pieprzem i solą, by zyskało idealny smak.

Teraz dodajemy trochę wody do mięsa i dusimy je, aż stanie się miękkie. Następnie podrzucamy do patelni przecier pomidorowy, dodajemy ulubione przyprawy i gotujemy, aż wszystkie składniki się połączą w soczystą całość.

Czas przygotowania składników to zaledwie 20 minut, a kolejne 40 minut pozwoli nam cieszyć się smakiem karkówki w sosie pomidorowym. Ten łatwy przepis sprawdzi się nawet w rękach początkujących kucharzy.

To danie kryje w sobie wiele zalet. Oprócz wybornego smaku, karkówka w sosie pomidorowym ma stosunkowo niski indeks glikemiczny - tylko 50. Jest to potrawa inspirowana kuchnią polską, która od lat króluje na stołach naszych rodaków.

Karkówka w sosie pomidorowym idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. To danie z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Wyborny smak mięsa w połączeniu z aromatycznym sosem rozgrzeje serca i żołądki każdego, kto zaserwuje sobie ten przepyszny posiłek.

Oliwia Gawron zaleca wykorzystanie przecieru pomidorowego o niskiej zawartości soli i cukru. W ten sposób unikniemy nadmiaru szkodliwych substancji w naszym daniu, zachowując jego naturalny smak i zdrowotne walory.

Dlatego jeśli masz ochotę na prawdziwie polskie danie, które zachwyci wszystkich domowników, sięgnij po przepis Oliwii Gawron na karkówkę w sosie pomidorowym. Smacznego!

Kurczak

W dzisiejszym artykule pragniemy zaprezentować wam przepis na pyszne danie, które doskonale sprawdzi się jako obiad do pracy. Kasza gryczana w sosie pomidorowym z kurczakiem - to propozycja naszej autorki Patrycji Kamińskiej, która na co dzień dzieli się z nami kulinarnymi inspiracjami.

Jak podaje autorka przepisu, składniki potrzebne do przygotowania tego dania to kasza gryczana, oliwa z oliwek, piersi kurczaka, passata pomidorowa, cebula oraz natka pietruszki. Dodatkowo będziemy potrzebować przypraw takich jak sól, pieprz, majeranek, tymianek, bazylia oraz przyprawa do kurczaka. Warto także przygotować odpowiedni sprzęt kuchenny - dużą patelnię oraz garnek do ugotowania kaszy.

Aby przygotować to danie, należy najpierw ugotować kaszę gryczaną, a następnie pokroić piersi z kurczaka na drobną kosteczkę. Następnie cebulę należy posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, a do tego dodać pokrojonego kurczaka i przyprawy według uznania. Kiedy składniki się podduszą, wlewamy passatę i wszystko dusimy około 10 minut. Gotową kaszę wykładamy na talerz, dodajemy sos z kurczakiem i posypujemy wszystko posiekaną natką pietruszki.

Dodatkowe informacje dotyczące tego przepisu są równie istotne! Czas przygotowania składników to zaledwie 10 minut, a całe gotowanie i smażenie zajmuje około 20 minut. Poziom trudności tego dania został określony jako łatwy. Indeks glikemiczny potrawy wynosi 41, co sprawia, że danie to jest idealne dla osób pragnących zadbać o niski indeks glikemiczny w diecie.

Czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,1/5, co świadczy o jego popularności i smacznym efekcie końcowym. Dlatego warto spróbować przygotować kaszę gryczaną w sosie pomidorowym z kurczakiem według przepisu Patrycji Kamińskiej i cieszyć się wyjątkowym smakiem tego dania.

Gołąbki

W dzisiejszym artykule chcielibyśmy podzielić się z wami przepisem na pyszne gołąbki w sosie pomidorowym, autorstwa Aleksandry Dziury. To klasyczne danie kuchni polskiej, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania.

Aby przygotować gołąbki w sosie pomidorowym, będziemy potrzebować mięsa mielonego wieprzowego, ryżu gotowanego, cebuli, kapusty białej oraz przecieru pomidorowego bez soli. Do przypraw zaleca się dodanie soli, pieprzu i majeranku, które nadadzą potrawie wyjątkowego aromatu.

