-
Sernik dla cukrzyka z ksylitolem
Sernik dla cukrzyka z ksylitolem to świetna opcja dla wszystkich, którzy kochają tradycyjne ciasta, jednak z powodu złej gospodarki cukrowej …
10 + 60 min łatwy 10 417 kcal -
Czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami
Dietetyczne i bardzo pyszne, czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami jest idealne, gdy chcesz schudnąć. Jest zdrowe, smaczne i nie …
15 + 35 min łatwy 10 342 kcal -
Placek z cukinią
W Polsce cukinia jest bardzo popularnym warzywem, które aktualnie można dostać w supermarketach przez cały rok. Dzięki temu możemy korzystać …
30 + 50 min średni 16 136 kcal
Deser dla cukrzyka - przepisy
-
Sernik truskawkowy
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu, kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
240 min łatwy 16 133 kcal -
Sernik złota rosa
Sernik złota rosa to bardzo ciekawy i efektowny pomysł na przygotowanie tego popularnego, twarogowego ciasta. Wbrew pozorom jego przygotowanie nie …
30 + 60 min średni 10 382 kcal -
Ciasto jogurtowe dla cukrzyków
Ciasto jogurtowe dla cukrzyków to wspaniała propozycja na domowy wypiek bez cukru i białej mąki pszennej. Ciasto dla diabetyków powinno …
15 + 45 min łatwy 10 311 kcal -
Lekkie ciasto z mascarpone, białą czekoladą i wiśniami
Lekkie ciasto z mascarpone w wersji fit i bez pieczenia – z białą czekoladą, konfiturą wiśniową oraz brzoskwiniami. Jest pysznym, …
15 min łatwy 12 387 kcal -
Tort bez cukru
Tort bez cukru to wspaniała opcja na pyszne ciasto w zdrowszym wydaniu. Całość robi się niezwykle prosto, a do przygotowania …
40 + 30 min łatwy 10 691 kcal -
Fit ciasto z rabarbarem
Fit ciasto z rabarbarem t idealna opcja dla wszystkich kochających słodycze, jednak dbających o wartościowe posiłki. To ciasto nie zawiera …
30 + 45 min łatwy 10 200 kcal
-
Sernik z ricotty
Sernik z sera ricotta to doskonały pomysł na pyszny deser do kawy i herbaty. Swietnie sprawdzi się również jako słodkie …
30 + 80 min łatwy 10 208 kcal -
Wegańskie brownie z fasoli
Prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowe z fasoli w wersji wegańskiej: bez jajek i nabiału. Ma najniższy indeks glikemiczny …
5 + 45 min łatwy 6 266 kcal -
Fit ciasto z truskawkami
Pyszne fit ciasto z truskawkami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi …
15 + 40 min łatwy 12 222 kcal -
Fit rafaello
Fit rafaello to świetna opcja na naprawdę smaczne ciasto, które nie tylko jest bardzo słodkie, ale również niezbyt kaloryczne. Dzięki …
45 min łatwy 10 591 kcal -
Sernik bez cukru
Sernik bez cukru to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników tego tradycyjnego deseru w wersji nieco zdrowszej. Pomimo zastąpienia cukru słodzikiem …
20 + 60 min łatwy 10 309 kcal
-
Fit ciasto z borówkami
Fit ciasto z borówkami jest wspaniałym wyborem dla wszystkich na diecie, którzy nie chcą zrezygnować z pysznych deserów. W takiej …
10 + 45 min łatwy 10 263 kcal -
Fit ciasto czekoladowe
Jesteś na diecie? Chcesz zadbać o swoją sylwetkę, ale masz ochotę na coś słodkiego? Nic straconego. Licząc kalorie od czasu …
10 + 40 min łatwy 10 374 kcal -
Fit ciasto z jagodami
Fit ciasto z jagodami to wspaniała propozycja na ciekawy, ale również znacznie zdrowszy deser, który z łatwością można przygotować we …
35 min łatwy 10 359 kcal -
Wegańskie ciasto z rabarbarem fit
Poznaj prosty przepis na wegańskie ciasto z rabarbarem – bez cukru, bez jajek i bez mleka. Doskonały pomysł na deser …
10 + 30 min łatwy 8 192 kcal -
Fit tarta z jabłkami
Fit tarta z jabłkami to doskonała opcja dla wszystkich, którzy kochają naprawdę ciekawe słodkie desery. Całość jest prosta i szybka …
60 + 40 min łatwy 10 306 kcal -
Fit tiramisu
Fit tiramisu to pomysł na naprawdę fantastyczny deser, który jest tak samo smaczny, jak klasyczna wersja, ale zawiera znacznie mniej …
20 min łatwy 2 632 kcal
-
Pancakes fit
Nie wiesz jak zrobić dietetyczne pancakes? Nie przejmuj się – poznaj przepis na fit pancakes. Wbrew pozorom naleśniki amerykańskie w …
20 min średni 2 679 kcal -
Jogurtowiec fit
Jogurtowiec fit i bardzo dobry pomysł na pyszny placek do kawy. Dietetyczny jogurtowiec sprawdzi się idealnie dla gości na diecie …
15 + 40 min łatwy 10 292 kcal -
Racuchy z jabłkiem fit
Racuchy z jabłkiem to danie, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Obecne podczas dzieciństwa większości z nas, kojarzą się z tradycyjną, …
40 min łatwy 1 426 kcal -
Deser chia
Deser chia to pomysł na pyszny, ale również dietetyczny i zdrowy fit posiłek. Sprawdzi się nie tylko na deser, ale …
5 min łatwy 2 118 kcal -
Koktajl truskawkowy z chia
Koktajl to świetne rozwiązanie na zdrowy i szybki posiłek. Szczególnie świetnie sprawdzi się w upalne dni oraz wtedy, gdy nie …
5 min łatwy 1 264 kcal
-
Sernik banoffee bez dodatku cukru fit
Sernik banoffee w wersji bez dodatku cukru to przepis na pyszne ciasto inspirowane słynnym banoffee pie. Tutaj banoffee pie połączone …
30 + 60 min średni 20 329 kcal -
Nocna owsianka czekoladowa z truskawkami i orzechami
Nocna owsianka czekoladowa z truskawkami i orzechami to świetna propozycja na wartościowe śniadanie. Ogromną zaletą jest to, że przygotowanie takiego …
5 min łatwy 1 462 kcal -
Jabłecznik na kruchym cieście
Ulubione ciasto wielu z nas – łatwy, szybki i pyszny jabłecznik na kruchym cieście. Jest prostym przepisem, który musisz poznać. …
30 + 50 min łatwy 12 416 kcal -
Ciasto z cukinii
Ciasto z cukinii jest fit alternatywą dla klasycznego ciasta czekoladowego. Przez dodatek cukinii oraz czekolady ciasto cukiniowe jest wilgotne i …
30 + 45 min łatwy 8 316 kcal -
Słodycze bez cukru
Słodycze bez cukru to produkty, na których zależy nie tylko osobom na diecie, ale również rodzicom małych dzieci. Dlatego warto …
20 + 12 min łatwy 6 602 kcal -
Brownie z buraka
Wiedziałeś, że z buraka można zrobić ciasto? Zdrowe brownie z buraka to świetny pomysł na najlepsze, mocno czekoladowe ciasto z …
10 + 30 min łatwy 10 314 kcal
-
Ciasteczka owsiane bez cukru
Pyszne ciasteczka owsiane bez cukru to dobry pomysł na domowy, a co ważne prosty przepis na deser, który idealnie sprawdzi …
45 + 15 min łatwy 8 85 kcal -
Ciasteczka z mlekiem w proszku
Ciasteczka z mlekiem w proszku tworzą naprawdę pyszne danie, które sprawdzi się świetnie zwłaszcza na podwieczorek dla dzieci. Są smaczne …
25 + 15 min łatwy 12 282 kcal -
Ciasto dyniowe fit
Przepis na fit ciasto dyniowe jest niezwykle prosty w wykonaniu. To świetny pomysł na deser, jeśli masz ochotę na coś …
15 + 45 min łatwy 10 98 kcal -
