-
Zupa pomidorowa na rosole
Zupa pomidorowa na rosole to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Przygotowanie …
20 + 40 min łatwy 4 207 kcal -
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów jest przepyszną i bardziej nowoczesną formą tego tradycyjnego dania. Ta zupa ma wielu miłośników ze względu …
25 + 25 min łatwy 6 126 kcal -
Zupa pomidorowa z ryżem
Pyszna, domowa zupa pomidorowa z ryżem to doskonały pomysł na obiad, przygotuj zupę na aromatycznych wywarze z dużą ilością warzyw. …
20 + 60 min łatwy 4 421 kcal
Zupa pomidorowa - przepisy
-
Zupa pomidorowa z makaronem
Tradycyjna zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Dzisiaj przedstawię …
20 + 40 min łatwy 6 240 kcal -
Zupa krem pomidorowa
Zupa krem, którą możemy przygotować praktycznie z każdego warzywa, charakteryzuje się gęstą i kremową konsystencją. Takie dania są niezwykle sycące …
20 + 25 min łatwy 4 99 kcal -
Pomidorowa z rosołu
Pomidorowa z rosołu to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa jest sycąca i bardzo aromatyczna. Zupa …
20 + 30 min łatwy 8 417 kcal -
Zupa pomidorowa z passaty
Zupa pomidorowa z passaty to bardzo dobry pomysł na pyszną zupę dla całej rodziny. Zupa z pomidorów w kartonie lub …
15 + 30 min łatwy 7 501 kcal -
Zupa pomidorowa z koncentratu
Zupa pomidorowa z koncentratu to wspaniała i najprostsza wersja pysznej zupy. Przygotowuje się ją z kilku składników, które łatwo można …
20 + 25 min łatwy 8 86 kcal -
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Włoska zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to jeden z najbardziej popularnych dań, które doczekało się wielu modyfikacji i ogarnęło cały …
20 + 40 min łatwy 6 61 kcal
-
Zupa pomidorowa kremowa
Tradycyjna zupa pomidorowa kremowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Przygotowanie …
20 + 40 min łatwy 6 120 kcal -
Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki
Tradycyjna zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Przygotowanie zupy …
20 + 40 min łatwy 4 125 kcal -
Zupa pomidorowa bez mięsa
Zupa pomidorowa bez mięsa to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa jest dobra także dla wegetarian. Pyszną …
10 + 30 min łatwy 5 340 kcal -
Zupa pomidorowa z przecieru
Zupa pomidorowa z przecieru to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa pomidorowa z przecieru to błyskawiczny …
20 + 30 min łatwy 5 646 kcal -
Zupa ze świeżych pomidorów
Zupa ze świeżych pomidorów to wspaniała opcja na pyszny posiłek dla całej rodziny. Jest smaczna, a także niezwykle aromatyczna. Na …
20 + 45 min łatwy 6 103 kcal
-
Krem z pomidorów i papryki
Krem z pomidorów i papryki to zupa idealna na letnie dni. Jest niezwykle lekka, a przy tym bardzo pożywna. Jej …
20 + 35 min łatwy 10 92 kcal -
Zupa pomidorowa z soczewicą
Zupa pomidorowa z soczewicą jest doskonałą propozycją dla wszystkich, którzy szukają miłej odmiany dla tego tradycyjnego dania. W wersji z …
5 + 25 min łatwy 6 105 kcal -
Zupy krem z pieczonych pomidorów
Zupa krem z pieczonych pomidorów to doskonały wybór dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, w nieco świeższej odsłonie. Całość jest …
15 + 90 min łatwy 4 171 kcal -
Zupa pomidorowa dla niemowlaka
