Proste desery z galaretką - zaskocz rodzinę po obiedzie!

Ciasto bananowiec z galaretką
Ciasto bananowiec z galaretką to świetny pomysł na deser dla całej rodziny, fot. Piotr Krzeslak
ikona podziel się
Opublikowano: 04.05.2024 r., 15:07 | Autor: Paulina Zambrzycka
Galaretka, choć kojarzy się z dzieciństwem, może być doskonałym składnikiem do stworzenia wyjątkowych słodkości. Sprawdź kilka przepisów na proste desery z galaretką, które z pewnością zrobią furorę na rodzinnym stole. Od klasycznego galaretkowca, przez lekki sernik na zimno, po orzeźwiający śmietanowiec czy delikatne ptasie mleczko - każdy znajdzie coś dla siebie.

Ciasto z galaretek

Galaretkowiec to pyszne i orzeźwiające ciasto na zimno, które świetnie sprawdzi się jako deser lub podwieczorek. Przepis na to danie został stworzony przez Joannę Płazę.

Aby przygotować galaretkowiec, będziesz potrzebować garnek, mikser, rózgę, miskę, formę do babki oraz płaskie naczynie z wyższym brzegiem. Składniki, które będą niezbędne do przygotowania tego deseru to galaretka (213 g), śmietanka kremowa 30% (256 g), jogurt grecki 0% tłuszczu (400 ml), mleko 1,5% (125 ml), żelatyna (12 g) oraz cukier (36 g).

Przygotuj każdą galaretkę według instrukcji na opakowaniu, zmniejszając ilość wody o 150 ml. Następnie wylej galaretki do płaskich naczyń, pozostaw do wystudzenia i włóż do lodówki, aż stężeją. W garnku podgrzej mleko, rozpuść w nim żelatynę i cukier. Ubij śmietanę kremową 30% na sztywno, dodaj do niej jogurt grecki, a następnie wystudzone mleko z żelatyną i cukrem.

Pokrojone galaretki dodaj do masy śmietanowo-jogurtowej, a następnie wlej całość do formy na babkę lub zwykłej keksówki. Pozostaw do stężenia przez minimum 3 godziny.

Joanna Płaza zaleca wybór galaretek bez dodatku cukru, a następnie dodanie go samodzielnie w mniejszej ilości, aby ciasto było bardziej zdrowe. Danie ma delikatnie słodki smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.

Galaretkowiec to idealna propozycja na deser po obiedzie lub podwieczorek dla całej rodziny. Dzięki ocenie 4,4/5 ze strony czytelników serwisu fajnegotowanie.pl możesz być pewien, że warto spróbować tego przepisu. Smacznego!

Pyszny, lekki sernik na deser

Sernik na zimno to pyszne i orzeźwiające ciasto, które bez wątpienia zachwyci każdego smakosza. Autorką przepisu jest Oliwia Gawron, która dzieli się swoim ulubionym pomysłem na sernik. Nie ma w nim skomplikowanych składników ani technik przygotowania. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają słodkie desery, a jednocześnie dbają o swoją dietę.

Aby przygotować sernik na zimno, będziesz potrzebować herbatników, twarogu sernikowego, żelatyny, mleka, truskawek, galaretki oraz śmietanki kremowej. Cały proces jest bardzo prosty i zajmie około godziny.

Na samym początku wyłóż herbatniki na spód naczynia. Następnie przygotuj galaretkę i zostaw do ostygnięcia. Podgrzej mleko w rondelku, dodaj żelatynę, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Twaróg wymieszaj z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem oraz śmietanką. Stopniowo dodawaj żelatynę i dokładnie wymieszaj. Masę sernikową przełóż na herbatniki i odstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyłóż owoce, a całość zalej galaretką truskawkową. Ciasto schłódź w lodówce na minimum godzinę.

Autorka zaznacza, że ten przepis możesz dowolnie modyfikować, używając innych owoców według własnego uznania. Dzięki temu zawsze możesz spróbować czegoś nowego i dostosować ciasto do swoich preferencji smakowych.

Danie ma wysoki indeks glikemiczny, warto zatem dostosować jego spożycie do własnych potrzeb i wymagań zdrowotnych. Ten sernik na zimno z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę na specjalne okazje czy spotkania ze znajomymi.

Czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,6/5, co świadczy o jego popularności i smakowitości. Dlatego nie zwlekaj dłużej i wypróbuj ten prosty sernik na zimno już dzisiaj!

Orzeźwiająca przekąska do kawy

W dzisiejszych czasach, gdy coraz więcej osób interesuje się kulinariami i eksperymentuje w kuchni, warto mieć pod ręką przepisy na wyjątkowe i smaczne potrawy. Jednym z takich przepisów jest śmietanowiec z galaretką autorstwa Magdy Panek.

Śmietanowiec z galaretką to pyszne i efektowne ciasto, które sprawdzi się doskonale jako deser na wielkie i małe okazje. Ciasto to łączy w sobie kremową śmietankę z kolorową galaretką, tworząc niebanalne połączenie smakowe.

Aby przygotować śmietanowiec z galaretką, najpierw należy rozpuścić różnokolorowe galaretki we wrzącej wodzie, a następnie pozostawić je do całkowitego stężenia. Po schłodzeniu należy pokroić je w kostkę. Następnie ubijamy śmietankę kremową, którą później mieszamy z serkiem homogenizowanym. Do masy dodajemy stopniowo przestudzoną galaretkę cytrynową. Na dnie formy układamy biszkopty, a następnie wylewamy masę śmietanową z galaretkami. Całość wkładamy do lodówki, aby stężała.

Czas przygotowania składników to około 60 minut, a poziom trudności przepisu określany jest jako łatwy. Danie jest idealne na deser, a jego smak jest słodki. Nie tylko smakuje wybornie, ale także ma korzystne właściwości odżywcze - jest odpowiednie dla osób na dietę laktoowowegetariańską, laktowegetariańską, oraz dla tych, którzy cenią dietę zbilansowaną.

Śmietanowiec z galaretką ma także średni indeks glikemiczny, co sprawia, że jest odpowiedni również dla osób dbających o poziom cukru we krwi. Należy jednak pamiętać, że ze względu na zawartość cukrów prostych, nie jest zalecany dla diabetyków.

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym i smacznym ciastem, koniecznie wypróbuj przepis na śmietanowiec z galaretką autorstwa Magdy Panek. Dzięki niemu stworzysz wyjątkową ucztę dla swoich kubków smakowych!

Idealny deser dla całej rodziny

Ptasie mleczko to jeden deserów, które kojarzą nam się z dzieciństwem i domowymi przyjęciami. Słodka i lekka pianka otulona warstwą galaretki to połączenie, które kojarzy się z domowym ciepłem. Oto przepis na ptasie mleczko z galaretki autorstwa Magdy Panek, który z pewnością zachwyci gości.

Przepis jest nie tylko pyszny, ale także stosunkowo łatwy w wykonaniu. Na potrzeby jego przygotowania będziesz potrzebować między innymi: białka jajek, cukier, żelatynę oraz galaretkę. Drobne przyprawy, takie jak sól czy sok z cytryny, dodadzą deserowi wyjątkowego smaku.

Przygotowanie ptasiego mleczka z galaretki rozpoczynamy od przygotowania galaretek. Odpowiednia ilość owocowych galaretek rozpuszczamy we wrzącej wodzie i oczekujemy aż ostygną. Następnie rozpuszczamy żelatynę, by móc ją dodać później do ubitych białek. Po wymieszaniu składników i włożeniu do lodówki pozostaje cierpliwe oczekiwanie, aż deser się zetnie.

Pyszne i aromatyczne ptasie mleczko z galaretki to nie tylko świetny deser na każdą okazję, ale także danie, które dostarcza sporą ilość energii. Dzięki połączeniu białek jajek i żelatyny, deser jest nie tylko pyszny, ale także wartościowy pod względem odżywczym.

Ptasie mleczko z galaretki przygotowane według przepisu Magdy Panek ma niski poziom trudności. Dzięki temu nawet początkujący kucharze bez problemu poradzą sobie z przygotowaniem tego pysznego desery. Wystarczy trzymać się krok po kroku instrukcji i cieszyć się efektem.

Danie to idealnie nadaje się dla osób na dietach wegetariańskich oraz dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i lekkie desery. Warto również zaznaczyć, że ptasie mleczko z galaretki jest doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym i oryginalnym.

Słodki deser z bananami

To wyjątkowe ciasto jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Autorką przepisu jest Paulina Lipińska, która dzieli się swoim sekretem na pyszne i efektowne ciasto.