Fit brownie z fasoli
Prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowe z fasoli w wersji wegańskiej: bez jajek i nabiału. Ma najniższy indeks glikemiczny …
10 + 45 min łatwy 6 202 kcal -
Kokosanki fit
Te kokosanki fit są bez mąki i bez cukru. To dobry, pyszny, sprawdzony przepis na zdrowe ciastka najlepsze na diecie. …
15 + 20 min łatwy 11 131 kcal -
Biszkopt lady fingers
Biszkopt ladyfingers to popularny na całym świecie deser w postaci niewielkich biszkoptowych ciasteczek. Swoim podłużnym kształtem przypomina palce, stąd jego …
20 + 15 min łatwy 10 57 kcal -
Ciasteczka z ziarnami
Ciasteczka z ziarnami to popularna propozycja ciastek. Są one chętnie kupowane w cukierniach, a już dziś możesz przygotować je w …
20 + 15 min łatwy 12 140 kcal -
Sernik z tofu
Dziś prezentujemy przepis na sernik z tofu, który jest wegański i bezglutenowy. Jest łatwy w przygotowaniu i na pewno Wam …
20 + 3 min łatwy 6 277 kcal -
Babeczki sernikowe
Babeczki sernikowe to świetny pomysł na słodki, pyszny deser dla całej rodziny, czy gości, jeśli akurat przypadł dzień wspólnego spotkania …
20 + 30 min łatwy 10 113 kcal -
Gofry białkowe fit bez cukru
Jesteś na diecie, ale masz ochotę na gofry? Te pełnoziarniste gofry białkowe fit bez cukru są pyszne, pełnowartościowe, zdrowe i …
5 + 20 min łatwy 2 517 kcal -
Gofry bez cukru
Dziś prezentujemy przepis na gofry bez cukru. Te pyszne wafle kojarzone są głównie z wakacyjnymi wyjazdami. Nie trzeba wyjeżdżać nad …
10 min łatwy 15 118 kcal -
Pierniki bez cukru
Okres świąt Bożego Narodzenia zbliża się wielkimi krokami, dlatego dziś pokazujemy jak zrobić pierniki bez cukru. Są bardzo dobre w …
200 + 15 min łatwy 10 256 kcal -
Brownie z białej fasoli
Brownie z białej fasoli to świetny pomysł na szybkie, łatwe i zdrowe ciasto. Potrzebujesz tylko kilku minut, by ciasto trafiło …
15 + 40 min łatwy 12 87 kcal -
Deser z wiśniami
Wiśnie to pyszne i bardzo zdrowe owoce, które świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska, a także składnik wielu deserów. Najlepiej …
5 min łatwy 1 258 kcal -
Pełnoziarniste drożdżówki z serem i jagodami bez cukru
Dietetyczna wersja drożdżówek z serem i jagodami. Taka zawijana drożdżówka to super propozycja jeśli ograniczasz w diecie podaż cukru. Dzięki …
30 + 160 min średni 8 273 kcal -
Mleczna kanapka (ciastko)
Mini mleczna kanapka to ciastko na jedną lub dwie porcje. Fit deser nie zawiera cukru dodanego, ma niewiele kilokalorii, a …
15 + 25 min łatwy 2 323 kcal -
Kisiel bez cukru
Kisiel bez cukru to bardzo dobry pomysł na pyszny i zdrowy deser. Kisiel świetnie sprawdzi się jako deser dla dzieci. …
10 + 15 min łatwy 8 156 kcal -
Żelki bez cukru
Żelki bez cukru to wspaniały i prosty przepis na domowe słodycze, które nie tylko są smaczniejsze niż te sklepowe, ale …
20 + 10 min łatwy 10 13 kcal
Deser dla cukrzyka - proste przepisy na słodkości dla diabetyków
Niezależnie od tego, czy chorujemy na cukrzycę typu 1 lub 2, czy też mamy problem z insulinoopornością, musimy koniecznie dbać o naszą dietę. Bardzo często właśnie taka dieta kojarzy się z dużymi restrykcjami, w których nie ma miejsca na smaczne słodycze. Warto zatem dowiedzieć się, jak zrobić deser dla cukrzyka o niskim indeksie glikemicznym.
