-
Chaczapuri ze szpinakiem
Chaczapuri ze szpinakiem to dobre danie kuchni gruzińskiej, które świetnie sprawdzi się na kolację lub śniadanie. Najlepsze jest zaraz po …
60 + 30 min łatwy 4 772 kcal -
Placki z dyni piżmowej
Te smaczne placki z dyni piżmowej przygotowane na słodko to świetny pomysł na danie nie tylko dla dzieci. Przekonaj się, …
40 + 20 min łatwy 12 156 kcal -
Tanie ciasto z mlekiem w proszku
Tanie ciasto z mlekiem w proszku to świetny pomysł na pyszne i znane ciasto, jakim jest blok czekoladowy. Ciasto przygotowane …
15 + 5 min łatwy 10 714 kcal
Pozostałe przepisy dla osób na diecie laktoowowegetariańskiej
-
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
W tym przepisie dowiesz się jak zrobić naleśniki ze szpinakiem i fetą. Przepis na te wytrawne naleśniki z nadzieniem ze …
50 min średni 4 549 kcal -
Pierogi z twarogiem
Pierogi z twarogiem to doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny na słodko. Pierogi z twarogiem można podać także …
30 + 20 min łatwy 5 952 kcal -
Kluski leniwe ze szpinakiem
Kluski leniwe ze szpinakiem to wspaniała opcja na pyszny posiłek dla całej rodziny. Są niezwykle smaczne, a przy okazji bardzo …
30 + 15 min łatwy 4 335 kcal -
Placki po góralsku
Moskole to tradycyjne placki po góralsku. Przygotowane z gotowanych ziemniaków z dodatkiem jajek, mąki i maślanki będą smacznym daniem. Moskole …
40 + 20 min łatwy 15 175 kcal -
Krem z brukselki
Przedstawiamy szybki i prosty przepis na krem z brukselki. Gdyby zapytać przypadkowego przechodnia, jakiego warzywa nie lubi, to na 99% …
10 + 30 min łatwy 5 185 kcal -
Naleśniki kakaowe
Naleśniki kakaowe to doskonały pomysł na śniadanie na słodko. Pyszne naleśniki można podać także na deser lub zrobić z nich …
10 + 20 min łatwy 10 671 kcal
-
Zapiekanka z kapustą kiszoną
Dziś prezentujemy przepis na zapiekankę z kapustą kiszoną. To szybkie danie powstaje z zaledwie kilku składników, ale mimo to, to …
20 + 70 min łatwy 4 346 kcal -
Ciasto jogurtowe z jagodami
Ciasto jogurtowe z jagodami jest wspaniałym pomysłem na bardzo łatwy deser, który można stworzyć w kilka chwil. Idealnie smakuje latem, …
10 + 45 min łatwy 10 490 kcal -
Kaszotto z warzywami i borowikami w kremowym śmietankowo-koperkowym sosie
Kaszotto z borowikami to przepis na świetne danie. Wszystko znajduje się w bardzo kremowym sosie z dodatkiem koperku. Świetna propozycja …
30 min łatwy 2 833 kcal -
Placki z cukinii z serem
Placki z cukinii z serem to nieco bardziej chrupiąca wersja tradycyjnych placuszków warzywnych. Są bardzo smaczne, proste, a przy okazji …
10 + 15 min łatwy 6 296 kcal -
Zupa szpinakowa krem
Zupa szpinakowa krem to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa szpinakowa z czosnkiem jest bardzo szybka w przygotowaniu. …
20 + 20 min łatwy 3 350 kcal
-
Tarta na cieście francuskim
Tarta na cieście francuskim z serkiem ricotta oraz z pomidorkami koktajlowymi stanowi doskonały pomysł na przekąskę. Sprawdzony przepis na tartę …
20 + 25 min łatwy 10 386 kcal -
Crepes suzette
Crepes suzette, czyli smaczne, francuskie, płonące naleśniki z syropem pomarańczowym to coś, co koniecznie musisz wykonać na deser. Ten sprawdzony …
20 + 30 min średni 4 364 kcal -
Hreczki
