Szybkie i tanie dania z warzywami w sosie pomidorowym

Sos pomidorowy poprawia smak wszystkich produktów
Warzywa w sosie pomidorowym to smaczny i zdrowy pomysł na obiad, fot. petrrgoskov
ikona podziel się
Opublikowano: 27.04.2024 r., 16:59 | Autor: Ewa Cierpiał
Warzywa w sosie pomidorowym to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają szybkich, smacznych i zdrowych dań na co dzień. Sos pomidorowy nadaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, a dodatek warzyw sprawia, że dania stają się pełnowartościowe i odżywcze. W tym artykule znajdziesz kilka przepisów na dania z warzywami w sosie pomidorowym, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom kuchni roślinnej, jak i tym, którzy chcą wprowadzić więcej warzyw do swojej diety. Odkryj jak łatwo i szybko można przygotować dania takie jak ciecierzyca, fasola, bakłażan, kaszotto, makaron czy gołąbki w sosie pomidorowym - smaczne, zdrowe i ekonomiczne rozwiązanie na każdy dzień!

Ciecierzyca

Ciecierzyca w sosie pomidorowym to danie, które zachwyci nie tylko miłośników kuchni bliskowschodniej, ale także tych, którzy szukają nowych smaków i inspiracji kulinarnej. Autorką przepisu jest Patrycja Czerwiak, która przygotowała dla nas przepis na to aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom.

Składniki, które są potrzebne do przygotowania tego dania, są proste i łatwo dostępne. Potraktujmy to jako zachętę do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. Wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak ciecierzyca, cebula, czosnek czy pomidory, aby stworzyć wyjątkową potrawę.

Przyprawy, które zostały wykorzystane w przepisie, nadają danie unikalny smak i aromat. Nie ma wątpliwości, że sól, kminek mielony, imbir świeży czy pieprz syczuański sprawią, że każdy kęs będzie prawdziwą kulinarzną przygodą.

Przygotowanie dania jest proste i szybkie, co sprawia, że ciecierzyca w sosie pomidorowym może być doskonałym wyborem na obiad czy kolację. Czas potrzebny na duszenie potrawy to jedynie 24 minuty, więc nawet najbardziej zapracowani będą mogli cieszyć się smakiem tej potrawy.

Danie, oprócz swojego wyjątkowego smaku, posiada również wiele zalet zdrowotnych. Zawartość białka i błonnika sprawia, że jest to idealna opcja dla osób na diecie wegetariańskiej, wegańskiej oraz dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i formę fizyczną.

Ciecierzyca w sosie pomidorowym ma również doskonałe właściwości smakowe, które docenili czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl, nadając przepisowi ocenę 4,2/5. To potwierdzenie, że to danie zasługuje na uwagę i miejsce w naszym menu.

Przygotowanie potrawy wymaga jedynie podstawowego sprzętu kuchennego, a więc nawet początkujący kucharze z łatwością poradzą sobie z tym przepisem. Dlatego jeśli szukasz nowych smaków i inspiracji w kuchni, koniecznie wypróbuj ciecierzycę w sosie pomidorowym autorstwa Patrycji Czerwiak - smakiem i aromatem tego dania zaskoczysz nie tylko siebie, ale także swoich gości!

Fasolka

Fasola w sosie pomidorowym to klasyczne danie, które nie tylko smakuje wybornie, ale także jest pełne zdrowych składników. Autorką tego wspaniałego przepisu jest Paulina Lipińska, która postanowiła podzielić się z nami swoją ulubioną wegetariańską potrawą.

Aby przygotować tę pyszną fasolę, potrzebujesz kilku prostych składników. Przede wszystkim fasola biała jaś, cebula, przecier pomidorowy bez soli oraz przyprawy takie jak sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra i czosnek. Wszystkie te składniki połączone ze sobą tworzą wyjątkowy smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Przygotowanie tej potrawy nie zajmuje wiele czasu, ale za to efekt końcowy jest naprawdę zadowalający. Wystarczy namoczyć fasolę przez noc, ugotować ją aż będzie miękka, a następnie dodać do niej aromatyczny sos pomidorowy przygotowany z podsmażonej cebuli, czosnku i przecieru pomidorowego.

Co ciekawe, czas przygotowania składników to jedynie 15 minut, więc nawet osoby nie mające zbyt dużo czasu na gotowanie będą mogły spróbować swoich sił w kuchni. Cała potrawa gotowana jest przez 95 minut, co pozwala skomponować ją nawet w dniach, gdy mamy mniej czasu na przygotowanie posiłków.