Deser dla cukrzyka - bezpieczne i zakazane produkty
Jeżeli dopiero zaczynamy swoją przygodę z dietą dla diabetyków, powinniśmy dowiedzieć się podstawowych informacji na temat tego, jakie produkty są zakazane, a jakie bezpieczne dla cukrzyków. Do produktów, które powinno się bezwzględnie omijać zaliczają się:
- Węglowodany proste - wśród nich wymienimy przede wszystkim mąkę pszenną, biały ryż, jasne pieczywo, czy też płatki jaglane
- Owoce i warzyw o wysokim indeksie glikemicznym - banany, owoce kandyzowane, ziemniaki, buraki, warzywa konserwowe
- Biały cukier i miód
- Mięsa i przetwory mięsne z dużą ilością tłuszczu
- Słodycze, przetworzona żywność typu fast food, napoje gazowane
Natomiast chcąc się dowiedzieć, co jest wskazane dla diabetyków, wśród produktów należy szukać te o niskim indeksie glikemicznym. Do nich zaliczają się m.in.:
- Surowe warzywa
- Owoce jagodowe i cytrusy
- Mięso i wyroby mięsne o niskiej zawartości tłuszczu
- Pieczywo i mąki wieloziarniste, składające się z węglowodanów złożonych
- Nabiał
Jak zrobić deser dla cukrzyka - zamienniki cukru
Mając na myśli słodycze bez cukru, zapewne wielu diabetyków nie napawa się optymizmem. Na szczęście w dzisiejszych czasach nie brakuje licznych zamienników dla białego cukru oraz miodu, których należy unikać w diecie dla cukrzyków. Zatem warto dowiedzieć się, z jakich rozwiązań powinniśmy skorzystać, aby dzięki nim przygotować domowe i bardzo smaczne słodycze o niskim indeksie glikemicznym.
Wśród takich zamienników wyróżniamy produkty takie jak:
- Erytrol - wybierając smaczne zamienniki, aby przygotować słodycze bez cukru, erytrol w ostatnim czasie zyskał największą popularność. Ponieważ jest to słodzik produkowany na bazie alkoholi polihydroksylowych. Jego indeks glikemiczny wynosi 0, natomiast 100 g słodzika, dostarczy nam zaledwie 20 kcal.
- Ksylitol - cukier brzozowy, który jak nazwa wskazuje, jest pozyskiwany z kory brzozy. Jest to słodzik o niskim indeksie glikemicznym wynoszącym zaledwie 8, natomiast 100 g ksylitolu dostarczy nam 240 kcal. Dla porównania cukier biały wyróżnia się indeksem glikemicznym na poziomie 87, natomiast w 100 g cukru znajduje się ok. 400 kcal.
- Stewia - jeden z najpopularniejszych słodzików naturalnego pochodzenia, który wyróżnia się zerowym indeksem glikemicznym. Dodatkowo w 100 g słodziku znajdziemy dosłownie jedną kalorię.
Jakie przepisy na desery dla cukrzyków są najlepsze?
Zastanawiając się jak zrobić deser dla cukrzyka, który będzie doskonały w smaku, a jednocześnie nie zaszkodzi jego zdrowiu, świetnym pomysłem jest brownie z fasoli. Już wiemy, że domowe proste przepisy na słodycze bez cukru nie mogą również zawierać w sobie mąki pszennej. Jednak możemy ją w prosty sposób zastąpić m.in. czerwoną fasolą z puszki.
Dlatego do przygotowania tego ciasta będziemy potrzebować następujące składniki:
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 100 ml oleju roślinnego lub pół szklanki oleju kokosowego
- 2 łyżki stewii
- 6 jajek
- 2 banany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Odrobina soli
- ⅓ szklanki kakao
Okazuje się, że wiedza na temat tego, jak zrobić deser dla cukrzyka, nie jest wcale trudna do przyswojenia. Mianowicie będziemy potrzebować do tego celu smaczne i dobre składniki, które zastępują nam produkty konieczne do wyeliminowania z diety diabetyków. W przypadku brownie dla cukrzyków fasolę, banany wraz z olejem roślinnym lub słonecznikowym dokładnie blendujemy. Następnym krokiem jest dodanie proszku do pieczenia, sody oczyszczonej oraz soli. Jeżeli jednak ktoś nie chce, aby jego domowe słodycze bez cukru miały w sobie proszek do pieczenia, może je zastąpić samą sodą oczyszczoną.