Przygotowanie tego przepisu nie jest trudne, a efekt na pewno zachwyci zarówno ciebie, jak i twoich gości. Biszkopt, galaretka, kremowa masa bananowa oraz bita śmietana - wszystkie te elementy łączą się w jedną harmonijną całość, która rozpływa się w ustach. Czas przygotowania składników wynosi około 60 minut, a pieczenie biszkoptu zajmuje około 20 minut.

Na przygotowanie tego niezwykłego ciasta będziesz potrzebować takich składników jak: jajka, mąka pszenna, cukier, banany, masło, galaretka, cukier puder, śmietanka kremowa, żelatyna oraz przyprawy takie jak sok z cytryny i proszek do pieczenia. Całość przygotujesz w sprzęcie kuchennym, takim jak piekarnik, garnek, mikser, blender i duża miska.

Indeks glikemiczny tego dania wynosi 79, co oznacza, że ciasto ma dość wysoką zawartość węglowodanów prostych. Dlatego warto spożywać je z umiarem, zwłaszcza jeśli zależy Ci na utrzymaniu prawidłowej wagi. Jednak warto pamiętać, że banany są doskonałym źródłem potasu, dzięki czemu warto uwzględniać je w swojej diecie.

Bananowiec ciasto z galaretką

Brak pomysłu na coś słodkiego z banana? Bananowiec ciasto z galaretką to pyszny i prosty przepis na ciasto z bananami, bitą śmietanką i galaretką owocową.
W skrócie
Czas przygotowania
60 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
16
Wielkość
jednej porcji
230 g
Bananowiec ciasto z galaretką

Lista składników do przygotowania bananowca ciasta z galaretką

  • Jajko 4 szt.
  • Mąka pszenna typ 500 160 g
  • Cukier 75 g
  • Banan 1100 g (9 sztuk)
  • Masło 200 g
  • galaretka 308 g (po 2 opakowania cytrynowej i agrestowej)
  • Cukier puder 100 g
  • Śmietanka kremowa 30% 500 g
  • Żelatyna 12 g

Przygotowanie bananowca ciasta z galaretką krok po kroku

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzej do 180 st. C.

Oddziel żółtka od białek.

Mąkę wymieszaj z płaską łyżeczką proszku o pieczenia.

Ubij białka na sztywno, dodając do nich stopniowo cukier i stale mieszając.

Następnie dodawaj żółtka i także cały czas miksuj do połączenia składników.

Wsyp mąkę i wymieszaj delikatnie łyżką, by wszystko się połączyło.

Masę wlej do blaszki i piecz przez 20 minut. Upieczony biszkopt ostudź.

Zagotuj 250 ml wody.

Rozpuść w niej 2 opakowania galaretki o smaku cytrynowym.

Galaretki ostudź.

Masło roztop i wystudź.

Zblenduj dokładnie 60 g cukru pudru z 5 bananami.

Do jednolitej papki z bananów wlej zimne masło, sok z połowy cytryny oraz zimne galaretki. Dokładnie zmiksuj.

Na zimny biszkopt wyłóż masę bananową i wstaw do lodówki na kilka godzin, by masa stężała.

Gdy masa z bananów będzie już stężona, przygotuj galaretkę i zacznij robić bitą śmietanę.

Zagotuj 750 ml wody i rozpuść w niej 2 galaretki agrestowe. Ostudź, powinna lekko tężeć przed wylaniem.

Wlej 125 ml zimnej wody, wsyp do niej żelatynę, wymieszaj. Odstaw na 2 minuty, ona napęcznieje.

Żelatynę podgrzej w mikrofalówce (NIE DOPUŚĆ DO WRZENIA)! Ma się tylko podgrzać, by żelatyna się rozpuściła. Ostudź.

Wlej śmietankę i dodaj do niej 40 g cukru pudru. Ubij na sztywno.

Do ubitej śmietanki dodaj zimną i klarowną żelatynę. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników.

Bitą śmietankę wyłóż na masę z bananów.

3 pozostałe banany pokrój w pasterki i zalej je sokiem z cytryny.

Ułóż plasterki bananów na bitej śmietanie.

Ciasto odstaw do lodówki.

Jak galaretka będzie już tężejąca (NIE PŁYNNA), wylej ją na banany.

Wstaw ciasto do całkowitego stężenia galaretki.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto