-
Chleb w jajku z serem
Chleb w jajku z serem jest daniem niezwykle prostym, ale bardzo smacznym. Robi się je tylko z kilku składników, ale …
15 + 10 min łatwy 2 725 kcal -
Serek wiejski z bułką grahamką i warzywami
Serek wiejski z bułką grahamką i warzywami to świetna propozycja na szybki posiłek, który możesz zjeść na śniadanie lub kolacje. …
5 min łatwy 1 463 kcal -
Pasta jajeczna
Wiesz jak sprawdzić świeżość i jak przechowywać jajka? Zacznijmy od tego, z czego składa się jajko. Jest to białko, żółtko, …
10 + 10 min łatwy 3 150 kcal
Wegetariańska kolacja - przepisy
-
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem to świetna propozycja na śniadanie lub kolacje. Jest to pyszny posiłek na wiosenny dzień, …
10 min łatwy 1 -
Naleśniki z dżemem
Pyszne naleśniki z dżemem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
15 + 30 min łatwy 17 66 kcal -
Jajko sadzone
Jajko sadzone jest super pomysłem na śniadanie. Może być częścią angielskiego śniadania i wielu kanapek. Świetnie pasuje na przykład na …
4 min łatwy 1 124 kcal -
Racuchy z cukinii
Fit racuchy z cukinii, marchewki i twarogu to pyszne placuszki dobre na dietę, a także dla dzieci. Są smaczne, szybkie …
25 min łatwy 2 348 kcal -
Guacamole z pomidorami
Guacamole z pomidorami to doskonała opcja dla wszystkich miłośników meksykańskich smaków. Ta smaczna pasta będzie idealna na kanapki, do tortilli …
10 min łatwy 4 119 kcal -
Smażone tofu
Smażone tofu to doskonała propozycja na wegetariańską przekąskę. Pyszne tofu smażone może być także dodatkiem do sałatki. Tofu możesz przygotować …
40 + 10 min łatwy 1 917 kcal
-
Sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem
Łatwa sałatka z awokado pomidorem i ogórkiem to wspaniały pomysł na fit przekąskę. Sałatka może stanowić także dodatek do obiadu …
10 min łatwy 2 250 kcal -
Kalafior z bułką tartą
Prosty przepis na dobry, gotowany kalafior z bułką tartą to doskonały dodatek do obiadu. Jest bardzo łatwy do zrobienia, a …
30 min łatwy 4 226 kcal -
Kanapka z awokado
Połączenie jajek i awokado to jedna z lepszych propozycji śniadaniowych. Awokado w ostatnim czasie zyskało na popularności w naszym kraju …
15 + 10 min łatwy 2 257 kcal -
Pomidor z mozzarellą
Pomidor z mozzarellą znany jest również pod inną nazwą sałatka caprese. To doskonały pomysł na szybką przekąskę, którą możemy zabrać …
10 min łatwy 5 226 kcal -
Szakszuka klasyczna
Klasyczna szakszuka składa się z jajek z pomidorami z puszki, świeżej papryki oraz charakterystycznej dla tej potrawy przyprawy: kuminu. Oryginalnie …
20 min łatwy 3 299 kcal
-
Jajecznica z pieczarkami
Jajecznica jest jednym z popularniejszych dań serwowanych na ciepłe śniadanie z jajek. Propozycja jajecznicy z pieczarkami i cebulą jest pyszną …
10 + 20 min łatwy 1 305 kcal -
Twaróg z rzodkiewką
Twaróg z rzodkiewką to jedna z najpopularniejszych propozycji przygotowania sera twarogowego białego w wersji słonej. Twarożek świetnie sprawdzi się jako …
20 min łatwy 4 77 kcal -
Sałatka z awokado i jajka
Pyszna sałatka z awokado i jajka to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
10 + 25 min łatwy 2 326 kcal -
Kotlet z jajka
Kotlet z jajka jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnej mięsnej wersji. Będą świetną opcją na pyszny posiłek dla całej rodziny. Można …
25 + 15 min łatwy 4 348 kcal -