Najpierw mięso mielone umieszczamy w dużej misce, dodajemy ugotowany ryż, drobno posiekaną cebulę i przyprawy. Następnie dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Kapustę gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia, a następnie dzielimy na pojedyncze liście i na każdy nakładamy porcję farszu. Zwijamy gołąbki i układamy je w garnku.

Następnie na dnie garnka układamy kilka liści kapusty, a na nich ułożone gołąbki. Zalewamy wszystko gorącym bulionem i gotujemy pod przykryciem przez około 40 minut. Po ugotowaniu odlewamy wywar, dodajemy przecier pomidorowy i szklankę zimnej wody zmieszanej z mąką. Całość gotujemy i doprawiamy według własnego uznania.

Przygotowanie składników zajmuje około 30 minut, a gotowanie potrawy - 60 minut. Poziom trudności przepisu można określić jako średni, ale za to efekt końcowy na pewno was zachwyci. Gołąbki w sosie pomidorowym są idealne na obiad, zwłaszcza dla osób na diecie bezglutenowej, zbilansowanej czy fit.

Autorka przepisu ma także ciekawą uwagę dla tych, którzy chcą obniżyć kaloryczność posiłku - zamiast mięsa wieprzowego można wykorzystać mięso drobiowe. To świetna alternatywa dla osób dbających o swoją dietę.

Dodatkowo, warto zaznaczyć, że danie ma indeks glikemiczny na poziomie 70, co oznacza, że warto je spożywać z umiarem. Mimo to, czytelnicy fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,4/5, co świadczy o tym, jak smaczne i popularne jest to danie.

Pulpety

Pulpety zapiekane w sosie pomidorowym to jedno z tych tradycyjnych dań, które kojarzą nam się z domowym, aromatycznym obiadem. Autorką tego pysznego przepisu jest Magda Panek, która dzieli się z nami swoim ulubionym sposobem na przygotowanie pulpetów w sosie pomidorowym.

Aby przygotować pulpety zapiekane w sosie pomidorowym, będziemy potrzebować mięsa mielonego wieprzowego, cebuli, bułki tartej, oleju rzepakowego oraz pomidorów z puszki. Do przyprawienia warto się zaopatrzyć w sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz odrobinę cukru. Warto zaznaczyć, że składniki te są łatwo dostępne.

Magda Panek w swoim przepisie zaleca rozpoczęcie od upieczenia cebuli i czosnku, a następnie dodania ich do mięsa mielonego. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami, dodajemy bułkę tartą i jajka, a następnie wyrabiamy masę na pulpety. Pulpety obsmażamy na patelni, a następnie układamy w naczyniu ceramicznym z pomidorami, przyprawiamy i zapiekamy w piekarniku.

Cały proces przygotowania potrwa około 45 minut - 15 na przygotowanie składników i 30 na smażenie i pieczenie. Należy zaznaczyć, że poziom trudności tego przepisu jest niski, dzięki czemu nawet osoby początkujące w kuchni poradzą sobie z jego przygotowaniem.

Pulpety zapiekane w sosie pomidorowym to danie o umiarkowanym indeksie glikemicznym, co oznacza, że nie spowoduje gwałtownego skoku poziomu cukru we krwi. Jest to również danie bogate w białko i niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linie oraz zbilansowaną dietę.

To aromatyczne danie jest doskonałą propozycją na obiad dla całej rodziny. Pulpety w sosie pomidorowym doskonale komponują się z dodatkiem ugotowanego ryżu, tworząc smaczne i sycące danie, które zaspokoi nawet największy apetyt.

Jeśli chcecie spróbować tego przepisu, zachęcamy do zaufania Magdzie Panek i podążenia za jej wskazówkami. A jeśli macie ochotę podzielić się swoimi wrażeniami, nie zapomnijcie o zostawieniu oceny na fajnegotowanie.pl - przepis ten zyskał wysoką ocenę 4,4/5, co świadczy o jego popularności i dobrym smaku.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto