-
Szarlotka z kruszonką
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
40 + 50 min łatwy 16 187 kcal -
Szarlotka królewska
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
40 + 120 min łatwy 18 143 kcal -
Szarlotka z pianką
Szarlotka z pianką jest przepysznym deserem i świetną alternatywą dla osób, którym znudziło się już tradycyjne wydanie tego placka. Dodatek …
25 + 50 min łatwy 10 435 kcal
Szarlotka - przepisy
-
Szarlotka z budyniem
Najlepsza szarlotka z budyniem waniliowym na kruchym cieście to ciasto, które sprawdzi się na każdą okazję dlatego po prostu warto …
50 + 40 min średni 10 413 kcal -
Szarlotka na dużą blachę
Poznaj przepis na szarlotkę na dużą blachę z prażonymi jabłkami i cynamonem. Jest to świetna propozycja na prosty i smaczny …
20 + 60 min łatwy 15 295 kcal -
Szarlotka bezglutenowa
Szarlotka bezglutenowa nie różni się przygotowaniu od szarlotki z mąką pszenną. Trzeba tylko pamiętać o tym, aby wszystkie składniki nie …
50 + 65 min łatwy 20 232 kcal -
Szarlotka z budyniem i pianką
Znudziła Ci się zwykła szarlotka gdzie, główną rolę pełnią jabłka bez większych dodatków? W takim razie dzisiaj przychodzę z czymś …
20 + 50 min średni 10 574 kcal -
Szarlotka z bezą
Pyszna szarlotka z bezą na kruchym cieście to ciasto, które po prostu trzeba znać. Jest bardzo delikatna, maślana i kremowa …
40 + 40 min średni 10 440 kcal -
Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka na kruchym cieście jest pysznym i aromatycznym deserem. Kruche ciasto miło otula duszone jabłka w cynamonowym sosie i sprawia, …
25 + 50 min łatwy 10 368 kcal
-
Szybka szarlotka
Szybka szarlotka to ciasto dla prawdziwych miłośników prostych deserów, które można z łatwością przygotować we własnej kuchni w kilka chwil. …
25 + 40 min łatwy 10 228 kcal -
Szarlotka z jabłkami
Pyszna i prosta szarlotka z jabłkami to doskonała propozycja na lekko kwaśne ciasto. Przepis na szarlotkę z jabłkami jest łatwy …
20 + 50 min łatwy 12 418 kcal -
Fit szarlotka
Fit szarlotka z jabłkami to doskonałe ciasto dla osób dbających o linię. Nie zawiera dodatku cukru i jest niskokaloryczna. Przepis …
15 + 50 min łatwy 8 333 kcal -
Klasyczna szarlotka na kruchym cieście
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce, aż grzech ich nie wykorzystać, szczególnie teraz w okresie jesienno-zimowym. To okres, który nie …
25 + 40 min łatwy 10 363 kcal -
Szarlotka tradycyjna
Szarlotka tradycyjna z kruszonką stanowi doskonały pomysł na smaczny wypiek z dodatkiem jabłek. Pyszna domowa szarlotka doskonale smakuje z dodatkiem …
30 + 50 min łatwy 10 425 kcal
-
Szarlotka z papierówek
Szarlotka z papierówek jest naprawdę pysznym pomysłem na łatwy wypiek, który zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Świetnie sprawdza się zarówno na …
20 + 40 min łatwy 10 223 kcal -
Szarlotka na biszkopcie
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce. Aż grzech ich nie wykorzystać szczególnie teraz w okresie jesienno - zimowym. To okres, …
20 + 40 min średni 10 456 kcal -
Prosta szarlotka bez zagniatania
Prosta szarlotka bez zagniatania to wspaniały pomysł na naprawdę pyszny domowy placek, który jest również bardzo łatwy w przygotowaniu. Całość …
15 + 50 min łatwy 10 259 kcal -
Sypana szarlotka
Sypana szarlotka to doskonały pomysł na pyszne i lekko kwaśne ciasto. Pyszny placek z jabłkami doskonale smakuje z dodatkiem kawy …