Szukasz dania wegetariańskiego? Hreczki to pyszne kotlety panierowane z kaszy gryczanej oraz twarogu w kremowym sosie pieczarkowym. Zobacz, jak zrobić …
30 + 20 min łatwy 6 519 kcal -
Ciasto francuskie z serem pleśniowym
Przepis na ciasto francuskie z serem pleśniowym i gruszką to idealna przekąska na imprezę. Wykonasz ją w zaledwie kilka minut, …
10 + 20 min łatwy 12 230 kcal -
Zupa porowa z ziemniakami
Zupa porowa z ziemniakami to najlepsza w smaku i sycąca zupa, która świetnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. …
10 + 30 min łatwy 4 286 kcal -
Ciasto z kefirem
To wilgotne, miękkie i smaczne ciasto z brzoskwiniami zrobisz w godzinę. Zobacz, jak zrobić ciasto z kefirem i owocami. Upieczesz …
10 + 70 min łatwy 10 342 kcal
-
Quiche ze szpinakiem
Quiche ze szpinakiem i pomidorami suszonymi to doskonały pomysł na danie obiadowe. Pyszne quiche doskonale smakuje na ciepło oraz na …
30 + 45 min łatwy 10 418 kcal -
Ciasto z czereśniami i budyniem
Domowe, kruche ciasto z czereśniami i budyniem to łatwy przepis, który jest dobry na każdą okazję. Jest pyszne, idealnie kruche …
30 + 60 min łatwy 12 423 kcal -
Gofry w tosterze
Nie masz gofrownicy, ale masz opiekacz do kanapek? Zrób domowe, pyszne gofry w tosterze. Ten przepis na gofry w tosterze …
10 + 12 min łatwy 2 514 kcal -
Zupa mleczna z zacierkami
Zupa mleczna z zacierkami to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Zupa mleczna to danie z dzieciństwa …
10 + 15 min łatwy 4 650 kcal -
Placuszki z borówkami
Placuszki z borówkami to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Najlepsze placuszki podać można na deser dla …
10 + 20 min łatwy 4 646 kcal
-
Skubaniec z wiśniami
Skubaniec z wiśniami to doskonała propozycja na deser. Placek z wiśniami koniecznie podaj z dodatkiem kawy i herbaty. Pyszne ciasto …
30 + 40 min łatwy 10 455 kcal -
Tort czekoladowy z wiśniami i serkiem mascarpone
Tort czekoladowy z wiśniami i serkiem mascarpone to doskonała propozycja na pyszny tort urodzinowy. Ciasto warto podać z dodatkiem kawy …
60 + 30 min łatwy 20 379 kcal -
Chatka z piernika
Chatka z piernika to doskonała pozycja na ozdobę na święta Bożego Narodzenia. W dalszej części dowiesz się jak krok po …
60 + 15 min łatwy 10 533 kcal -
Wafle przekładane masą krówkową
Wafle przekładane masą krówkową to doskonała propozycja na deser do kawy lub herbaty. Pyszne, domowe wafle z masą krówkową świetnie …
30 min łatwy 10 257 kcal -
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia to doskonała propozycja na pyszny deser. Domowe ciasto z serkiem mascarpone warto podać jako dodatek …
40 min łatwy 15 428 kcal -
Śmietanowiec z bitą śmietaną
Śmietanowiec z bitą śmietaną to doskonały pomysł na pyszne ciasto bez pieczenia. Ciasto śmietanowe świetnie sprawdzi się jako dodatek do …
45 min łatwy 20 432 kcal
-
Sernik oreo Thermomix
Sernik oreo Thermomix to doskonały pomysł na słodką przekąskę. Szybki w przygotowaniu sernik świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy …
30 + 60 min łatwy 20 -
Flan de huevo
Flan de huevo to hiszpański deser przygotowywany na bazie jaj, mleka oraz cukru. Deser charakteryzuje się kremową oraz galaretowatą konsystencją. …
40 + 60 min łatwy 10 -
Fanouropita
Fanouropita to deser grecki, który przygotowywany jest na cześć świętego Fanouriosa (jest on jednym z najbardziej czczonych świętych w Grecji). …
60 + 60 min łatwy 15 496 kcal -
Loukoumades
Loukoumades to grecki deser ze smażonego ciasta drożdżowego nasączonego syropem miodowym. Greckie pączki to doskonała propozycja na deser lub domowe …
45 min łatwy 10 344 kcal -
Placek ucierany z truskawkami
Placek ucierany z truskawkami to doskonały pomysł na dodatek do kawy lub herbaty. Pyszne ciasto ucierane z truskawkami świetnie sprawdzi …
30 + 45 min łatwy 15 332 kcal -
Kruszaniec z agrestem
Kruszaniec z agrestem znany jest również jako ciasto skubaniec lub inaczej pleśniak z agrestem. Kruszaniec z agrestem to doskonały pomysł …
40 + 40 min łatwy 10 -
Szybkie ciasto z cukinii
Szybkie ciasto z cukinii to doskonała propozycja na smaczny deser. Czekoladowe ciasto z cukinią świetnie sprawdzi się, aby przemycić do …
25 + 50 min łatwy 10 458 kcal -
Risotto ze szpinakiem
Risotto ze szpinakiem doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Do przygotowania dania możesz wykorzystać świeże liście szpinaku lub szpinak …
45 min łatwy 4 -
Fondue serowe
Fondue serowe to pyszny sos przygotowany na bazie sera żółtego oraz wina białego. Fondue stanowi doskonały pomysł na dodatek do …
30 min łatwy 10 170 kcal -
Naleśniki szpinakowe
Naleśniki szpinakowe doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Jako nadzienie do naleśników w szpinakowych świetnie sprawdzi się twaróg na …
30 min łatwy 10 124 kcal -
Ciasto na naleśniki
Ciasto na naleśniki to doskonały pomysł na szybkie w przygotowaniu dania. Naleśniki możesz podać na słodko lub na słono. Doskonale …
20 min łatwy 10 103 kcal -
Fale dunaju z jabłkami
Fale dunaju z jabłkami to doskonały pomysł na smaczny deser. Pyszne ciasto stanowi doskonały dodatek do kawy i herbaty. Sprawdzony …
60 + 50 min łatwy 10 619 kcal -
Boczniaki po kaszubsku
Boczniaki po kaszubsku możesz zjeść od razu lub włożyć do słoików. Te pyszne boczniaki to świetny pomysł na smaczne, wegetariańskie …
10 + 20 min łatwy 5 149 kcal -
Placuszki z mascarpone
Te puszyste i waniliowe placuszki z mascarpone są bardzo łatwe do zrobienia. Z dżemem czy może z czekoladą? Z czym …
5 + 15 min łatwy 2 1020 kcal -
Dhal
Ten sprawdzony przepis na dhal to świetny pomysł na obiad dla dużych i małych. Ta gęsta, indyjska zupa z soczewicy …
20 + 60 min łatwy 6 353 kcal -
Tarta z czereśniami
To jest najlepsza tarta z czereśniami, którą możesz zrobić na deser. Pyszne ciasto z waniliową kruszonką to doskonały pomysł na …
30 + 50 min łatwy 10 292 kcal -
Tort schwarzwaldzki
Tort schwarzwaldzki to czekoladowy tort wiśniowy. Tort świetnie sprawdzi się jako pyszny deser, który można podać z dodatkiem kawy lub …
60 + 40 min łatwy 10 731 kcal -
Placki bananowo-twarogowe
Placki bananowo twarogowe to świetne rozwiązanie na smaczny obiad na słodko. Na pewno pokochasz te pyszne placuszki. Ten prosty przepis …
20 + 20 min łatwy 4 264 kcal -
Terrina z łososia
Terrina z łososia to idealny pomysł na elegancką i smaczną przystawkę na zimno. Świetnie smakuje podawana ze świeżym pieczywem. Przekonaj …
500 min łatwy 8 185 kcal -
Penne ze szpinakiem
To dobre penne ze szpinakiem to super pomysł na szybki, smaczny obiad. Jeśli chcesz przygotować zdrowy obiad, to jesteś w …