Zupa pomidorowa dla niemowlaka będzie doskonałym rozwiązaniem dla osób, które szukają delikatnej wersji idealnej dla dzieci. Jest smaczna, ale również …
5 + 45 min łatwy 4 142 kcal -
Zupa z pieczonych pomidorów
Zupa z pieczonych pomidorów to danie, obok którego ciężko jest przejść obojętnie. Całość zajmuje mało czasu, a smakuje naprawdę wyjątkowo. …
15 + 90 min łatwy 6 118 kcal -
Zupa pomidorowa na żeberkach
Zupa pomidorowa na żeberkach jest królową polskich zup. Smakuje wszystkim bez względu na wiek. Jest przepysznie słodka i lekko kwaśna, …
25 + 45 min łatwy 8 730 kcal
-
Zupa pomidorowa na kostce
Zupa pomidorowa na kostce to najłatwiejszy sposób na prostą, ale jakże aromatyczną i smaczną zupę. Dzięki temu przepisowi zrobisz ją …
10 + 45 min łatwy 4 47 kcal -
Zupa krem pomidorowo-paprykowa
Szybki i łatwy pomysł na coś dobrego na obiad – pyszna zupa krem pomidorowo-paprykowa to zdrowy przepis. Jest najlepsza z …
15 + 20 min łatwy 6 88 kcal -
Zupa pomidorowa wegetariańska
Pyszna i aromatyczna zupa pomidorowa wegetariańska to świetny pomysł na smaczne i szybkie danie dla wegetarian. Zdrowa, pożywna i bardzo …
20 + 30 min łatwy 8 106 kcal -
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszna zupa jest szybka do przygotowania. Przepis …
10 + 30 min łatwy 10 313 kcal -
Zupa pomidorowa z mozzarellą
Tradycyjna zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Dzisiaj przedstawię …
20 + 40 min łatwy 6 115 kcal
-
Włoska zupa pomidorowa
Włoska zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które doczekało się wielu modyfikacji i ogarnęło cały Świat. Dzisiaj przedstawię …
20 + 40 min łatwy 6 84 kcal -
Dhal
Ten sprawdzony przepis na dhal to świetny pomysł na obiad dla dużych i małych. Ta gęsta, indyjska zupa z soczewicy …
20 + 60 min łatwy 6 353 kcal -
Zupa meksykańska z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli
Pyszna zupa meksykańska z kurczakiem. Prosty przepis na rozgrzewającą zupę z fasolą, kukurydzą, pieczarkami i serem. Zrób zupę z mieloną …
20 + 30 min łatwy 6 396 kcal -
Pomidory na zupę do słoików
Pomidory na zupę do słoików to doskonała propozycja na przetwory na zimę. Pomidory warto wykorzystać do przygotowania pysznej zupy pomidorowej …
30 + 40 min łatwy 8 90 kcal -
Zupa z soczewicy zielonej
Zupa z soczewicy zielonej z makaronem to pyszna i sycąca zupa, która będzie idealna dla dzieci. Soczewica to roślina strączkowa. …
20 + 30 min łatwy 4 291 kcal -
Krem pomidorowy
Krem pomidorowy to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Szybka w przygotowaniu zupa świetnie sprawdzi się również jako potrawa …
20 + 20 min łatwy 4 101 kcal
-
Karmuszka
Karmuszka to pyszna, sycąca zupa wywodząca się z Warmii i Mazur. Składa się z mięsa ugotowanego z fasolą i kapustą. …
20 + 90 min łatwy 8 533 kcal -
Krem z pieczonych pomidorów
Krem z pieczonych pomidorów to wspaniała zupa, która zachwyca kremową strukturą i niezwykłym smakiem. Warto sięgać po nią na co …
15 + 90 min łatwy 4 -
Zupa klopsikowa
Zupa klopsikowa jest doskonałą opcją na smaczny obiad, który sprawdzi się dla całej rodziny. Jest niezwykle pożywna, smaczna i bardzo …
25 + 40 min łatwy 4 354 kcal -
Zupa rybna z pomidorami
Zupa rybna z pomidorami to danie, któremu nie oprze się żaden miłośnik ryb, czy kuchni azjatyckiej. Ugotowana na esencjonalnym wywarze …
30 + 60 min łatwy 6 432 kcal -
Pomidorówka z ryżem
Pomidorówka z ryżem to zupa, która świetnie smakuje i jeszcze lepiej odżywia. Jeśli nie przepadasz za wersją z makaronem, koniecznie …
20 + 40 min średni 6 -
Lane ciasto do zupy pomidorowej
Tradycyjna zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Zupę możesz …
10 + 2 min łatwy 50 111 kcal -
Zupa pomidorowa bez śmietany
Tradycyjna zupa pomidorowa to jeden z najbardziej popularnych dań, które towarzyszą w polskich domach nie tylko od święta. Dzisiaj przedstawię …
20 + 40 min łatwy 4 341 kcal -
Gęsta zupa pomidorowa
Gęsta zupa pomidorowa to coś specjalnie dla wszystkich miłośników aksamitnych zup krem. W takiej postaci jest lekka, bardzo delikatna i …
20 + 40 min łatwy 4 79 kcal -
Zupa pomidorowa z ziemniakami
Zupa pomidorowa z ziemniakami to coś idealnie dla wszystkich miłośników tego tradycyjnego dania w nieco odświeżonym wydaniu. Zupa jest niezwykle …
10 + 30 min łatwy 4 167 kcal -
Zupa pomidorowa na bulionie warzywnym
Zupa pomidorowa na bulionie warzywnym to doskonała opcja dla wszystkich miłośników smacznych, sycących i prostych dań, które są również dobre …
5 + 40 min łatwy 4 78 kcal -
Zupa pomidorowa na kościach
Zupa pomidorowa na kościach to niezwykle aromatyczna wersja tradycyjnej zupy. Ma wspaniały smak, jest prosta w przygotowaniu i wspaniale sprawdzi …
20 + 90 min łatwy 4 193 kcal -
Zupa pomidorowa z pulpetami
Zupa pomidorowa z pulpetami to doskonała opcja na naprawdę sycący obiad, który świetnie sprawdzi się na diecie o obniżonej ilości …
5 + 45 min łatwy 4 283 kcal -
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami to doskonała propozycja na obiad. Smaczna zupa doskonale smakuje bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej podawać …
30 + 20 min łatwy 5 218 kcal -
Pomidorowa zupa rybna z dorsza
Prosty do zrobienia przepis na zupę krem z dorsza w pomidorach uwzględniający łatwo dostępne składniki. Zupa krem z dorsza z …
40 min łatwy 3 346 kcal -
Zupa z dyni piżmowej z suszonymi pomidorami i serem feta
Zupa z dyni piżmowej to pyszny przepis na zdrowy posiłek. W tym przepisie wykorzystano suszone pomidory oraz ser feta. Składniki …
30 + 20 min łatwy 8 161 kcal -
Krem z pomidorów Thermomix
Krem z pomidorów Thermomix jest to pyszne danie, które przygotujesz w kilka minut. To świetna alternatywa dla typowej, poniedziałkowej zupy …
10 + 25 min łatwy 4 168 kcal -
Pomidorowa
Zupa pomidorowa to doskonały wybór na rozgrzewającą zupę obiadową. Doskonale smakuje zarówno z ryżem jak i makaronem. Zupę pomidorową można …
20 + 40 min łatwy 4 174 kcal
Zupa pomidorowa – proste przepisy na pyszną i delikatną pomidorową
Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych zup Polaków. Najczęściej przyrządzamy ją po tym, jak ugotujemy rosół, gdyż bazuje na podobnych składnikach. Pomidory są bardzo zdrowe, a pomidorówka to najlepsza zupa, która pozwala w pełni wykorzystać cenne właściwości w nich zawarte. Pomidorówka w Polsce najczęściej robiona jest z ryżem albo z makaronem, jednak składniki czasem się w niej zmieniają. Jak zrobić smaczną i pożywną zupę pomidorową z przecieru? Jakie właściwości ma domowa pomidorówka? Czy jej gotowanie jest trudne? O jakich wskazówkach pamiętać, robiąc zupę? Sprawdź ważne informacje na ten temat.
Najlepsza zupa pomidorowa – przepis na domową pomidorówkę, krok po kroku
Jakie właściwości ma zupa pomidorowa? Sprawdź najważniejsze informacje
Zupa pomidorowa znana jest z tego, że ma dużo cennych wartości odżywczych, jednak naprawdę mało kalorii. Znajduje się w niej sporo przeciwutleniaczy, które odpowiadają za neutralizowanie negatywnych skutków oksydacyjnego stresu. Jeśli regularnie będzie się spożywać zupę pomidorową, można zminimalizować ryzyko zachorowania na wiele chorób zapalnych, a nawet na raka. Zmniejsza się też ryzyko otyłości czy pojawienia się cukrzycy albo chorób serca. W zupie pomidorowej znajduje się również witamina C i E, a także likopen – pigment nadający pomidorom charakterystyczną czerwoną barwę. Co ciekawe, w pomidorze jest go tak wiele, że pokrywa niemal całe nasze dzienne zapotrzebowanie na likopen. Po ugotowaniu organizm znacznie lepiej przyswaja tę substancję, co zostało udowodnione naukowo.
Spożywanie pomidorów ma również pożyteczne działanie na cerę. Dzięki zawartości beta-karotenu i likopenu ochronić można skórę nie tylko przed poparzeniami słonecznymi, ale też przed innymi szkodliwymi czynnikami, jak na przykład fotostarzenie. Substancje zawarte w pomidorach zmniejszają bowiem negatywne skutki promieniowania UV. Jedzenie pomidorów doskonale wpływa też na kości, gdyż likopen bierze udział w regulacji metabolizmu kości, zwiększając ich mineralną gęstość. Sprawia to, że ryzyko złamania kości jest znacznie mniejsze. Dzięki spożywaniu pomidorów można wobec tego zmniejszyć skutki osteoporozy, a więc łamliwości kości.
Czy spożywanie pomidorów ma jeszcze jakieś pozytywne korzyści? Owszem, dania z przecieru, takie jak dobra pomidorówka, mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Dzięki pomidorom można także obniżyć poziom złego cholesterolu LDL, a więc zminimalizować ryzyko pojawienia się choroby serca. Zawartość likopenu w pomidorach sprzyja też obniżaniu wchłaniania cholesterolu w jelitach. Dzięki niemu istnieje szansa na lepsze funkcjonowanie cholesterolu HDL, który uchodzi za lepszy. W pomidorach są też karotenoidy obniżające ciśnienie krwi. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jedzenie pomidorów zwiększa również płodność mężczyzn, a także ogólną odporność organizmu. Jeśli więc się przeziębisz, rozgrzewająca zupa pomidorowa powinna doskonale wspomóc organizm w walce z infekcją.
Zupa pomidorowa z ryżem – przepis na smaczną, domową pomidorówkę
Domowa pomidorówka to jedna z najbardziej popularnych zup w Polsce. Uwielbiamy ją za niesamowity smak i aromat. To rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Jeśli chcesz zadowolić wszystkich domownikom, ugotuj im pomidorówkę. Naprawdę ciężko znaleźć kogoś, kto nie przepada za tą konkretną zupą. Aby zrobić pomidorówkę, należy zaopatrzyć się w kilka następujących składników: udka z kurczaka, biały ryż, koncentrat pomidorowy, marchewkę, por, seler korzeniowy i przyprawy do smaku – liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól. Najpierw porządnie umyj mięso, po czym przełóż je do garnka i zalej wodą. Dodaj przyprawy do smaku i gotuj przez kilkadziesiąt minut. Następnie obierz warzywa i pokrój je na małe kawałki. Dodaj do mięsa i gotuj przez pół godziny. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj wszystko. Zupa najlepiej smakuje podawana z ryżem.
Zupa pomidorowa z ryżem to smaczne danie, które może być doskonałym posiłkiem dla całej rodziny na obiad. Nie dość, że jest bardzo smaczna, to w dodatku łatwa i błyskawiczna w przygotowaniu. Pomidorówka to zupa, która lubi długie gotowanie. Im dłużej przetrzymasz ją na niewielkim ogniu, tym lepiej będzie smakować i będzie mieć znacznie lepszy aromat. Pamiętaj jednak o tym, że podczas gotowania w garnku mogą pojawić się szumowiny – od razu wyciągnij je łyżką z zupy. Jeśli nie przepadasz za pomidorówką z ryżem, możesz zrobić zupę z makaronem. W jednej i drugiej wersji pomidorówkę podawać możesz zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zupa pomidorowa jest dobra nie tylko jesienno-zimową porą, ale również wiosną i latem. Jej skład jest bowiem lekki i nieobciążający, co sprawia, że zupę można jeść o dosłownie każdej porze roku. Gdy ugotujesz ją w większej ilości, zupy starczy nie tylko na obiad dla całej rodziny, ale nawet na posiłek na dwa lub trzy dni.
Zupa pomidorowa – najważniejsze składniki i najciekawsze przepisy na danie
Kremowa zupa pomidorowa – jak zrobić to pyszne danie?
Jeśli chcesz zaserwować najbliższym coś naprawdę pysznego, warto zrobić dla nich kremową i bardzo delikatną zupę pomidorową. To niezwykle ciekawa propozycja dla całej rodziny, która będzie idealna nie tylko na wspólny obiad, ale i pożywną kolację. Do przygotowania potrawy potrzebować będziesz następujących produktów spożywczych: oliwy z oliwek, pomidorów w puszce, pasaty pomidorowej, czosnku, cebuli, świeżej kolendry, ziemniaków, śmietany 18%, bulionu warzywnego, marchewki i przypraw do smaku – słodkiej papryki, świeżej natki pietruszki, ziela angielskiego, liścia laurowego, pieprzu i soli. Najpierw rozgrzej w garnku oliwę z oliwek, po czym zeszklij drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj do całości pokrojoną marchew i ziemniaki, następnie zalej wszystko bulionem i gotuj, aż warzywa zrobią się miękkie. Dodaj do nich pasatę i pomidory z puszki, a następnie gotuj przez minimum pół godziny na wolnym ogniu. Zmiksuj zupę w celu uzyskania gładkiej konsystencji. Krem pomidorowy podawaj ze śmietanką oraz kolendrą posiekaną na drobne kawałki.
Kremowa zupa pomidorowa to jedna z najbardziej lubianych zup przez Polaków. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a zupa świetna w smaku. Jako że nie ma problemów z jej przygotowaniem lub dostępnością składników, na pewno poradzi sobie z pomidorówką nawet największy amator gotowania. W przepisie używać możesz zarówno pomidorów w puszce krojonych, jak i całych – wówczas trzeba będzie jednak pokroić pomidory na mniejsze kawałki. Bardzo ważne jest używanie dobrej jakości bulionu warzywnego np. ze szklanego słoiczka – kostki rosołowe bowiem kompletnie odbiorą smak całej zupie. Zamiast ich używać, już lepiej będzie zalać warzywa do zupy szklanką… zwykłej wody. W przepisie istotne jest także używanie dużej ilości świeżych ziół, których zadaniem jest podkreślić zarówno smak, jak i aromat potrawy. Maksymalny czas przygotowania potrawy to godzina. Warto pamiętać więc, że możesz zrobić danie również dla niespodziewanych gości, gdy masz już mało czasu, aby wymyślić cokolwiek. Kremowa pomidorówka to danie, które zachwyci każdego!
Zupa pomidorowa z mozzarellą – ciekawy pomysł na obiad dla całej rodziny
Masz już dość tradycyjnej pomidorówki? Co powiesz na smaczną zupę pomidorową w nieco nowocześniejszym wydaniu, mianowicie z serem mozzarella? To przepyszne i bardzo pożywne danie, które sprawdzi się zarówno jako pyszny obiad, jak i bardzo treściwa kolacja dla całej rodziny. Oto składniki, które należy przygotować: pomidory w puszce, olej rzepakowy, ziemniaki, czosnek, cebula, marchewka, mozzarella, bulion warzywny i przyprawy do smaku – ziele angielskie, bazylia, liść laurowy, świeża nać pietruszki, majeranek, pieprz i sól. Najpierw zeszklij pokrojoną na kawałki cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek na rozgrzanym oleju rzepakowym. Następnie dodaj pokrojone w kostkę warzywa i zalej to wszystko bulionem. Gotuj, aż warzywa zrobią się miękkie. Dodaj pomidory z puszki i dopraw wszystko do smaku. Zupę pogotuj jeszcze przez 20 minut i poczekaj, aż składniki się ze sobą połączą. Pomidorówkę należy serwować z mozzarellą, udekorowaną liśćmi świeżej bazylii.
Zupa pomidorowa z mozzarellą to popularne danie, które Polacy lubią robić dla całej rodziny. Mozzarella nadaje daniu lekkości i wyrazistości, a także dość nietypowego smaku. W przepisie używać można zarówno pomidorów krojonych, jak i pomidorów w całości – oczywiście w przypadku drugiej wersji trzeba będzie je przed dodaniem do zupy pokroić albo zmiksować na gładko. Jeśli chcesz przygotować zupę w okresie jesienno-zimowym, koniecznie dodaj do pomidorówki cebulę i czosnek – mają bowiem cenne właściwości przeciwwirusowe i antybakteryjne. Przepis na zupę pomidorową z mozzarellą jest tak prosty, że bez większego problemu powinien z nią sobie poradzić nawet największy laik gotowania.
O jakich wskazówkach pamiętać, gotując zupę pomidorową?
Nie da się ukryć. Zupa pomidorowa już dawno stała się swego rodzaju klasykiem w polskiej kuchni. Czy wiesz, że nie każdy jednak potrafi dobrze ją gotować? Należy pamiętać, że bazą pomidorówki są oczywiście dobrej jakości pomidory, ale też bulion warzywny – nie kostka rosołowa. Jeśli chcesz zamienić zupę w pożywne i treściwe danie o zwiększonej ilości kalorii, należy dodać do pomidorówki warzywa strączkowe albo mięso. Jakich błędów nie popełniać, żeby pomidorówka wyszła naprawdę bardzo smaczna? Oto kilka wskazówek, których warto się trzymać podczas robienia pomidorówki:
- Używając całych pomidorów, warto je wcześniej przesmażyć, aby wydobyć z nich smak. Później można przetrzeć je przez sito albo rozdrobnić blenderem.
- Korzystając z przecieru pomidorowego, należy wcześniej również dodać go na gorący tłuszcz. Dopiero po chwili można dolać do niego bulion warzywny.
- Aby zrównoważyć smaki w pomidorówce, warto dodać odrobinę cukru. Dzięki niemu zupa będzie bardziej wyrazista i znacznie smaczniejsza.
- Najlepsza zupa pomidorowa wychodzi po niedzielnym rosole, co jest prawdą. Po dodaniu pomidorów do warzywnego wywaru zupa jedynie zyskuje na swojej intensywności smaku i zapachu. Najlepiej, gdy rosół gotowany będzie na drobiu, gdyż pomidorówka zrobiona na takiej bazie będzie najpyszniejsza i jednocześnie najbardziej wartościowa.
- Niezależnie od tego, czy do pomidorówki dodajesz ryż, czy makaron, dodatki do zupy należy bezwzględnie gotować osobno. Jedynym wyjątkiem jest bezpośrednie spożycie zupy pomidorowej po jej ugotowaniu. Makaron lub ryż pozostawiony w zupie niemal na pewno rozklei się, rozmięknie i napęcznieje.
- Zanim wlejesz śmietanę do zupy, należy ją wcześniej zahartować poprzez dodanie gorącej zupy. Trzeba ją zatem zmieszać z odrobiną zupy, zanim wleje się taką mieszankę do garnka.