Fajne Gotowanie Aktualności Przepisy kulinarne Pyszny deser w kwadrans? To możliwe!

Pyszny deser w kwadrans? To możliwe!

Czy w twoich drzwiach lubią pojawiać się niezapowiedziani goście? Już się tego nie obawiaj! Zawsze będziesz przygotowany! — Desery w 15 minut to świetny pomysł na małe co nieco, fot. Anna

Opublikowano: 03.02.2024 r., 17:00 | Autor: Ewa Cierpiał

Kwadrans to niby krótko, ale tyle wystarczy, by wyczarować pyszne desery! Jeśli masz mało czasu, to te przepisy będą idealne dla ciebie. Niezapowiedziani goście? Mały głód? Z tymi przepisami będą wam niestraszne. Mamy odpowiedź na wszystkie potrzeby.

Deser w pucharku

Najszybszy deser z pięciu składników, czyli połączenie serka mascarpone z ciasteczkami i malinami! Będzie pięknie prezentował się nawet w zwykłej szklance, a smak zachwyci każdego! Koniecznie go wypróbuj!

Deser z mascarpone i malinami

Deser z mascarpone i malinami to najsmaczniejszy sposób na deser. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić by był najlepszy, to koniecznie poznaj nasze wskazówki.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

250 g

Deser z mascarpone i malinami w szklanym naczyniu

Lista składników do przygotowania deseru z mascarpone i malinami

Śmietanka kremowa 30% 330 g (schłodzona)
mascarpone 200 g
Cukier puder 30 g (2 łyżki)
Maliny 300 g
ciastka korzenne 100 g

Przygotowanie deseru z mascarpone i malinami krok po kroku

Ciastka pokrusz i wsyp na dno pucharków.

Maliny umyj i rozgnieć z dodatkiem łyżki cukru pudru.

Śmietanę wlej do szklanej miski i zacznij ubijać na sztywną pianę. Dodaj pozostały cukier puder i dalej ubijaj.

Na koniec dodaj mascarpone i szybko zmiksuj. W razie potrzeby dodaj jeszcze cukier puder.

Na ciasteczka wyłóż masę mascarpone.

Wierzch polej sosem malinowym.

Wstaw do lodówki na 30 minut przed podaniem.

Budyń w innym wydaniu

Deser, który będzie również pysznym śniadaniem? To oczywiście budyń jaglany! Na pewno zaskoczy cię, jak pyszne połączenie wychodzi z mąki jaglanej, banana, masła orzechowego i syropu z agawy. Taki posiłek będzie również niezwykle satysfakcjonujący na diecie.

Budyń jaglany

Poznaj przepis na budyń jaglany z bananem, cynamonem i masłem orzechowym – z mąki jaglanej, bez mleka. To pyszny deser domowy nawet dla najmłodszych dzieci.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

367 g

Lista składników do przygotowania budyniu jaglanego

Mąka jaglana 50 g
Banan 120 g
masło orzechowe 50 g
Syrop z agawy 15 g

Przygotowanie budyniu jaglanego krok po kroku

350 ml wody wlej do garnka i zagotuj.

W 150 ml zimnej wody rozprowadź dokładnie mąkę.

Mąkę z wodą wlej do gotującej się wody.

Szybko mieszaj trzepaczką wszystko go zgęstnienia.

Gotowy budyń wymieszaj z syropem z agawy. Można dać więcej, jeśli trzeba, ale pamiętaj, że banan jest słodki. Można również pominąć słodzenie.

Nakładaj do miseczki warstwowo (zrób dwie warstwy): budyń, banan, masło orzechowe, cynamon.

Budyń można jeść na zimno i na ciepło.

Ciasto w 15 minut? Tak!

Najszybsze, jednoporcjowe ciasto z mikrofali to idealna odpowiedź na nawet największą ochotę na słodycze. Taki puszysty, czekoladowy deser świetnie smakuje i zaskoczy wszystkich fanów tradycyjnych wypieków. Da się szybko, łatwo i smacznie? Oczywiście, że się da!

Ciasto z mikrofali

Masz ochotę na czekoladowe ciasto? Nie musisz od razu przygotowywać całej blachy, poznaj przepis na jednoporcjowe brownie i przygotuj je tylko dla siebie.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

130 g

Lista składników do przygotowania ciasta z mikrofali

Mąka pszenna typ 500 30 g (3 łyżki)
Kakao 16% (proszek) 10 g (1 łyżka)
Cukier trzcinowy 10 g (1 łyżka)
Maliny 20 g (2 łyżki)
Mleko 2% 30 ml (3 łyżki)
Masło 30 g (3 łyżki)

Przygotowanie ciasta z mikrofali krok po kroku

Mąkę wymieszaj z kakao i cukrem.

W rondelku lub mikrofali rozpuść masło.

Wymieszaj wszystkie suche składniki z rozpuszczonym masłem.

Dodawaj mleko i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.

Powstałą masę przelej do szklanki o pojemności 250 ml i posyp malinami.

Włóż szklankę do mikrofali na max. 2 minuty.

Smak dzieciństwa

Kolejny deser w 15 minut zabierze was w podróż do czasów dzieciństwa. Ciepłe lody to zdecydowani królowie lat 90. Pyszne połączenie słodkiego, puszystego kremu i chrupiącego wafelka to przepis na deser idealny!

Ciepłe lody

Ciepłe lody to deser przypominający nam dzieciństwo. Ciepłe lody kiedyś kupić można było w każdym sklepie. Najczęściej polane były one czekoladą. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na deser.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

60 g

Ciepłe lody przed przygotowaniem leżą na blacie.

Lista składników do przygotowania ciepłych lodów

Białko jajka 10 szt.
Cukier 300 g (1,5 szklanki)
wafelki do lodów 20 szt.

Przygotowanie ciepłych lodów krok po kroku

W garnku zagotuj wodę.

W misce umieść białka jaj.

Ubij na sztywną pianę i dodaj cukier.

Zmiksuj krótko, aż składniki się połączą.

Miskę z białkami postaw na garnku z gotującą się wodą.

Zmniejsz ogień i ubijaj masę przez około 10 minut.

Powinna ona zgęstnieć dość mocno.

Połowę masy wymieszaj z barwnikiem spożywczym.

Przełóż do rękawa cukierniczego i nadziej wafle do lodów.

Rozpuść czekoladę w mikrofali i udekoruj wierzch lodów.

Kawa z lodami

Ten włoski deser Affogato to prawdziwy rarytas dla fanów niebanalnych połączeń i smaków. Połączenie mocnego espresso i pysznych, waniliowych lodów ochłodzi was i doda energii na resztę dnia. Koniecznie musicie je wypróbować, bo to prawdziwe niebo w gębie.