-
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe to idealny pomysł na tradycyjny polski obiad, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsnych potraw. Są …
20 + 15 min łatwy 5 308 kcal -
Gulasz ze schabu
Gulasz ze schabu to pomysł na wspaniały i pełen smaku posiłek. To najlepsze rozwiązanie dla wszystkich miłośników mięsnych potraw. W …
30 + 75 min łatwy 4 279 kcal -
Schab ze śliwką pieczony
Ten przepis jest tradycyjnie podawaną przystawką, która idealnie pasuje do sałatki warzywnej oraz świeżego pieczywa. Słodycz śliwki świetnie łagodzi smak …
10 + 90 min łatwy 20 181 kcal
Obiad ze schabu - przepisy
-
Schab w sosie grzybowym
Schab w sosie grzybowym to danie, które nie tylko sprawdzi się jako pomysł na obiad. Warto pamiętać o tym przepisie …
20 + 20 min łatwy 5 175 kcal -
Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, ziemniaki oraz sałatka wiosenna
Domowy obiad w nieco innej wersji? Nie ma sprawy. Często zastanawiamy się co zrobić na obiad. Klasyczny schabowy? Być może …
30 + 30 min łatwy 4 495 kcal -
Schab duszony z warzywami
Schab duszony z warzywami to pyszna i lekkostrawna potrawa, która idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Ma niezwykle …
20 + 30 min łatwy 5 -
Roladki schabowe z pieczarkami
Roladki schabowe z pieczarkami to świetna opcja na pyszny obiad dla całej rodziny. Schab w takim wydaniu jest niezwykle soczysty …
20 + 50 min łatwy 4 342 kcal -
Strogonow ze schabu
Pyszny strogonow ze schabu to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
90 + 60 min łatwy 10 217 kcal -
Schab pieczony w rękawie
Schab pieczony w rękawie to idealny pomysł na zdrowy i lekki obiad dla całej rodziny. Na pewno przypadnie do gustu …
20 + 60 min łatwy 10 181 kcal
-
Schab po chińsku
Schab po chińsku to połączenie niezwykle delikatnego mięsa z dużą porcją świeżych warzyw. Od teraz nie musisz wychodzić do restauracji, …
30 + 30 min łatwy 6 327 kcal -
Zrazy ze schabu
Zrazy ze schabu to wspaniały pomysł na przepyszny posiłek. Świetnie sprawdzą się na sycący i smaczny obiad dla całej rodziny. …
25 + 50 min łatwy 5 277 kcal -
Schabowe z pieczarkami i serem
Schabowe z pieczarkami i serem są świetnym urozmaiceniem zwykłych kotletów. Z pewnością zachwycą całą rodzinę. Dodatkowo szybko je przygotujesz, bo …
35 + 5 min średni 4 319 kcal -
Schab po bałkańsku
Schab po bałkańsku to doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczony w sosie pomidorowym schab można przechowywać w …
15 + 40 min łatwy 10 325 kcal -
Schab po zbójnicku
Schab po zbójnicku to świetna opcja dla wszystkich miłośników mięsnych dań. Ten rodzaj mięsa jest w Polsce dość popularny, zwykle …
30 + 15 min łatwy 4 298 kcal
-
Schab w sosie chrzanowym
Pyszny schab w sosie chrzanowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
60 + 45 min łatwy 4 303 kcal -
Schab po węgiersku
Schab po węgiersku to danie, które nie tylko sprawdzi się jako pomysł na obiad. Warto pamiętać o tym przepisie podczas …
60 + 60 min łatwy 5 279 kcal -
Roladki schabowe w sosie serowym
Roladki schabowe w sosie serowym to taki nasz schabowy w trochę innym wydaniu. Komu znudziła się już powszechnie znana wersja …
30 + 45 min łatwy 5 329 kcal -
Schabowy po cygańsku
Schabowy po cygańsku z warzywami to doskonała propozycja na pyszny, rodzinny obiad. Kotlety schabowe po cygańsku możesz przygotować w wielu …
30 + 80 min łatwy 5 321 kcal -
Schab pieczony w plastrach w rękawie
Schab pieczony w plastrach w rękawie to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Soczysty schab warto podać z dodatkiem …
30 + 60 min łatwy 4 242 kcal -
Schab po parysku
Schab po parysku to taki nasz tradycyjny kotlet w trochę innym wydaniu. Komu znudziła się już powszechnie znana wersja schabowego …
15 + 20 min łatwy 5 377 kcal
-
Schab z ananasem
Pyszny schab z ananasem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
60 + 45 min łatwy 5 450 kcal -
Schab po góralsku
Schab z kapustą kiszoną po góralsku to danie, które możesz przygotować na obiad lub na imprezę. Ten pyszny i soczysty …
10 + 100 min średni 10 186 kcal -
Kieszonki schabowe
Kieszonki schabowe to doskonała propozycja na pyszne danie dla dzieci i dorosłych. Kieszonki świetnie sprawdzą się na obiad. Przepis na …
20 + 40 min łatwy 4 447 kcal -
Schab w sosie śmietanowym
Schab w sosie śmietanowym to idealny pomysł na obiad. Jeżeli znudziły Ci się klasyczne kotlety schabowe, to przygotuj mięso na …
15 + 35 min łatwy 4 229 kcal -
Schab na parze
Schab na parze podawany z również ugotowanymi lub upieczonymi w piekarniku warzywami to świetny pomysł na zdrowy, pożywny i sycący …
5 + 30 min łatwy 1 310 kcal
-
Kotlet szwajcarski
Kotlet szwajcarski to popularne danie, które ma wielu zwolenników. Bardziej znany pod nazwą Cordon Bleu. Z cudownie roztopionym serem i …
15 + 15 min średni 5 448 kcal -
Schab na dziko
Schab na dziko to pyszne kotlety, które są doskonałą alternatywą dla tradycyjnej wersji schabowego. Smaczne i szybkie w przygotowaniu, a …
15 + 10 min średni 4 -
Schab w sosie
Schab w sosie to najlepszy przepis na fantastyczny obiad dla całej rodziny. Wspaniale wygląda i przepysznie smakuje. Schab tak przygotowany …
25 + 55 min łatwy 5 285 kcal -
Schab w sosie musztardowym
Schab duszony w sosie musztardowym to doskonała propozycja na pyszny dodatek mięsny do Świetnie komponuje się z ugotowanymi ziemniakami oraz …
20 + 80 min łatwy 4 341 kcal -
Roladki schabowe w sosie
Roladki schabowe w sosie są naprawdę delikatnym i pysznym daniem, które świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Mięso …
20 + 50 min łatwy 4 281 kcal -
Schab w sosie kurkowym
Schab w sosie kurkowym to jeden z łatwiejszych przepisów na pyszny, soczysty i delikatny schab. Aromatyczny, kremowy sos z kurkami …
10 + 80 min łatwy 8 178 kcal
-
Schab w kapuście
Schab w kapuście to danie, które możesz przygotować na obiad lub na imprezę. Ten pyszny i soczysty schab przygotujesz w …
20 + 90 min łatwy 5 438 kcal -
Kruchy schab w sosie
Kruchy schab w sosie to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso przygotowane w taki sposób staje się …
20 + 50 min łatwy 4 310 kcal -
Schabowy na parze
Schabowy na parze to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Schab na parze to zdrowe i dietetyczne danie, które …
20 + 30 min łatwy 4 -
Schab po szwajcarsku
Schab po szwajcarsku wszystkim znany jako szwajcar, to nic innego jak kotlet z pysznym nadzieniem. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne …
20 + 20 min łatwy 5 431 kcal -
Schab pieczony w mleku
Schab pieczony w mleku to najlepszy pomysł na soczysty kawałek mięsa idealny na obiad. Wbrew pozorom, przepis jest bardzo prosty …
60 + 40 min łatwy 10 -
Schabowy zawijany
Schabowy zawijany z nadzieniem to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pyszne roladki ze schabu wieprzowego warto podać z …
30 + 15 min łatwy 5 401 kcal -
Schab wolno pieczony
Schab wolno pieczony to idealny dodatek do pieczywa, który nie będzie zabierał konserwantów i barwników, ale też idealny pomysł na …
60 + 120 min łatwy 10 -
Roladki schabowe ze szpinakiem
Jeśli znudził ci się tradycyjny schab wieprzowy na obiad, koniecznie poznaj mój dzisiejszy przepis na roladki schabowe ze szpinakiem. Będzie …
30 + 15 min łatwy 6 296 kcal -
Schab z cukinią
Schab z cukinią to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pyszny schab faszerowany cukinią warto podać z dodatkiem ugotowanych …
30 min łatwy 4 -
Schab w sosie cebulowym
Duszony schab w sosie cebulowym to doskonała propozycja na pyszny dodatek mięsny do obiadu. Świetnie smakuje z ziemniakami oraz surówką …
20 + 20 min łatwy 4 290 kcal -
Schab w cieście francuskim
Schab w cieście francuskim to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Warto podać go z dodatkiem pieczonych ziemniaków oraz …
30 + 40 min łatwy 10 340 kcal -
Roladki schabowe z musztardą
Roladki schabowe z musztardą to doskonała propozycja na obiad. Domowe roladki to wspaniała alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Przepis na roladki …
20 + 30 min łatwy 6 332 kcal -
Schab marynowany
Schab marynowany to doskonała propozycja na smaczny, domowy obiad. Schab w przyprawach pieczony w całości świetnie sprawdzi się również jako …
25 + 60 min łatwy 8 -
Bitki w sosie pieczarkowym
Bitki w sosie pieczarkowym to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Smaczne bitki ze schabu w sosie pieczarkowym warto …
40 + 30 min łatwy 4 359 kcal -
Kotlety schabowe nadziewane
Kotlety schabowe nadziewane to doskonała opcja na naprawdę smaczny posiłek, który sprawdzi się na niedzielny obiad dla całej rodziny. Są …
20 + 15 min średni 4 -
Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
Bitki schabowe w sosie pieczarkowym to doskonała opcja na smaczny obiad dla całej rodziny. Mięso tak przyrządzone jest delikatne, smaczne, …
45 + 30 min łatwy 4 428 kcal -
Kotlety schabowe pieczone w rękawie
Kotlety schabowe pieczone w rękawie to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych smażonych na patelni z tłuszczem. Taka opcja jest dużo …
45 + 60 min średni 4 329 kcal -
Schab w sosie myśliwskim
Schab w sosie myśliwskim to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Bitki schabowe z grzybami warto podać z dodatkiem …
30 + 20 min łatwy 4 538 kcal -
Paprykowa marynata do schabu
Zobacz, jak zrobić marynatę do schabu. Możesz zamarynować w niej mięso, a następnie je upiec. Do schabu wieprzowego nadaje się …
5 min łatwy 1 540 kcal -
Schab pieczony na kanapki
Oto prosty i szybki pomysł na zdrową, nieprzetworzoną, domową wędlinę. Przepis na schab pieczony na kanapki jest dobry na 750 …
5 + 60 min łatwy 16 100 kcal
Obiad ze schabu - sprawdzone przepisy na dania obiadowe ze schabu
Poszukując świetnego pomysłu na niedzielny obiad, na pewno nie zawiedziemy się na potrawach przyrządzanych ze schabu. Jest to najsmaczniejsza część wieprzowiny, którą możemy przyrządzić na wiele różnych sposobów. Zatem warto dowiedzieć się, co można zrobić ze schabu, aby przygotować naprawdę pyszne danie.
Schab - dlaczego warto wybrać tę porcję mięsa?
Już wiemy, że potrawy ze schabu będą zaliczać się do jednych z najsmaczniejszych. Dobrze jest zatem dowiedzieć się, co takiego jest w tym elemencie wieprzowiny, skoro tak chętnie po niego sięgamy. Schab jest jednolitym mięśniem, który pozbawiony jest włókien oraz nadmiaru tłuszczu. Taka porcja znajduje się pod słoniną, a także nad żebrami oraz boczkiem. Do schabu przylega również polędwica, która także jest uznawana za bardzo smaczne mięso.
Obiad ze schabu przygotowujemy najczęściej z porcji pozbawionej kości. Jednak już na niedzielny obiad doskonale sprawdzi się przepis na kotlety z kością. Oczywiście po schab warto sięgać nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również wartości odżywcze, jakie zawiera. Jest to mięso, które zawiera dużo witamin z grupy B, a także witaminę A i E. Oprócz tego w schabie znajdziemy bardzo wiele minerałów, wśród których wymienia się przede wszystkim żelazo, selen, potas, magnez, jak i również cynk. Rzeczywiście warto sięgać po potrawy ze schabu ze względu na korzystny wpływ na osoby, które mają problem z anemią oraz ze zbyt niskim poziomem czerwonych krwinek.
Pomysły na bardzo dobre potrawy ze schabu - przepis na przystawkę na zimno
Chociaż najczęściej zastanawiając się nad tym, co można zrobić ze schabu, znajdujemy liczne pomysły na dania z tej porcji mięsa. Nie powinniśmy jednak zapominać również o tym, iż schab doskonale będzie smakował na zimno jako przystawka. Takim pomysłem będzie schab ze śliwkami.
Do przygotowania tej przekąski będziemy potrzebować następujące składniki:
- 1 kg schabu bez kości
- 100-120 g suszonych śliwek bez pestek
- Średniej wielkości cebula
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżki majeranku
- 1 mała łyżeczka ziół prowansalskich
- 150 ml bulionu
- Sól i pieprz do smaku
Sprawdzone przepisy na smaczne przekąski ze schabu wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu. Zatem zastanawiając się nad tym, jak zrobić schab ze śliwkami, zaczynamy zawsze od przygotowania mięsa. Porcję schabu, która powinna być jak najbardziej jednorodna, dokładnie myjemy, a następnie osuszamy.
Kolejnym krokiem jest nacięcie schabu wzdłuż porcji tak, aby włożyć do środka suszone śliwki. Kilka sztuk śliwek odkładamy na później. Całe mięso przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie odkładany na około godzinę do lodówki. Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażamy nasz schab z każdej strony, tak aby w mięsie zamknęły się pory. Najlepiej jest to robić w głębokiej patelni lub brytfance.
Do mięsa dodajemy pokrojoną cebulę w piórka i podsmażamy, aż się zeszkli. Do całości dodajemy pozostałe śliwki, doprawiamy ziołami prowansalskimi i majerankiem, a także dolewamy do brytfanki bulion. Całość dusimy aż do miękkości, pamiętając jednak aby co jakiś czas obracać porcję schabu i polewać go powstałym sosem. Gdy już mięso się poddusi do miękkości, studzimy i podajemy w formie pokrojonych plastrów. Takie pyszne przystawki ze schabu będą idealnie pasować do sałatek, a także innych dodatków serwowanych na zimno.
Sprawdzone przepisy na obiad ze schabu
Kiedy chcemy sprawdzić, co można zrobić ze schabu, na pewno będą nas intrygować pomysły na porcję mięsa zapiekaną w całości. Dlatego świetnym przepisem okaże się schab pieczony w przyprawach. Dzięki temu na niedzielny obiad możemy przyrządzić aromatyczne i bardzo soczyste mięso.
Abyśmy mogli przygotować takie pyszne danie, będziemy potrzebować następujące składniki:
- 1 kg schabu bez kości
- 2 nieduże cebule
- 3 łyżki suszonego majeranku
- 3 łyżki suszonego oregano
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 4 ząbki czosnku
- Sól i biały pieprz do smaku
- Olej roślinny
Najlepsze potrawy ze schabu będą bardzo łatwe w przygotowaniu. Tylko trzeba je odpowiednio wcześniej zaplanować. Ponieważ tak duże kawałki mięsa, które są zapiekane w piekarniku, wymagają odpowiedniego zamarynowania. Zatem chcąc się dowiedzieć, jak zrobić schab w przyprawach, uprzednio naszą porcję mięsa dokładnie myjemy, a następnie doprawiamy całość solą i pieprzem. Schab odkładamy na około godzinę do lodówki.
Po tym czasie kroimy cebulę w piórka, a czosnek przeciskamy przez praskę. Do kilku łyżek oleju wsypujemy wszystkie pozostałe przyprawy wraz z czosnkiem i dokładnie ze sobą mieszamy. Taką marynatą nacieramy schab, po czym przekładamy go do naczynia żaroodpornego z cebulą i ponownie odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. Po dokładnym zamarynowaniu mięsa wstawiamy je do piekarnika i pieczemy przez ponad 1 godzinę w 180 stopniach Celsjusza. Sprawdzone przepisy na najlepsze dania ze schabem, będą doskonale smakować z ziemniakami oraz surówką z modrej kapusty.
Kotlety schabowe w innej wersji na niedzielny obiad
Jeżeli dokładnie wiemy, jak zrobić kotlety schabowe w panierce, to na pewno chętnie przetestujemy również inne sprawdzone przepisy, aby nieco odmienić takie tradycyjne danie. Bardzo dobre z pewnością wyjdą sznycle po bawarsku. Aby je przygotować, będziemy potrzebować następujące składniki:
- 1 kg schabu wieprzowego bez kości
- 2 łyżki chrzanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki musztardy sarepskiej lub miodowej
- 2 kurze jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta
- Mąka pszenna
- Olej
Kotlety w odmienionej wersji również przygotujemy bardzo szybko, nie martwiąc się o to, iż przepis będzie zbyt skomplikowany. Zaczynamy od tego, iż nasze bardzo dobre kotlety przygotowujemy od pocięcia całej porcji schabu na plastry o grubości ok. 1-1,5 cm. Następnie rozbijamy je na dość cienko. Kotlety przyprawiamy z każdej solą i pieprzem, po czym nacieramy wcześniej wymieszaną musztardą, chrzanem i sokiem z cytryny. Tak zamarynowany schab odkładamy na przynajmniej 1 godzinę do lodówki, a najlepiej na całą noc.
Kolejnym krokiem, aby dowiedzieć się, jak zrobić pyszne sznycle po bawarsku na niedzielny obiad, powinniśmy w osobnej misce roztrzepać rozbite jajka. Każdy plaster mięsa obtaczamy w mące, następnie maczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Następnie kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, aż z każdej strony ładnie się zarumienią. Takie kotlety na pewno będą bardzo smaczne, a także mogą przełamać dość tradycyjne kotlety schabowe.
Przepis na bardzo dobre danie - schab w warzywach
Jeżeli dla nas jest najlepsze danie azjatyckie, niezależnie od tego, czy przygotowujemy potrawy na niedzielę, czy może jednak na co dzień, możemy skorzystać z pomysłu na schab z warzywami. Okazuje się, że to mięso doskonale smakuje nie tylko w wersji kotletów, czy też duszonej, ale także smażonej w małych kawałkach.
Aby móc przygotować takie pyszne potrawy ze schabu z warzywami, powinniśmy przygotować następujące składniki:
- 500 g schabu bez kości
- 1 łyżkę gotowej przyprawy gyros
- 2 łyżki oleju
- Nieduża cukinia
- 2 małe marchewki
- 1 czerwona papryka
- Pół pora
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- Pęczek świeżej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przeglądając pomysły na to, co można zrobić ze schabu, na pewno przygotujemy bardzo dobre danie z warzywami. Schab dokładnie myjemy, a następnie kroimy na kawałki o szerokości ok. 1 cm i długości kilku cm. Następnie mieszamy olej z przyprawą gyros, solą oraz pieprzem. Do naszej marynaty dodajemy również przeciśnięty przez praskę czosnek. Przepis na pyszne danie, podpowiada nam, aby podsmażyć kawałki schabu, a potem przygotować wszystkie warzywa.
Cukinię kroimy na bardzo drobną kostkę, marchewkę i paprykę na cienkie słupki, pora w cienkie plasterki, a cebulę również w kostkę. Wszystkie warzywa podsmażamy, mieszając je co kilka minut. Na sam koniec nasze smaczne danie doprawiamy posiekaną świeżą natką pietruszki. Jak widzimy, co można zrobić na obiad ze schabu, to rzeczywiście najlepsze pomysły są również bardzo łatwe w wykonaniu.
Pomysły na smaczne i bardzo dobre danie - podsumowanie
Już wiemy, jak zrobić naprawdę pyszne danie na obiad, w którym schab odgrywa główną rolę. Ułatwieniem jest to, iż wskazówki, jak zrobić każdy przepis na schab, nie wymagają zbyt dużych umiejętności kulinarnych. Dlatego najlepsze są sprawdzone przepisy niewymagające zbyt wielu składników.
Zastanawiając się nad tym, co można zrobić na obiad ze schabu, warto również odpowiedzieć sobie na pytanie, z jakimi dodatkami chcemy serwować porcje mięsa. Dla wielu z nas najlepsze są sprawdzone przepisy na tradycyjny obiad ze schabem, ziemniakami i surówką. Jednak czasem warto również przetestować przepis w innej odsłonie, na przykład azjatyckiej.
Obiad ze schabu - jakie przepisy są najlepsze. Zobacz, jak zrobić kotlety ze schabu na niedzielny obiad, a także, jakie sprawdzone przepisy na potrawy ze schabu są bardzo dobre.