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Bardzo prosty i smaczny przepis na fasolkę z bułką tartą. Trzy proste składniki i masz przepyszne, wiosenne danie. Ten przepis …
25 min łatwy 4 491 kcal -
Jajecznica na maśle
Jajecznica na maśle to doskonała propozycja na śniadanie. Smażona na maśle jajecznica jest pyszna i sycąca. Podawaj ją ze świeżym …
5 + 5 min łatwy 2 231 kcal
-
Naleśniki ze szpinakiem i serem żółtym
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem żółtym to danie, które idealnie sprawdzi się w roli szybkiego, smacznego, pożywnego oraz zdrowego …
40 min łatwy 2 -
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami
Nie masz pomysłu na wegetariańską przekąskę, która będzie smaczna, a dodatkowo szybka i łatwa w przygotowaniu? Świetnie się składa, poznaj …
10 + 10 min łatwy 3 437 kcal -
Bruschetta z pieczarkami
Bruschetta z pieczarkami to pomysł na idealną przekąskę na szybko, a także wspaniała opcja na imprezę. Jest niezwykle aromatyczna, a …
15 + 15 min łatwy 4 210 kcal -
Tortilla bez mięsa
Tortilla jest płaskim, cienkim, okrągłym plackiem z mąki pszennej lub kukurydzianej oraz wody. Wywodzi się z Meksyku, gdzie pieczona jest …
15 + 5 min łatwy 2 415 kcal -
Falafel
Falafel to świetna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. To w pełni wegańska opcja dla wszystkich na diecie roślinnej, którzy kochają …
15 + 20 min łatwy 4 327 kcal
-
Chrupiące placki z dyni
Chrupiące placki z dyni to doskonały wybór na szybki i smaczny posiłek, w dodatku bardzo zdrowy. Nie wiesz jak je …
15 + 15 min łatwy 4 355 kcal -
Placki z ciecierzycy
Placki z ciecierzycy to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Placki możesz podać też jako przystawkę podczas spotkania …
15 + 15 min łatwy 6 513 kcal -
Pizza Sfincione
Pizza Sfincione to tradycyjny sycylijski wypiek podawany na obiad lub kolację. Niegdyś pizza spożywana była przez rolników, a ciasto drożdżowe …
140 + 20 min łatwy 4 928 kcal -
Kleik ryżowy
Kleik ryżowy to jedno z tych dań, które zwykle kojarzy się bardzo negatywnie. Czas to zmienić! Z tym przepisem odkryjesz, …
5 + 30 min łatwy 1 159 kcal -
Pizza margherita
Włoska kuchnia od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia. Pizza Margherita to tak naprawdę ciasto, sos, ser oraz zioła. Choć …
75 + 20 min średni 4 940 kcal -
Placki z cukinii i marchewki
Wegetariańskie placki z cukinii i marchewki to dobry pomysł na smaczne danie na obiad lub przekąskę. Jarskie danie można podać …
10 + 20 min łatwy 5 614 kcal
-
Szybka pizza
Zastanawiasz się jak zrobić szybką pizzę w domu? Jesteś w odpowiednim miejscu! Nasz przepis na szybką pizzę z sosem pomidorowym, …
10 + 30 min średni 3 629 kcal -
Deser z tapioki
Pyszny i najlepszy deser z tapioki z mango to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, …
15 + 20 min łatwy 2 201 kcal -
Lasagne ze szpinakiem
Lasagne jest tradycyjnym daniem kuchni włoskiej składającym się z płatów makaronu, sosu beszamelowego, sosu pomidorowego z dodatkiem mięsa, marchewki oraz …
20 + 90 min łatwy 4 505 kcal -
Tortilla z warzywami
Pyszna tortilla z warzywami to dobry pomysł na domową, a co ważne szybką w wykonaniu przekąskę, które idealnie sprawdzi się …
20 + 5 min łatwy 4 280 kcal -
Dal z soczewicy
Dal z soczewicy to pyszny domowy pomysł na obiad z inspiracją kuchni indyjskiej. Ten tradycyjny, indyjski dal przygotujesz w szybki …
20 + 20 min łatwy 2 370 kcal -
Boczniaki smażone
Boczniaki smażone to doskonała propozycja na pyszne wegetariańskie danie obiadowe. Dobre grzyby z cebulą można także podać jako dodatek do …
10 + 15 min łatwy 3 516 kcal -
Fluffy pancakes
Fluffy pancakes to nieco zmodyfikowana wersja tych tradycyjnych amerykańskich placuszków, które ze względu na nieco inne przygotowanie stają się bardzo …
15 + 15 min łatwy 2 550 kcal -
Tortilla z jajecznicą
Tortilla z jajecznicą to wspaniała propozycja na naprawdę ciekawe śniadanie, które zaskakuje swoim wspaniałym smakiem i konsystencją. Sprawdzi się zarówno …
20 + 15 min łatwy 1 497 kcal -
Placki z jogurtem greckim
Placki z jogurtem greckim to wspaniała opcja na naprawdę pyszne danie, które sprawdzi się idealnie na śniadanie, ale też na …
10 + 15 min łatwy 4 391 kcal -
Ryż z pieczarkami
Przepis na ryż z pieczarkami to świetny pomysł na szybki i tani posiłek. Możesz podać go na obiad jako dodatek …
10 + 30 min łatwy 2 247 kcal -
Pieczarki panierowane
Pieczarki panierowane to pomysł na szybki smaczny dodatek do obiadu. Sprawdzą się również w roli przystawki, czy przekąski na imprezę …
30 min łatwy 1 262 kcal -
Placuszki z dyni na słodko
Placuszki z dyni na słodko to wspaniała opcja dla miłośników prostych przepisów na naprawdę odżywcze i zdrowe dania. Dynia doskonale …
15 + 15 min łatwy 2 1013 kcal -
Kasza jaglana z jabłkami
Kasza jaglana z jabłkami to doskonały pomysł na pyszny deser. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, więc deser może być spożywana …
5 + 30 min łatwy 4 485 kcal -
Muffin śniadaniowy
Muffin śniadaniowy jest niecodzienną propozycją na ten najważniejszy posiłek dnia. Ze względu na dużą ilość ciekawych dodatków jest sycący, a …
15 + 20 min łatwy 10 178 kcal -
Sałatka pieczarkowa z jajkiem
Sałatka pieczarkowa z jajkiem jest smacznym pomysłem na kolację lub przystawkę. Swój wyborny smak zawdzięcza niezwykłej kompozycji ostrego pora i …
15 + 15 min łatwy 3 508 kcal -
Boczniak panierowany
Boczniak panierowany to doskonała opcja na smaczny dodatek do wielu posiłków. Sprawdzi się, jeśli przechodzisz na dietę roślinną i szukasz …
25 + 10 min łatwy 2 460 kcal -
Tarta ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Tarta ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami to smaczny, zdrowy i efektywny pomysł na obiad lub imprezę. Ta tarta jest …
20 + 40 min łatwy 8 584 kcal -
Puree z zielonego groszku
Masz dość nudnego puree z ziemniaków? Dlatego dzisiaj przedstawię Ci puree z zielonego groszku, który sprawdzi się idealnie na obiad …
10 + 20 min łatwy 2 161 kcal -
Gofry z kaszy manny
Gofry z kaszy manny to wspaniały dodatek, który doskonale prezentuje się na talerzu, a jeszcze lepiej smakuje. Są słodkie, pyszne …
25 + 50 min łatwy 6 236 kcal -
Gofry z kaszy jaglanej
Pyszne gofry z kaszy jaglanej to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 15 min łatwy 4 212 kcal -
Wegańskie curry
Prosty pomysł na wege obiad? Wegańskie curry sprawdzi się idealnie, aromatyczna kuchnia indyjska mocą swoich przypraw przeniesie Cię na odległy …
10 + 25 min łatwy 4 173 kcal -
Curry z batatami
Curry z batatami to dobry pomysł na obiad bez mięsa dla całej Twojej rodziny. To wegetariańskie danie jest szybkie i …
20 + 40 min łatwy 4 384 kcal -
Jajecznica z boczniakami
Pyszna jajecznica z bocznikami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
15 + 10 min łatwy 4 232 kcal -
Zupa miso z tofu
Zupa miso z tofu to prosty przepis na szybką wege zupę na obiad. Jest pyszna i na pewno przypadnie do …
5 + 15 min łatwy 2 70 kcal
Wegetariańska kolacja – pomysły na proste i tanie wege dania
Wegetariańska kolacja coraz częściej gości w naszych jadłospisach. Pomysły na wege kolacje są proste, smaczne i stosunkowo tanie. Dania wegetariańskie z powodzeniem zastępują mięsne posiłki. Proste przepisy są różnorodne, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Jakie są najlepsze dania na ciepło bez mięsa? Co na kolację warto jeść na diecie wegetariańskiej? Sprawdź dobre i sprawdzone przepisy.
Wegetariańska kolacja – sprawdź, co na kolacje jeść na diecie wegetariańskiej
Dlaczego dania wegetariańskie są tak popularne?
Wegetariańska kolacja coraz częściej gości w naszych jadłospisach. Wege kolacja jest przede wszystkim bardzo dobra dla naszego zdrowia. W daniach bez mięsa znajduje się mnóstwo cennych składników odżywczych, w tym witaminy, błonnik, przeciwutleniacze i minerały. Są to składniki niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wśród wegetariańskich produktów idealnych na kolację wyróżnianą się m.in. owoce, orzechy, warzywa, rośliny strączkowe i nasiona. To podstawa w diecie wegetariańskiej. Dzięki tego typu składnikom można dostarczyć do organizmu mnóstwo cennych składników odżywczych, a także wspomóc prawidłowe funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Poza tym przepisy na wegetariańskie kolacje są smaczne i stosunkowo tanie.
Dlaczego jeszcze dania wegetariańskie są dobre dla naszego zdrowia? Otóż przyczyniają się do obniżania ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Według badań naukowych osoby stosujące dietę wegetariańską są mniej narażone na różne choroby serca, ale też nadciśnienie tętnicze czy miażdżycę. Wszystko dzięki niskiej zawartości cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych w roślinach. Warto też wspomnieć o wysokiej zawartości błonnika w warzywach, dzięki któremu można lepiej kontrolować wagę i zminimalizować ryzyko pojawienia się otyłości. Jedzenie wege posiłków dostarcza dużej ilości witamin i składników odżywczych do organizmu. Wpływa to również na wzmocnienie układu immunologicznego, większą odporność na choroby i szybsze zwalczanie infekcji.
Na co jeszcze warto zwrócić uwagę? Otóż na etyczne aspekty wegetariańskiej kolacji. Jednym z głównych powodów, dla których ludzie w ogóle decydują się na taką dietę, jest troska o dobro zwierząt. Niestety, hodowla przemysłowa i ubój na skalę masową nie jest niczym dobrym dla naszej planety. Kontrowersje i obawy poniekąd zmuszają ludzi do zmian i wyboru wegetariańskich dań. Poza tym produkcja mięsa (zwłaszcza wołowiny) to jedno z głównych źródeł emisji gazów cieplarnianych. Właśnie dlatego ludzie rezygnują z mięsa, aby redukować ich wytwarzanie. Wegetarianizm jest bardzo prostym sposobem na zmniejszenie śladu węglowego i jednocześnie ochronę środowiska naturalnego. Dla niektórych przejście na wegetariańską kuchnię nie jest wyłącznie osobistą decyzją. W taki sposób pragną przekazać dalej wartości zarówno ekologiczne, jak i etyczne. Przyszłe pokolenia dzięki temu będą lepiej wiedzieć, jak zadbać o planetę oraz żyjące na niej zwierzęta i ludzi.
Zupa krem z cukinii – proste i łatwe danie na kolację
Najlepsze dania na kolację są robione na ciepło. Doskonale rozgrzewają organizm i pomagają wyciszyć się wieczorem. Jednym z najciekawszych dań do przygotowania na kolację jest zupa krem z cukinii. Aby przygotować ją na kolację, należy zaopatrzyć się w następujące składniki: cukinię, cebulę, bulion drobiowy, oliwę z oliwek, śmietanę, masło, czosnek i przyprawy do smaku. Cukinię możesz przyrządzić razem z pestkami, zwłaszcza że mają w sobie sporo cennych właściwości dla organizmu. Nie obieraj też cukinii ze skórki, ponieważ jest w niej mnóstwo cennych wartości odżywczych. Poza tym skórka chroni cukinię przed utratą witamin, co niestety naturalnie dzieje się w procesie obróbki termicznej. Zupa krem z cukinii to idealna propozycja zarówno na lekkostrawną kolację, jak i pożywny obiad. Danie rozgrzeje, nasyci i dostarczy wielu wartości odżywczych do organizmu. Niektórzy jedzą zupę krem z groszkiem ptysiowym. Fantastycznie smakuje też jednak z domowej roboty grzankami.
Pokrój cebulę w kostkę i wrzuć na patelnię rozgrzaną masłem. Zeszklij cebulę, po czym dorzuć do niej dwa ząbki przepuszczonego przez praskę czosnku. Podsmaż całość, następnie podduś ze sobą oba składniki. Pokrój cukinię w kostkę – dorzuć do cebuli z czosnkiem. Co 1-2 minuty zamieszaj całość. Po upływie maksymalnie 8 minut zalej bulionem zawartość patelni i dopraw do smaku pieprzem oraz solą. Gotuj przez 30 minut i podawaj saute. Możesz również zaserwować zupę krem z domowymi grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Proste przepisy i ciekawe pomysły na wegetariańską kolację
Sałatki z czerwoną fasolą na kolację
Sałatka z czerwoną fasolą jest smaczna i pożywna. Ma w sobie sporą ilość białka, więc z powodzeniem zastąpi mięsne potrawy. Na kolację warto zaserwować np. sałatkę z czerwoną fasolą i jajkiem – zrobisz ją w zaledwie 15 minut. Sałatka doskonale smakuje z drobno pokrojonym szczypiorkiem, kawałkiem sera gouda i cebulką. Sałatka wyróżnia się sporą ilością błonnika, dzięki czemu z jej pomocą można znacznie obniżyć ilość złego cholesterolu w organizmie. Do popularnych sałatek z czerwoną fasolą zalicza się też serwowana z groszkiem, papryką, porem i aromatyczną przyprawą curry. Niektórzy dodają do niej pokrojony w kostkę żółty ser. Przygotowując sałatkę na kolację, warto wymieszać składniki z majonezem na bazie jogurtu naturalnego albo Skyrem. Możesz też użyć jogurtu greckiego.
Sałatkę z czerwoną fasolą można serwować również z kukurydzą i ogórkami konserwowymi. Zamiast nich możesz też pokusić się o zjedzenie ogórków kiszonych. Całość połącz z majonezem albo Skyrem. Aby sałatka zyskała niesamowitego i bardzo delikatnego smaku, wystarczy przyprawić sałatę pierzem i solą. Sałatka z czerwoną fasolą może być spożywana saute, jednak można też podawać ją do grillowanego sera lub tofu. Jako że sałatka za sprawą majonezu jest ciężkostrawna, nie zaleca się jeść jej osobom nadwrażliwym na wzdymające właściwości roślin strączkowych.
Racuchy z jabłkami na kefirze – wege kolacja na słodko
Chcesz zaskoczyć najbliższych słodką kolacją w stylu wegetariańskim? Usmaż dla nich delikatne, puszyste i pyszne racuchy z jabłkami na kefirze. Przepis jest prosty i szybki. Nawet laik gotowania bez problemu sobie z nim poradzi. Do zrobienia racuchów potrzebujesz następujących składników: kefir (może być roślinny), mąka pszenna typ 500, jabłka, jajko, olej rzepakowy, cukier waniliowy i cukier puder. Przesiej mąkę przez sito – połącz z kefirem i jajkiem. Wymieszaj wszystko i stwórz jednolitą, gęstą masę. Dodaj obrane, pokrojone w kostkę jabłka. Z powstałej masy usmaż puszyste racuszki. Aby to zrobić, koniecznie rozgrzej patelnię olejem rzepakowym. Następnie ostrożnie wylewaj na nią kolejne porcje ciasta. Smaż z obu stron na złoto. Racuszki podawaj oprószone cukrem pudrem.
Racuchy z jabłkami na kefirze to znakomity pomysł na wegetariańską kolację. Ich konsystencja nie różni się zbyt mocno od klasycznych racuchów. Jest tak samo wilgotna i puszysta – niektórzy uważają, że dzięki kefirowi jest nawet nieco delikatniejsza. Potrawa sprawdzi się na kolację, ale też deser czy śniadanie. Racuszki dla całej rodziny usmażysz w zaledwie 20 minut, więc możesz z powodzeniem wykorzystać przepis, aby przygotować racuchy np. na podwieczorek dla niespodziewanych gości. Masz uczulenie na gluten? W takim przypadku możesz śmiało sięgnąć po mąkę ryżową albo mąkę z ciecierzycy, w których znajduje się mnóstwo pożytecznych składników mineralnych. To również dobry pomysł dla wszystkich nieradzących sobie z celiakią. Warto pamiętać, aby po usmażeniu racuchów odsączyć je z tłuszczu, odkładając np. na papierowy ręcznik. W ten sposób ręcznik wchłonie nadmiar tłuszczu, co na pewno pomoże osobom będącym na diecie odchudzającej. Co za dużo, to niezdrowo.
Co można dodawać do kolacji zamiast mięsa?
Kolacja bez mięsa wcale nie musi być niesmaczna czy bezwartościowa. Dania wegetariańskie często okazują się znacznie pożywniejsze od tych z mięsem. Tyle samo białka co mięso dostarczyć mogą m.in. rośliny strączkowe. Dużą zawartość białka mają też jaja, które dodatkowo są bogate w aminokwasy. Dania wegetariańskie na kolację powinny zaspokajać zapotrzebowanie organizmu na białko w 100%. Dania jarskie muszą zostać też jednak odpowiednio zrównoważone i zbilansowane. Poza białkiem znajdować się tam muszą również tłuszcze i węglowodany. Wybieraj produkty pełnoziarniste i chude, które nie będą mieć dużej ilości kalorii. Nie zapominaj, że zbyt wiele kalorii dostarczanych do organizmu może pogorszyć stan naszego zdrowia.
Szukasz pomysłu na smaczną kolację wegetariańską? Brak mięsa wcale nie oznacza, że potrawy muszą być nudne, niesmaczne czy monotonne. Wśród przykładowych dań na kolację, którymi możesz się zainspirować, warto wymienić przykładowe: kapuśniak z ziemniakami i marchewką, kotlety rybne w przyprawie chili, placki z cukinii z mozzarellą, frittata z pieczarkami i serem, halloumi na patelni ze szparagami w miodzie, zupa soczewicowa z marchewką i cebulą, wegetariańskie gołąbki z pełnoziarnistym ryżem lub kaszą gryczaną, zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi czy wegetariańska pizza z brokułem, cebulą, papryką i cukinią.