  • Indeks glikemiczny potrawy: 38
  • Przepis należy do kuchni angielskiej
  • Danie jest idealne na śniadanie, lunch, obiad, kolację, podwieczorek, II śniadanie
  • Danie jest dobre dla osób na diecie bezglutenowej, o niskim indeksie glikemicznym, wegetariańskiej, wegańskiej, redukcyjnej, fit
  • Danie ma smak słodki, pikantny

Warto zaznaczyć, że potrawa ta otrzymała świetną ocenę od czytelników serwisu fajnegotowanie.pl, a mianowicie 4,7/5. To potwierdza nie tylko jej doskonały smak, ale także prostotę w przygotowaniu oraz jej uniwersalność. Fasola w sosie pomidorowym świetnie sprawdza się jako danie główne lub dodatek do innych potraw. Jest pełna białka roślinnego, co sprawia, że jest idealna dla osób na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej.

Zapraszamy więc do spróbowania tego wyjątkowego przepisu na fasolę w sosie pomidorowym autorstwa Pauliny Lipińskiej i cieszenia się smakiem oraz wartościami odżywczymi tego pysznego dania!

Bakłażan

Bakłażan w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które idealnie łączą się ze smakiem polskiej kuchni. Autorem tego przepisu jest Magda Panek, która z pasją dzieli się swoimi kulinarnymi odkryciami. Przygotowanie tej potrawy nie wymaga od nas specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zachwyci nasze podniebienia.

Aby przygotować bakłażana w sosie pomidorowym, będziemy potrzebować kilku prostych składników. Przede wszystkim musimy zaopatrzyć się w 1200 g bakłażana, 400 g cebuli, 800 g pomidorów z puszki, 100 ml oleju rzepakowego oraz 30 g świeżego koperku ogrodowego.

Pierwszym krokiem przygotowania potrawy będzie pokrojenie bakłażana w plastry i umieszczenie ich na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie bakłażany pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 20 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

W międzyczasie obieramy i siekamy cebulę, a także przeciskamy czosnek przez praskę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i zeszklijamy na nim cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pomidory z puszki i dusimy na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.

Po upieczeniu bakłażanów, kroimy je w paski i dodajemy do sosu pomidorowego. Całość doprawiamy solą, pieprzem, garam masala, dodajemy posiekany koperek i delikatnie mieszamy. Gotowe bakłażany w sosie pomidorowym podajemy z dodatkiem świeżego pieczywa lub gotowanej kaszy bulgur.

Bakłażan w sosie pomidorowym to potrawa, która świetnie sprawdzi się na obiad. Dzięki swoim składnikom jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, wegańskiej czy nawet diabetyków. Jego niski indeks glikemiczny (23) sprawia, że jest to danie lekkie i zdrowe. Dodatkowo, bakłażany są źródłem błonnika pokarmowego, co wspiera nasz układ pokarmowy.

Jeśli szukasz pomysłu na prosty, smaczny i zdrowy obiad, bakłażan w sosie pomidorowym Magdy Panek jest idealnym wyborem. Połączenie smaku bakłażana, aromatycznych przypraw i świeżego koperku sprawi, że ta potrawa stanie się jednym z twoich ulubionych dań kuchni polskiej.

Kaszotto

Chcesz przygotować szybki, zdrowy i smaczny obiad dla siebie i swoich bliskich? Kaszotto z warzywami w pomidorowym sosie z posypką z orzeszków to idealny przepis dla Ciebie! Autorką tego przepisu jest Paulina Lipińska, która stworzyła danie, które przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Przekonaj się, dlaczego warto spróbować tego potrawy!

Przepis na kaszotto z warzywami w pomidorowym sosie jest łatwy w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci ciebie i twoich gości. Aby rozpocząć przygotowanie dania, przygotuj 100 g kaszy jęczmiennej pęczak. Ugotuj ją al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Równocześnie na parze ugotuj mrożone warzywa na patelnię (225 g) - będą pyszne i pełne witamin!

W kolejnym kroku przygotuj aromatyczny sos pomidorowy. Rozgrzej 10 g masła klarowanego i podsmaż pokrojoną w kostkę zieloną paprykę (140 g). Gdy warzywa będą miękkie, dodaj 400 g przecieru pomidorowego bez soli. Następnie przypraw sos solą, pieprzem, papryczką chili i bazylią. Gotuj sos przez około 5 minut, aż wszystkie smaki się połączą.

Następnie dodaj ugotowaną kaszę i warzywa do sosu pomidorowego. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby aromaty się przeniknęły. Na koniec dopraw danie do smaku i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki oraz drobno posiekanymi orzechami włoskimi.

