Krewetki w sosie pomidorowym

Przepis na krewetki w sosie pomidorowym

Przygotowanie krewetek

Jako miłośniczka dań o wyrafinowanych smakach, często sięgam po krewetki. Dzisiaj przedstawię Wam prosty przepis na krewetki w sosie pomidorowym, który zaskakuje głębią smaków i aromatów. Zacznijmy od przygotowania składników. Pierwszym krokiem jest rozgrzanie na patelni dwóch łyżek oleju rzepakowego, na którym następnie krótko smażę krewetki. Smażę je z każdej strony po 2 minuty, co jest wystarczające, by były złociste, ale jeszcze soczyste w środku. Następnie doprawiam je solą i pieprzem i odkładam na bok. To kluczowy moment, aby krewetki zachowały swoją teksturę i idealnie komponowały się z sosem.

Przygotowanie sosu pomidorowego

Po usmażeniu krewetek na tej samej patelni rozgrzewam kolejne dwie łyżki oleju. Dodaję drobno posiekaną cebulę szalotkę, czosnek oraz papryczkę chili. Składniki te podsmażam, by uwolnić ich aromaty, co stanowi bazę naszego sosu. Po chwili dodaję pomidory z puszki wraz ze śmietaną. Całość mieszam i doprowadzam do łagodnego wrzenia. W tym momencie dodaję przyprawy: sól, pieprz, oregano oraz tymianek. Wszystko razem duszę na małym ogniu przez około 10 minut, co pozwala składnikom na połączenie się i stworzenie pełnego smaku sosu.

Gdy sos zgęstnieje i nabierze pożądanej konsystencji, wracam do krewetek, które dodaję do patelni. Delikatnie mieszam, by krewetki pokryły się sosem i ponownie je podgrzewam. To pozwala krewetkom nasiąknąć sosem, co sprawia, że danie staje się niezwykle aromatyczne i smakowite.

Serwowanie krewetek w sosie pomidorowym

Krewetki w sosie pomidorowym najlepiej smakują podane gorące. Danie to świetnie komponuje się z delikatnie ugotowanym makaronem lub świeżym pieczywem, idealnym do maczania w sosie. Na koniec, dla dodania świeżości, posypuję danie świeżo posiekaną natką pietruszki, która dodaje koloru i podkreśla smak potrawy. Jest to przepis, który doskonale sprawdza się na elegancki obiad czy romantyczną kolację – proste, ale efektowne danie, które zawsze robi wrażenie na gościach.

Krewetki w sosie pomidorowym to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaków. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe, oferując doskonałą alternatywę dla tych, którzy cenią sobie lekkość i śródziemnomorski charakter w codziennej diecie. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka inspiracji na szybkie, ale wyjątkowe danie na każdą okazję.

Przepis na krewetki w sosie pomidorowym krok po kroku

Więcej informacji na temat krewetek w sosie pomidorowym

Krewetki w sosie pomidorowym to świetny bazowy przepis, który możesz wykorzystać na wiele sposobów, a także podać z różnymi dodatkami. Daniel jest lekkie, delikatne, ale pełne smaku i aromatu pysznych pomidorów oraz świeżych krewetek.

Krewetki w sosie pomidorowym to niskokaloryczne danie. W zależności od tego, z czym je podasz, będzie bardziej lub mniej kaloryczne i syte. Najpopularniejszym dodatkiem jest bagietka, możesz podać je także z makaronem, risotto czy ryżem. Krewetki są zdrowym składnikiem, który warto wprowadzić do zrównoważonej diety. Są one źródłem białka, zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym duże ilości kwasów omega-3, a ich stosunek do kwasów omega-6 jest odpowiedni, dzięki czemu ich spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy, nadciśnienia czy otyłości. Krewetki zawierają karotenoidy, a dokładniej astaksantynę, która ma właściwości przeciwzapalne. Skorupiaki te są źródłem witamin z grupy B, szczególnie witaminy B6, witaminy B12, a także witaminy PP. Spożywając je, dostarczysz także witaminę E, która jest silnym antyoksydantem. Składniki mineralne, które zawierają to przede wszystkim selen oraz miedź. Selen wpływa na oczyszczanie organizmu z toksyn, a miedź jest ważnym składnikiem, który zapobiega stresowi oksydacyjnemu. Krewetki są niskokaloryczne oraz zawierają sporo białka, dlatego polecane są w czasie diety redukcyjnej. Krewetki powinny ograniczać osoby chorujące na dnę moczanową, ponieważ zawierają umiarkowaną ilość puryn.

Przepis na krewetki w sosie pomidorowym jest fajnym i łatwym przepisem na smaczne i wykwintne danie. Krewetki możesz przygotować z pomidorami z puszki w zimie a w lecie ze świeżymi pomidorami dojrzewającymi w słońcu. Krewetki i pomidory idealnie komponują się z czosnkiem oraz natką pietruszki. Możesz dodać również papryczkę chilli i przygotować je na ostro.

Prosty przepis na wyśmienite krewetki z pomidorami sprawi, że przygotujesz to danie, nawet jeśli nigdy wcześniej nie przygotowywałeś tych owoców morza.

Alergeny w krewetkach w sosie pomidorowym

Lista alergenów dla krewetek w sosie pomidorowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Krewetki
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietana 18%

Wartości odżywcze krewetek w sosie pomidorowym

Krewetki w sosie pomidorowym to fantastyczne, lekkie i zdrowe danie. Z powodzeniem wykorzystasz ten przepis na obiad lub kolację.

Szacunkowy koszt przygotowania krewetek w sosie pomidorowym