Jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
Podziel się
- Jajko (4 szt.)
- Bułka pszenna - 4 kromki (120 g)
- Masło (15 g)
- Olej lniany (10 ml)
- Pesto czerwone (80 g)
- Ser burrata (50 g)
Przepis na jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto krok po kroku
Bułkę przekrój na pół, posmaruj masłem i upiecz w tosterze.
Na gorącą wodę (700 ml) z octem (150 ml) i ½ łyżeczki soli wbij ostrożnie jajko (dobrze jest najpierw jajko wbić do miseczki, a później z miseczki przelać do garnka). Jajko powinno mieć płynne żółtko i ścięte białko, gotuj około 4 minuty.
Pesto czerwonym posmaruj bułki.
Ser burrata pokrój i wyłóż na pesto. Na końcu dodaj ugotowane jajko. Polej całość olejem. Posyp solą i pieprzem oraz suszonym chilli.
-
Pesto -
Makaron z pesto -
Pesto z bazylii -
Pesto bazyliowe -
Makaron z fasolką szparagową, kurczakiem i pesto -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Pesto z rukoli -
Pesto z pietruszki -
Pesto z czosnku niedźwiedziego -
Pesto z liści rzodkiewki -
Pesto z jarmużu -
Pesto z suszonych pomidorów -
Czerwone pesto -
Pesto ze szpinaku -
Pesto pietruszkowe -
Filet z kurczaka w cieście francuskim -
Pesto czerwone -
Makaron z pesto i tuńczykiem -
Pesto
Więcej informacji na temat jajka po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
Kolejna propozycja przepisu na tosty benedyktyńskie jest bardzo aromatyczne, co zawdzięcza się przepysznemu pesto z suszonych pomidorów. Pesto czerwone bez problemu można kupić w sklepie, ale równie dobrze można zrobić swoje pesto. Ser burrata jest przepyszny, dlatego dodając go do dania nadajemy cudownie kremową konsystencję. Polanie całego posiłku olejem lnianym dopełnia całość nadając niesamowity lekko orzechowy posmak. By dodać troszkę ostrości posyp wszystko chilli w proszku. Koniecznie musisz spróbować tego smaku! Jeśli zaserwujesz taki przysmak ukochanej osobie, która lubi takie połączenia to gwarantuję, że zje ze smakiem, a i być może poprosi o dokładkę.
Alergeny w jajku po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
Lista alergenów dla Jajka po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka pszenna
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Pesto czerwone
- Ser burrata
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto czerwone
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto czerwone
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto czerwone
Wartości odżywcze jajka po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
Energia i białka
(280g)
Węglowodany
(280g)
Tłuszcze
(280g)
Witaminy
(280g)
Składniki mineralne
(280g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