20 + 20 min łatwy 4 623 kcal -
Amerykańskie ciasteczka z czekoladą
Amerykańskie ciasteczka z czekoladą są wszystkim dobrze znane. Wystarczy kilka minut i te pyszne ciasteczka pojawią się na Twoim stole. …
15 + 15 min łatwy 20 132 kcal -
Tartaletki z kremem
Tartaletki z kremem to świetny pomysł na pyszne ciasto kruche z owocami. Kruchy spód można dowolnie nadziewać różnymi kremami. Ciasto …
20 + 30 min łatwy 10 1021 kcal -
Sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem
Łatwa sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem to wspaniały pomysł na fit przekąskę. Sałatka może stanowić także dodatek do obiadu …
10 min łatwy 2 250 kcal -
Tiramisu włoskie
Tiramisu to popularny deser wywodzący się z Włoch. Jego nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza „popraw mi humor”. Składa się on …
320 min łatwy 10 334 kcal -
Ciasto krówkowe
Ekspresowe, łatwe i pyszne ciasto krówkowe jest idealne na deser z masą krówkową. To sprawdzony przepis, który z pewnością Cię …
30 min łatwy 16 522 kcal -
Ciasto shrek bez pieczenia
Ciasto shrek bez pieczenia to ciekawy pomysł na kolorowe ciasto dla dzieci. Ciasto przygotowuje się na bazie galaretki i serka …
20 + 5 min łatwy 10 694 kcal -
Faworki z piekarnika
Faworki z piekarnika to bardzo dobry pomysł na pyszne łakocie na karnawał i dzień powszedni. Smaczne faworki z cukrem pudrem …
15 + 20 min łatwy 20 297 kcal -
Kotlety z czerwonej fasoli
Kotlety z czerwonej fasoli są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Tylko trzy składniki wystarczą, żeby przyrządzić te pyszne kotleciki …
5 + 20 min łatwy 10 177 kcal -
Sernik z żurawiną
Sernik to jedno z bardziej lubianych ciast przez Polaków. Żadne Święta nie mogą obejść się bez pysznego, serowego ciasta, dlatego …
20 + 70 min łatwy 12 227 kcal
Dieta laktoowowegetariańska - zobacz podstawowe zasady laktoowowegetarianizmu
Dieta wegetariańska staje się w ostatnich latach coraz popularniejszym sposobem odżywiania. Poza wskazaniami etycznymi czy ekologicznymi, największą uwagę zwraca się na jej pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Wegetarianizm zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, m.in. chorób układu krążenia, nadciśnienia, cukrzycy typu 2, a także nowotworów dietozależnych. Większa ilość błonnika wpływa również pozytywnie na trawienie, poprawia metabolizm i pomaga w walce z nadwagą. Dieta laktoowowegetariańska to odmiana diety wegetariańskiej, w przypadku której dopuszczalne jest spożycia mleka i przetworów mlecznych, jajek oraz miodu. Laktoowowegetarianie wykluczają z jadłospisu mięso i jego przetwory, ryby, żelatynę oraz podpuszczkę, którą możemy znaleźć w serach. Jakie są podstawowe zasady diety laktoowowegetariańskiej i jaki jest jej wpływ na nasze zdrowie?
Laktoowowegetarianizm –najważniejsze zasady
Ten typ odżywiania określa się czasem mianem najmniej restrykcyjnej odmiany diety roślinnej. Wynika to z faktu, że laktoowowegetarianizm zakłada spożycie mleka i jego przetworów, jajek oraz miodu, co znacznie zwiększa dostępność składników odżywczych, niezbędnych dla naszego zdrowia: białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i składników mineralnych.
