Surówka z marchewki z chrzanem
Podziel się
- Marchewka - 3 średnie sztuki (150 g)
- Jabłko - 1 średnia sztuka (180 g)
- Majonez - 1 łyżka (25 g)
- Śmietana 18% - 1 łyżka (25 g)
- Chrzan - 1 łyżka (25 g)
Przepis na surówkę z marchewki z chrzanem krok po kroku
Marchewki i jabłko umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce, a następnie przełóż do miski.
Dodaj majonez, chrzan, śmietanę, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj.
-
Surówka z marchewki -
Surówka z młodej kapusty -
Surówka z marchewki i jabłka -
Surówka z kalarepy -
Surówka z białej kapusty coleslaw -
Surówka z pora i marchewki -
Marchewka po koreańsku -
Surówka z marchewki i pora -
Surówka z cukinii -
Surówka z kapusty włoskiej -
Surówka z młodej kapusty z majonezem -
Surówka z białej kapusty jak u chińczyka -
Surówka z selera i marchewki -
Surówka z pora marchewki i jabłka -
Surówka z marchewki z majonezem -
Surówka z białej kapusty i marchewki -
Surówka do kebaba -
Surówka z marchewki i selera -
Surówki z marchewki
Więcej informacji na temat surówki z marchewki z chrzanem
Jeśli tradycyjna surówka z marchewki już Ci się przejadła lub po prostu wolisz bardziej wyrazisty smak to mamy przepis idealny dla Ciebie. Jest to surówka z marchewki z chrzanem, która właśnie dzięki dodatkowi ostrego chrzanu ma charakterystyczny, kompletnie inny, nowy smak.
Jak zrobić marchewkę z chrzanem? Potrzebna Ci będzie tarta marchewka z jabłkiem oraz dodatki. Ten przepis polecamy z majonezem, śmietaną oraz oczywiście chrzanem. Oprócz wspomnianych składników, niezbędna będzie tarka i 10 minut wolnego czasu.
Chrzan możesz kupić gotowy w słoiku lub w korzeniu – ten drugi wymaga umycia, obrania i starcia najlepiej w jakimś urządzeniu z ostrymi nożami, ponieważ jest naprawdę twardy. Pierwsza opcja, czyli zakup gotowego chrzanu jest na pewno mniej czaso- i pracochłonna. Proponowany dodatek chrzanu nie jest duży (1 łyżka na 2 porcje), więc pomimo jego ostrego posmaku, surówka powinna smakować nie tylko dorosłym ale również tym młodszym członkom naszych rodzin.
Marchewki, jak również jabłka wybieraj nie tylko jędrne ale również soczyste. To zapewni ich orzeźwiający smak i aromat.
Do czego podawać surówkę z marchwi? Sałatka z marchwi i chrzanu sprawdzi się jako dodatek warzywny do obiadu ale możesz ją potraktować także jako część drugiego śniadania czy podwieczorku. Wystarczy, że dodasz do niej maślankę czy kefir oraz garstkę ulubionych orzechów lub pestek i posiłek gotowy. Pamiętaj, że pomimo słodkiego smaku marchewki i jabłka, surówka dobrze będzie się komponować z wytrawnymi potrawami. Często podawana jest właśnie z daniami mięsnymi ale nie tylko.
Koniecznie sprawdź, czy wersja surówki z tartej marchewki z dodatkiem chrzanu okaże się Twoim faworytem i na stałe zagości na domowym stole. Weź pod uwagę, że dieta bogata w warzywa i owoce dostarcza do Twojego organizmu błonnika pokarmowego, który jest niezwykle istotnym składnikiem z punktu widzenia prawidłowej pracy przewodu pokarmowego.
Wskazówka dla osób, które są schudnąć: majonez i śmietanę zamień na jogurt naturalny.
Wskazówka dla osób na dietach roślinnych: zrezygnuj z majonezu lub zastąp go wegańskim odpowiednikiem.
Alergeny w surówce z marchewki z chrzanem
Lista alergenów dla surówki z marchewki z chrzanem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
Wartości odżywcze surówki z marchewki z chrzanem
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