Kaszotto z warzywami w pomidorowym sosie to danie, które sprawdzi się idealnie jako obiad do pracy lub na niedzielny lunch. Potrawa idealnie wpisuje się w dietę o niskim indeksie glikemicznym, a dzięki zdrowym składnikom zapewni ci długotrwałe uczucie sytości. Przepis został oceniony przez czytelników serwisu fajnegotowanie.pl na 4,2/5.

Jeśli lubisz kuchnię włoską, to to danie na pewno przypadnie ci do gustu. Kaszotto z warzywami w pomidorowym sosie z posypką z orzeszków to połączenie zdrowych składników, intensywnych smaków i szybkiego przygotowania. Przygotuj je już dzisiaj i przekonaj się, jak pyszne może być proste danie z kaszy i warzyw!

Tofu i fasolka

Pragniesz urozmaicić swój jadłospis i wypróbować coś nowego? Makaron z fasolką szparagową z tofu i sosem pomidorowym to propozycja idealna dla ciebie. To danie łączy w sobie smaki włoskiej kuchni z lekkością oraz zdrowymi składnikami. Autorką tego przepisu jest Paulina Lipińska, która postawiła na połączenie makaronu spaghetti z fasolką szparagową, chrupiącym tofu i aromatycznym sosem pomidorowym. Całość dopełniają dodatki takie jak orzeszki pinii oraz przyprawy, które nadają potrawie wyjątkowy smak.

Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a efekt zachwyci cię swoim smakiem. Wystarczy ugotować makaron oraz fasolkę szparagową, a następnie podsmażyć tofu na patelni. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, połącz je na patelni, dodaj przecier pomidorowy, przyprawy oraz orzeszki pinii. Całość dopraw papryką wędzoną, pieprzem oraz solą. Gotowy makaron nalej do miski i posyp posiekaną natką pietruszki - danie gotowe!

Jednak smak to nie wszystko - to danie posiada wiele innych zalet. Czas przygotowania składników to zaledwie 30 minut, więc nawet w dniach, kiedy brakuje ci czasu, możesz przygotować coś pysznego i pożywnego. Danie to zadziwi cię swoim niskim indeksem glikemicznym (tylko 38), więc jest idealne dla osób dbających o zdrowe odżywianie i kontrolowanie poziomu cukru we krwi.

Warto także wspomnieć, że makaron z fasolką szparagową z tofu i sosem pomidorowym jest doskonałym wyborem dla wegetarian oraz osób preferujących dietę zbilansowaną. Potrawa ta ma również smak słony, co z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom intensywnych smaków.

Autorką przepisu podkreśla, że jest to danie niezwykle zdrowe, bogate w białko i błonnik. Właśnie te właściwości sprawiają, że to danie idealnie nadaje się na obiad do pracy, obiad, kolację czy też jako drugie śniadanie. Dodatkowo, czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl przyznali temu przepisowi wysoką ocenę - 4,7/5, co świadczy o popularności i zachwycie, jakie wzbudza to danie.

Gołąbki

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami to jedno z najbardziej inspirujących dań w kuchni polskiej. Autorką tego przepisu jest Oliwia Gawron, która postanowiła połączyć tradycyjną recepturę z nowoczesnymi składnikami, aby stworzyć danie idealne dla osób na diecie bezglutenowej oraz wegetariańskiej.

Przygotowanie gołąbków z kaszą gryczaną z pewnością nie jest trudne, ale wymaga odrobiny cierpliwości i zaangażowania. Kapusta włoska, kasza gryczana, cebula, suszone grzyby, olej rzepakowy i bulion warzywny to główne składniki, które trzeba odpowiednio przygotować przed samym procesem gotowania.

Warto wspomnieć, że kasza gryczana, będąca podstawowym składnikiem tej potrawy, ma niski indeks glikemiczny (IG=50), co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Kasza gryczana jest również bogatym źródłem białka roślinnego oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez i cynk.

Autorka przepisu zaleca podlewania gołąbków bulionem w trakcie pieczenia, co pozwala zachować soczystość mięsa oraz intensywność smaku. Dzięki temu danie będzie równomiernie doprawione i aromatyczne.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, podane jako obiad, z pewnością zachwycą każdego miłośnika kuchni polskiej. To tradycyjna potrawa, która doskonale sprawdzi się na rodzinnych przyjęciach czy uroczystych okazjach.

Czas przygotowania składników to jedynie 20 minut, ale gotowanie i smażenie zajmie około godziny. Poziom trudności tego przepisu jest oceniany jako łatwy, co oznacza, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego wykonaniem.

Na portalu fajnegotowanie.pl gołąbki z kaszą gryczaną otrzymały wysoką ocenę 4,5/5. To dowód na to, że danie to cieszy się dużym uznaniem wśród użytkowników i z pewnością warto wypróbować tę przepis na własną rękę. Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto