-
Leczo z cukinią kiełbasą papryką i pieczarkami
Leczo z cukinią, kiełbasą, papryką i pieczarkami jest to danie letnie. To właśnie wtedy jest sezon na cukinię (od sierpnia). …
40 + 30 min łatwy 6 274 kcal -
Karkówka w sosie pomidorowym
Karkówka w sosie pomidorowym to danie, które możesz wykorzystać nie tylko na obiad z rodziną w niedziele ale także w …
20 + 40 min łatwy 6 144 kcal -
Bogracz
Bogracz to bardzo dobre danie, które składa się z mięsa i dużej ilości warzyw i przypraw. Nazwa tej potrawy pochodzi …
50 + 60 min łatwy 8 279 kcal
Obiad jednogarnkowy - przepisy
-
Potrawka chińska z kurczakiem
Szybka potrawka chińska z kurczakiem to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać najmłodszym członkom rodziny, ponieważ nie obciąży …
20 + 15 min łatwy 4 288 kcal -
Gulasz z serc drobiowych
Gulasz z serc drobiowych to dobry pomysł na pyszny, rodzinny obiad z podrobów. Serca, żołądki i wątroba to organy zwierząt, …
20 + 30 min łatwy 3 149 kcal -
Dorsz pieczony z warzywami
Dorsz to ryba morska, raczej zaliczana do chudych. Ma białe, delikatne mięso o łagodnym smaku, dlatego osoby gustujące w potrawach …
15 + 30 min łatwy 1 357 kcal -
Boeuf strogonow
Polędwica wołowa to rodzaj bardzo cennego mięsa, które charakteryzuje się delikatnym smakiem. Dzisiaj przedstawię Ci przepis na boeuf strogonow, który …
20 + 40 min łatwy 4 138 kcal -
Kurczak z woka po chińsku
Kurczak z woka po chińsku to wspaniała opcja na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle smaczny i aromatyczny. Będzie …
20 + 25 min łatwy 4 162 kcal -
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa to klasyczna, tradycyjna zupa kuchni polskiej. Ta pyszna zupa z ogórków kiszonych to danie, które swoim smakiem zabierze …
20 + 240 min łatwy 6 387 kcal
-
Chilli con carne
Chilli con carne to meksykańskie danie, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ostrych potraw. Świetnie sprawdzi się zjadane …
20 + 50 min łatwy 8 229 kcal -
Strogonow z boczniaka
Szybki pomysł na wegański obiad? Dzisiaj przychodzę z pomysłem na strogonow z boczniaka bez mięsa. Ja swoją wersję przygotowałam z …
10 + 15 min łatwy 4 93 kcal -
Schabowe w sosie
Schabowe w sosie to najszybszy i najłatwiejszy przepis na pyszny, soczysty i delikatny schab. Aromatyczny, kremowy sos paprykowy idealnie współgra …
5 + 30 min łatwy 8 277 kcal -
Ratatouille
Ratatouille można podać na obiad. Jest to nie tylko wegetariańskie, ale też wegańskie danie. Ma niski indeks glikemiczny i nie …
40 + 15 min łatwy 4 134 kcal -
Bigos
Bigos to świetny posiłek dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Jest niezwykle aromatyczny i pełen pysznych produktów. Idealnie łączą się …
25 + 45 min łatwy 8 274 kcal
-
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów jest przepyszną i bardziej nowoczesną formą tego tradycyjnego dania. Ta zupa ma wielu miłośników ze względu …
25 + 25 min łatwy 6 126 kcal -
Chłopski garnek
Chłopski garnek to pyszne danie jednogarnkowe, które przypadnie do gustu miłośnikom prostych i pożywnych posiłków. Jest połączeniem gulaszu, z bigosem …
30 + 20 min łatwy 4 304 kcal -
Ragout
Ragout to danie wywodzące się z kuchni francuskiej, które pochodzi prawdopodobnie z pierwszej połowy XVII wieku. Jest to rodzaj gulaszu, …
30 + 60 min średni 3 475 kcal -
Zupa meksykańska
Pyszna zupa meksykańska to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki w wykonaniu obiad lub kolację. Danie jest bardzo …
60 + 40 min łatwy 8 383 kcal -
Pulpeciki w sosie pomidorowym
Pulpeciki w sosie pomidorowym są banalne i szybkie do zrobienia. To dobry pomysł na prosty przepis. Zobacz, jak zrobić pulpeciki …
15 + 30 min łatwy 4 369 kcal -
Gulasz z kurczaka
Gulasz z kurczaka to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle aromatyczny, a przy tym bardzo lekki, …
25 + 40 min łatwy 4 294 kcal
-
Flaki z boczniaków
Flaki z boczniaków to wegańska alternatywa dla tradycyjnej, polskiej zupy. Flaki to tradycyjna, mięsna i gęsta zupa, która przygotowywana jest …
10 + 120 min łatwy 8 220 kcal -
Polędwiczka wieprzowa z piekarnika
Polędwiczka wieprzowa z piekarnika to bardzo dobry pomysł na potrawę dla całej rodziny. Pieczone w piekarniku polędwiczki są bardzo szybkim …
20 + 40 min łatwy 5 420 kcal -
Risotto z warzywami
Risotto z warzywami jest to proste danie, które można w miarę szybko przygotować i podać na obiad dla całej rodziny. …
50 min łatwy 4 218 kcal -
Schab w sosie chrzanowym
Pyszny schab w sosie chrzanowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
60 + 45 min łatwy 4 303 kcal -
Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Risotto to zaraz po pizzy i pastach, najpopularniejsze danie kuchni włoskiej. Danie to przygotowane jest ze specjalnej odmiany ryżu, arborio …
20 + 40 min średni 4 313 kcal
-
Wołowina po tajsku
Wołowina po tajsku to jedna z azjatyckich propozycji na szybkie danie z użyciem mięsa. Danie jest szybkie i łatwe w …
70 + 45 min łatwy 4 226 kcal -
Ragout wołowe
Tradycyjne, pyszne ragout to określenie na danie, które przygotowuje się z mięsa, warzyw lub ryb. Ragout wołowe to idealne danie …
20 + 60 min łatwy 6 449 kcal -
Makaron z kalafiorem
Makaron z kalafiorem to smaczny pomysł na obiad lub na kolację. Taki pyszny sposób na posiłek na pewno Ci się …
10 + 20 min łatwy 4 -
Risotto z owocami morza
Risotto z owocami morza to świetny pomysł na smaczne danie na obiad lub na kolację w towarzystwie przyjaciół. Takie danie …
10 + 50 min łatwy 2 1087 kcal -
Pierś z kurczaka w sosie koperkowym
Pierś z kurczaka w sosie koperkowym to pomysł na pyszne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na …
30 min łatwy 2 389 kcal -
Golonko gotowane
Przepis na golonko gotowane to świetny pomysł na smaczny obiad niedzielny. Podane z ziemniakami i surówką z buraczkami idealnie sprawdzi …
20 + 240 min łatwy 4 689 kcal
-
Mule w białym winie
Mule w białym winie, choć brzmią ekstrawagancko, nie wymagają wielu godzin gotowania i ekskluzywnych składników. Wystarczy białe wino, cebula szalotka …
10 + 10 min łatwy 2 288 kcal -
Wołowina z warzywami
Wołowina z warzywami to super pomysł na obiad. Mięso wołowe przygotowane w jarzynach, podane z dodatkiem puree ziemniaczanego lub kaszy …
10 + 60 min łatwy 4 234 kcal -
Zupa neapolitańska z makaronem
Ta pyszna zupa neapolitańska z makaronem na pewno Cię zaskoczy swoim niespotykanym smakiem. Przez dodatek żółtka do bulionu otrzymasz zupełnie …
10 + 30 min łatwy 6 -
Wątróbka gotowana
Wątróbka gotowana to danie, które się albo kocha, albo nienawidzi. Popularne danie w czasach PRL-u, często również podawane w przedszkolach. …
10 + 40 min łatwy 4 252 kcal -
Dietetyczne polędwiczki wieprzowe z piekarnika
Dietetyczne polędwiczki wieprzowe z piekarnika to świetny pomysł na pieczone mięso z piekarnika. Polędwica jest mięsem o niskiej zawartości tłuszczu, …
20 + 40 min łatwy 5 310 kcal -
Zupa koperkowa z zacierkami
Zupa koperkowa z zacierkami to zdecydowanie smak dzieciństwa. Taka pyszna zupa z dodatkiem domowych kluseczek poleca się na obiad. Ten …
10 + 30 min łatwy 4 480 kcal -
Sandacz w sosie porowym
Ryby zawierają w sobie kwasy tłuszczowe DHA i EPA, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy omega-3 pełnią wiele bardzo …
20 + 20 min łatwy 3 225 kcal -
Miszmasz
Miszmasz to tradycyjna potrawa pochodząca z Bułgarii. Pyszna potrawa na bazie jajek i kolorowych dodatków doskonale sprawdza się na szybką …
15 + 10 min łatwy 5 467 kcal
Obiad jednogarnkowy - proste przepisy na szybkie dania obiadowe
Jeżeli przychodzimy z pracy i chcemy ugotować coś na szybko, to z powodzeniem sprawdzą się przepisy na obiady jednogarnkowe. Jest to również doskonałe rozwiązanie, jeżeli nie przepadamy za zmywaniem. Warto mieć na uwadze, iż dania jednogarnkowe zaliczają się do tych posiłków, które są bardzo smaczne i niezwykle łatwe do przyrządzenia.
Przepisy na obiady jednogarnkowe - barszcz ukraiński
Już wiemy, że poszukując pomysłu na obiad, który przygotujemy w jednym garnku, a także, który będzie jednocześnie zdrowy i smaczny, najlepiej jest ugotować pyszną zupę. Okazuje się, iż takim przykładem może być barszcz ukraiński. Jest to najlepsze danie szczególnie w sezonie jesienno-zimowym. Jeżeli chcemy się dowiedzieć, jak zrobić barszcz ukraiński, będziemy potrzebować następujące składniki:
- 1,5 l bulionu
- Pół puszki białej fasoli
- 0,5 kg buraków
- 2 marchewki
- 1 pietruszkę
- 1 młodego pora
- Pół selera
- 4 nieduże ziemniaki
- 30 dag białej kapusty
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- 5 jajek
- Natka pietruszki lub szczypiorku
- 50 ml mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 ml śmietany 18%
Wydawać by się mogło, iż barszcz ukraiński to obiad jednogarnkowy, który wymaga bardzo dużo zaangażowania. Okazuje się, że jeżeli przygotujemy odpowiednio wszystkie warzywa, to z pewnością gotowanie tej sycącej zupy będzie bardzo łatwe. Jak zrobić taki obiad jednogarnkowy? Zaczynamy od tego, iż do garnka z bulionem wrzucamy kolejno pokrojone w kosteczkę buraki, a także starte na tarce o grubych oczkach warzywa korzeniowe.
Kolejnym krokiem jest wrzucenie do gotujących się już warzyw fasolki, a także poszatkowanej kapusty wraz z porem. Mając taką mieszankę, widzimy, że barszcz ukraiński to naprawdę zdrowy posiłek, zawierający w sobie wiele cennych witamin. Po podgotowaniu wszystkich warzyw dodajemy do naszej zupy pokrojone w kostkę ziemniaki. Ostatnim etapem, gdy warzywa już zmiękną, jest dodanie przecieru pomidorowego, soku z cytryny, a także doprawienie potrawy cukrem, solą oraz pieprzem.
Mąkę mieszamy z mlekiem tak, aby nie powstały grudki. Do takiej mieszanki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy do zupy. Na sam koniec dodajemy do niej śmietanę, pamiętając o tym, żeby się nie zwarzyła. Zupę podajemy z ugotowanymi i pokrojonymi w ćwiartkę jajkami, a także posypaną posiekaną natką pietruszki, bądź szczypiorkiem.
Jak zrobić obiad jednogarnkowy, czyli pomysł na gulasz wieprzowy
Już jak wiemy, bardzo dobrym pomysłem na obiad jednogarnkowy jest gulasz. Najlepsze oczywiście są takie dania, jeżeli są odpowiednio doprawione. W związku z tym powinniśmy pamiętać o tym, aby zachować wyrazisty smak potrawy. Jeżeli chcemy się dowiedzieć, jak zrobić naprawdę smaczne danie w postaci gulaszu jednogarnkowego, to będziemy potrzebowali następujące składniki:
- 0,5 kg mięsa wieprzowego
- 5 niedużych ziemniaków
- 2 średniej wielkości cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu, może być z kostki
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- Pół słoiczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka majeranku
- Pół łyżeczki kminku
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przepisy na obiady jednogarnkowe są nie tylko bardzo smaczne, ale jednocześnie szybkie w przygotowaniu. Dlatego jeżeli zastanawiamy się nad tym, czy dania jednogarnkowe takie jak gulasz jest skomplikowaną propozycją na obiad, to na pewno mile się zaskoczymy. Jak zrobić taki gulasz? Przede wszystkim zaczynamy od pokrojenia w kostkę mięsa wieprzowego, a następnie podsmażenia go w głębokim rondlu lub garnku. Gdy już mięso będzie miało ścięte białko, kolejnym krokiem jest dodanie przeciśniętego przez praskę czosnku, a także pokrojonej w drobną kostkę cebuli.
Do garnka dodajemy ok. pół szklanki wody i dusimy na ogniu przez niecałe pół godziny, pamiętając o tym, aby ewentualnie dolewać wodę i przemieszać mięso. Jest to bardzo łatwe danie, do którego następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i dolewamy bulion. Całość gotujemy, aż wszystkie składniki będą w końcu miękkie. Na samym końcu dodajemy wszystkie przyprawy wraz z koncentratem pomidorowym, i dusimy gulasz jeszcze przez kilka minut. Najlepsze podanie tego posiłku będzie w towarzystwie kaszy gryczanej lub ziemniaków. Możemy również ten obiad jednogarnkowy podać z kluskami śląskimi, co będzie stanowić ciekawe połączenie.
Jak zrobić zdrowy i smaczny obiad jednogarnkowy?
Przepisy na obiady jednogarnkowe są bardzo proste, dlatego dla wielu z nas będą właśnie z tego powodu najlepsze. Jeżeli chcemy się dowiedzieć, jak ugotować smaczne i szybkie danie, to z pewnością do niego zalicza się chili con carne. Choć oczywiście coraz częściej znane jest także chili sin carne, czyli pikantne danie bez mięsa.
Aby przygotować to łatwe danie na obiad, będziemy potrzebować następujące składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 woreczki białego ryżu
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- Pół łyżeczki cayenne
- 1 łyżeczka kuminu rzymskiego
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Dania jednogarnkowy to smaczne propozycje na obiad, które, mimo iż zawierają dość urozmaicone składniki, to jednak nie stanowią większego problemu w przygotowaniu. Identycznie jest w przypadku, gdy chcemy ugotować pyszne i najlepsze chili con carne. Te danie rozpoczynamy od pokrojenia na drobno cebuli oraz przeciśnięcia przez praskę czosnku. Te dwa składniki podsmażamy przez chwilę na rozgrzanej oliwie, po czym dodajemy również mięso.
Gdy już mięso usmażymy, dodajemy do niego passatę pomidorową, fasolę, kukurydzę i pokrojoną w drobną kostkę papryką. Całość dusimy pod przykryciem przez ok. 10 minut. Następnie nasz zdrowy obiad przyprawiamy słodką papryką, kuminem rzymskim, pieprzem cayenne, solą oraz pieprzem. Dusimy jeszcze przez ok. 5 minut, po czym możemy dodawać do ugotowanego ryżu. Chili con carne jest również najlepsze jako farsz do tortilli.
Szybkie i łatwe pomysły na obiad jednogarnkowy - pulpeciki w sosie serowym
Jeżeli zależy nam na tym, aby ugotować zdrowy obiad, okazuje się, iż dania jednogarnkowe doskonale sprawdzą się pod tym względem, dzięki czemu zaoszczędzimy jeszcze więcej czasu. Wybierając takie szybkie dania, na pewno doskonale sprawdzą się pulpeciki w sosie serowym, które podajemy z makaronem. Chcąc ugotować takie danie, będziemy potrzebować następujące składniki:
- 500 g mielonego mięsa drobiowego, najlepiej z indyka
- Pół natki pietruszki
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki suszonej bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 1 jajko
Do przygotowania sosu z makaronem będziemy potrzebować:
- 400 g makaronu świderki
- 750 ml bulionu
- ¼ szklanki słodkiej śmietanki
- 100 g serka topionego o smaku śmietankowym
- 50 g startej Mozzarelli
- Sól i pieprz
Pulpeciki to proste i szybkie danie, które będziemy mogli przyrządzić w jednym garnku. Zaczynamy od tego, aby mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, solą oraz pieprzem. Do niego dodajemy również bazylię, oregano, jak i również posiekaną natkę pietruszki. Następnie, gdy wymieszamy ze sobą wszystkie składniki, tworzymy kulki o średnicy 3-4 cm. Takie proste w przygotowaniu pulpeciki podsmażamy w dużym rondlu.
Kolejnym krokiem jest dodanie do pulpecików bulionu i podgotowanie całości przez kilka minut. Po tym czasie dodajemy śmietankę, pamiętając jednak o tym, aby się nie zwarzyła. Do sosu dodajemy również serek topiony i na końcu nasze proste danie na obiad doprawiamy solą oraz pieprzem. Do gotującego się sosu dorzucamy makaron i gotujemy, aż stanie się miękki. Przed podaniem na pulpeciki ścieramy ser na tarce o drobnych oczkach.
Łatwe dania jednogarnkowe na obiad - podsumowanie
Już widzimy, iż przeglądając przepisy na obiady jednogarnkowe, możemy przyrządzić naprawdę zdrowy posiłek, wykorzystując do tego celu proste składniki. Warto pamiętać również o tym, iż nasze dania jednogarnkowe niekoniecznie muszą być przygotowane na kuchence. Zdrowy posiłek przygotujemy także w piekarniku, na patelni, czy też w parowarze. Ważne jest to, iż dania jednogarnkowe wyróżniają się przede wszystkim tym, iż są one przyrządzane głównie w jednym naczyniu.
Przepisy na obiady jednogarnkowe. Zobacz, jak zrobić zdrowy i smaczny obiad jednogarnkowy, a także, jakie składniki najlepiej sprawdzą się przy tego typu posiłkach.