Pierogi z serem i jagodami
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 (500 g)
- Olej rzepakowy - 4 łyżki (60 ml)
- Jajko (1 szt.)
- Jagody (200 g)
- Twaróg półtłusty (200 g)
- Cukier - 2 łyżki (20 g)
Przepis na pierogi z serem i jagodami krok po kroku
Twarożek zmiel w maszynce na bardzo drobno. Połącz go z opłukanymi jagodami, cukrem waniliowym i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
Na stolnicę wysyp mąkę. Zrób z niej kopiec z dziurą na środku. Do środka wbij jajko, wlej olej i dodaj 1 szklankę gorącej wody.
Ciasto dokładnie wyrób rękami, by miało zwartą konsystencję i nie lepiło się za bardzo do rąk.
Ciasto możesz odstawić na 20 minut do lodówki, by było bardziej elastyczne. Po tym czasie dokładnie je wywałkuj na stolnicy i wytnij okręgi za pomocą szklanki.
Każdy okrąg złóż na pół i napełnij je łyżeczką farszu. Rogi zlep dokładnie.
W dużym garnku zagotuj wodę. Do wody wrzucaj partiami pierogi i gotuj 3 minuty od wypłynięcia.
-
Ciasto na naleśniki -
Naleśniki z serem -
Racuchy drożdżowe -
Kluski leniwe -
Omlet na słodko -
Żeberka w miodzie -
Pierogi z serem -
Knedle -
Makówki -
Kluski z makiem -
Małdrzyki -
Placki dyniowe -
Knedle z truskawkami -
Racuchy bez drożdży -
Naleśniki na słodko -
Żeberka w coli -
Racuchy z bananami -
Naleśniki Thermomix -
Obiad na słodko
Więcej informacji na temat pierogów z serem i jagodami
Pierogi z serem i jagodami to przysmak, który najbardziej kochają najmłodsi domownicy. Nic dziwnego pierożki są naprawdę smaczne, a przy tym bardzo słodkie. To idealna opcja dla wszystkich miłośników obiadów na słodko. Można je podawać z jogurtem naturalnym, jednak są tak pyszne, że nie potrzebują żadnych dodatków.
Przepis na pierogi z serem i jagodami jest niezwykle łatwy, dlatego świetnie poradzą sobie z nim nawet osoby początkujące. Całość nie jest zbyt pracochłonna, a farsz nie potrzebuje obróbki termicznej, dzięki czemu można go przygotować w kilka chwil.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pierogi z serem i jagodami, które będą naprawdę smaczne, a przy tym niezbyt skomplikowane, to ta receptura będzie strzałem w dziesiątkę. Powstają z niej pierogi bardzo smakowite i aromatyczne. To świetny pomysł na wykorzystanie świeżych jagód, które stanowią bardzo wartościowy dodatek do diety. To bogactwo antyoksydantów, substancji przeciwnowotworowych, wspierających zdrowie całego organizmu. Zostały połączone z półtłustym twarogiem, który dostarcza sporo białka. To świetny dodatek do słodkich pierogów, gdyż pozwala zdecydowanie obniżyć ich indeks glikemiczny. W przepisie mieli się twaróg, by był jak najdrobniejszy i najlepiej połączył się z jagodami. Można również użyć gotowego twarogu sernikowego, który ma kremową konsystencję.
Te pierożki są naprawdę pyszne, dlatego idealnie sprawdzą się na posiłek dla całej rodziny. Są bardzo lubiane nie tylko przez dorosłych, ale także przez dzieci. Są bardzo słodkie, więc szybko znikają z talerzy. To jednak bardzo zdrowa opcja, pełna witamin i białka. Sprawdzą się na obiad dla dzieci. To danie choć na słodko, jest bardzo sycące, ze względu na dodatek sera. Można również użyć twarogu chudego, który charakteryzuje się niższym procentem zawartości tłuszczu, dzięki czemu jest zdrowszy dla zdrowia organizmu.
Te pierogi stanowią świetny pomysł na wykorzystanie tych pysznych i jakże cennych owoców. Można do nich użyć mrożonych owoców, ale najlepiej sprawdzą się świeże jagody.
Alergeny w pierogach z serem i jagodami
Lista alergenów dla pierogów z serem i jagodami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Twaróg półtłusty
Wartości odżywcze pierogów z serem i jagodami
To zdrowa opcja dla wszystkich miłośników obiadów na słodko.
Energia i białka
(258g)
Węglowodany
(258g)
Tłuszcze
(258g)
Witaminy
(258g)
Składniki mineralne
(258g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