Następnie jajka miksujemy ze stewią, do których następnie wsypujemy kakao. Po połączeniu tych składników dodajemy wcześniej zmiksowaną fasolę z bananem. Wszystko dokładnie mieszamy, aż nasze ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję. Brownie pieczemy przez ok. godzinę w 180 stopniach Celsjusza aż do suchego patyczka. Polewę na ciasto z powodzeniem przygotowujemy na bazie kakao wraz z olejem kokosowym.
Smaczne batoniki - proste przepisy dla cukrzyków
Domowe przepisy na desery dla cukrzyków są nie tylko bardzo dobre w smaku, ale również zawierają łatwo osiągalne składniki. Dlatego poszukując różnych inspiracji na temat tego, jak zrobić deser dla cukrzyka możemy natrafić na bardzo dobre batoniki. Do ich przygotowania będziemy potrzebować takie składniki jak:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- 100 g ksylitolu
- 0,5 szklanki mąki kokosowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
- 0,5 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
- 150 g dżemu truskawkowego dla diabetyków bez cukru
- Starta skórka z cytryny lub pomarańczy.
Okazuje się, że takie proste przepisy na deser dla cukrzyków są nie tylko dobre w smaku, ale również nie sprawiają problemu w przygotowaniu. Dlatego w pierwszej kolejności należy wymieszać ze sobą wszystkie mąki, proszek do pieczenia, a także płatki owsiane w jednej misce. Następnie dolewamy do sypkich produktów powoli olej oraz wsypujemy ksylitol, koniecznie pamiętając o dokładnym mieszaniu.
Całe ciasto dzielimy na dwie porcje. Pierwszą z nich wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Powierzchnię ciasta smarujemy dżemem truskawkowym, na który będziemy następnie układać drugą warstwę ciasta. Całość zapiekamy ok. 20-30 minut w 180 stopniach Celsjusza. Takie domowe przepisy na desery dla cukrzyków pozwalają nam na cieszenie się smakiem batoników, które oczywiście po upieczeniu przekrawamy o dowolnych rozmiarach.
Proste przepisy na deser dla cukrzyka - na co zwracać uwagę?
Jeżeli chcemy przeglądać różne pomysły na deser dla cukrzyka, na pewno powinniśmy sprawdzić, czy będą one dobre dla naszego zdrowia. Niestety nadal wiele różnych produktów jest reklamowanych jako fit, natomiast ich skład może okazać się szkodliwy dla diabetyków. Dlatego koniecznie należy prześwietlać wszystkie przepisy na desery dla cukrzyków, czy pochodzą ze sprawdzonych źródeł. Na pewno wiele z nich proponuje dobre słodycze, które możemy spożywać bez obaw o poziom insuliny. Jednak dużo będzie również zależeć od tego, na jak bardzo restrykcyjnej diecie jesteśmy.
Cierpiąc na insulinooporność lub na cukrzycę typu 2, nie będziemy musieli przestrzegać aż tak restrykcyjnej diety, jak w przypadku cukrzycy typu 2. Na szczęście już wiemy, że istnieje wiele zamienników cukru, których indeks glikemiczny będzie bardzo niski lub niemalże zerowy. Natomiast chcąc znaleźć zamienniki dla mąki pszennej, z powodzeniem sprawdzi się w tym przypadku mąka kokosowa, orkiszowa, czy też kasztanowa. Każda z nich nie tylko wyróżnia się niskim indeksem glikemicznym, ale również są dobre dla zdrowia, ponieważ mąka kokosowa i kasztanowa są całkowicie pozbawione glutenu
Deser dla cukrzyka bez cukru. Zobacz, jak zrobić deser dla cukrzyka o niskim indeksie glikemicznym, a także jakie przepisy na desery dla cukrzyków będą bardzo dobre w smaku.