Wartość kaloryczną diety ustala się jak w standardowym sposobie żywienia, uwzględniając stan zdrowia, masę ciała, płeć, wiek, stan fizjologiczny i tryb życia, w tym aktywność fizyczną.
Choć dieta zakłada eliminację mięsa i ryb, to dzięki pozostawieniu w jadłospisie jajek i produktów nabiałowych, o wiele łatwiej nam zapewnić odpowiednią ilość pełnowartościowego białka.
Planując zmianę diety, warto wsłuchać się w porady wegetarian i zmiany wprowadzać stopniowo. Jeśli do tej pory jedliśmy dużo mięsa i ryb, nie odstawiajmy ich od razu, ale zacznijmy od jednego dnia w tygodniu. W pierwszej kolejności odstawmy przetwory mięso, później mięso czerwone, białe, a na końcu ryby i owoce morza.
Dopasowując przepisy kulinarne do nowego sposobu odżywiania, nie napotkamy wielu trudności, ponieważ lista produktów zakazanych nie jest zbyt długa. Należy jednak z uwagą układać menu, dobrze bilansując jadłospis, tak aby zapewnić odpowiednią ilość niezbędnych składników odżywczych.
Dieta laktoowowegetariańska – praktyczne porady
Laktoowowegetarianizm - produkty wskazane
Jadłospis osób stosujących ten typ odżywiania jest bogaty w następujące produkty:
- Warzywa i owoce, zwłaszcza warzywa strączkowe (soja, soczewica, ciecierzyca, fasola, groch, bób), które są bogatym źródłem białka, witamin i składników mineralnych.
- Produkty z pełnego ziarna: pieczywo pełnoziarniste, brązowy ryż i makaron, kasze, płatki zbożowe.
- Orzechy, migdały, nasiona chia, siemię lniane, sezam, pestki dyni i słonecznika. Przepisy, w których są one uwzględnione zapewniają dostarczenie odpowiednich ilości kwasów omega-3, których może nam brakować przy wykluczeniu z jadłospisu ryb i owoców morza.
- Zdrowe tłuszcze: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, awokado.
- Mleko i przetwory mleczne, jajka.
Menu laktoowowegetarian – produkty przeciwwskazane
- Mięso: wieprzowina, baranina, wołowina, kurczak, indyk, królik, kaczka, gęś, dziczyzna, przetwory mięsne: wędliny, parówki, pasztety.
- Ryby i owoce morza.
- Smalec, słonina, boczek.
- Żelatyna, która występuje w gotowych galaretkach.
- Podpuszczka wykorzystywana do produkcji serów.
Osoby stosujące dietę laktoowowegetariańską nie ograniczają się tylko do produktów spożywczych, ale eliminują również ze swojego życia inne artykuły pochodzenia zwierzęcego, takie jak wyroby ze skóry naturalnej czy kosmetyki zawierające substancje pochodzące od zwierząt, np. kolagen.
Dieta laktoowowegetariańska – przykładowe menu
Śniadanie
Omlet jajeczny ze szpinakiem, czerwoną cebulą i serem feta
Drugie śniadanie
Koktajl z awokado, gruszką, truskawkami i bananem
Obiad
Gulasz z ciecierzycy z kaszą pęczak
Kolacja
Sałatka wielowarzywna z komosą ryżową, mozzarellą i pestkami dyni
Dieta laktoowowegetariańska to sposób odżywiania bazujący na warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach zbożowych i tłuszczach roślinnych, dopuszczający spożycie mleka i jego przetworów, jajek i miodu. Jeśli dobrze zbilansujemy jadłospis, możemy dostarczyć sobie większość potrzebnych dla zdrowia składników odżywczych. Jeśli chcemy zrezygnować z mięsa, warto zacząć właśnie od laktoowowegetarianizmu, ponieważ stwarza najmniejsze ryzyko powstania niedoborów pokarmowych.