30 + 60 min łatwy 10 659 kcal -
Kruchy placek z jabłkami i budyniową pianką
Taki jabłecznik to ciekawa wersja. Kruchy placek z jabłkami ma dodatkowo budyniową piankę. Ciasto jest smaczne i proste. Zobacz, jak …
30 + 65 min łatwy 16 349 kcal -
Wegańska szarlotka
Jabłecznik wegański bez jajka to najlepszy przepis na wegańską szarlotkę. Wystarczą zaledwie 4 składniki i pyszna fit, wegańska szarlotka jest …
20 + 45 min łatwy 8 450 kcal
-
Szarlotka z kaszy manny
Szarlotka z kaszy manny to doskonała propozycja na ciasto z jabłkami. Wspaniale pasuje podane z kawą i herbatą. Można je …
20 + 60 min łatwy 10 567 kcal -
Szarlotka bez cukru
Ciasto z jabłkami znane jest jako jabłecznik lub szarlotka i występuję w wielu kombinacjach. Dziś pokazujemy Wam jak zrobić szarlotkę …
20 + 60 min łatwy 15 230 kcal -
Szarlotka bez jajek
Szarlotka bez jajek to doskonały pomysł na prosty i szybki deser, który idealnie sprawdzi się na imprezę czy spotkanie z …
90 + 60 min łatwy 12 289 kcal -
Szarlotka z kisielem
Szarlotka z kisielem to doskonała propozycja na pyszny deser. Domowy wypiek świetnie komponuje się podany z kawą lub herbatą. Przepis …
20 + 50 min łatwy 10 610 kcal -
Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka z połówkami jabłek to doskonała opcja dla miłośników tradycyjnych wypieków. Jej przygotowanie jest proste i niezwykle szybkie. To ciasto …
45 + 50 min łatwy 10 317 kcal
-
Szarlotka z jabłkiem
Nasza polska szarlotka z jabłkiem, amerykańskie apple pie czy francuski jabłecznik? Każda z nich to pyszny i łatwy deser, który …
30 + 40 min łatwy 6 207 kcal -
Szarlotka z gruszkami
Szarlotka z gruszkami to doskonała propozycja na szarlotkę inaczej. Innowacyjne spojrzenie na ciasto zachwyci najbardziej wymagających gości. Przepis na szarlotkę …
30 + 50 min łatwy 10 565 kcal -
Szarlotka sypana
Zawsze myślałeś, że szarlotka to wymagający przepis i nigdy nie chciałeś o nim myśleć a co dopiero go wykonać? Nic …
30 + 40 min łatwy 6 177 kcal -
Szarlotka krucha
Nasza polska szarlotka krucha, amerykańskie apple pie czy francuski jabłecznik? Każda z nich to dobre i łatwe w przygotowaniu ciasto, …
30 + 40 min łatwy 6 194 kcal -
Szarlotka Thermomix
Szarlotka Thermomix to doskonały pomysł na pyszne ciasto, którą możesz podać z dodatkiem kawy lub herbaty podczas spotkań rodzinnych, lub …
20 + 50 min łatwy 10 433 kcal -
Ciasto na szarlotkę
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce, aż grzech ich nie wykorzystać, szczególnie teraz w okresie jesienno — zimowym. To okres, …
60 + 30 min łatwy 15 217 kcal
-
Szarlotka z kaszy mannej
Szarlotka z kaszy mannej to świetne rozwiązanie na pyszne ciasto, które doskonale sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezy. Ciasto jest …
25 + 50 min łatwy 10 345 kcal -
Szarlotka z budyniem i kruszonką
Pyszna szarlotka z budyniem i kruszonką to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie …
30 + 50 min łatwy 15 258 kcal -
Szarlotka z galaretką
Szarlotka z galaretką to doskonały pomysł na naprawdę ciekawy wypiek, który świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i …
45 + 50 min łatwy 10 401 kcal -
Tarta szarlotka z kruszonką
Tarta szarlotka z kruszonką to pomysł na przepyszne ciasto, które sprawdza się idealnie na co dzień i od święta. Szarlotka …
45 + 50 min łatwy 10 351 kcal -
Szarlotka z kratką
Nasza polska szarlotka z kratką, amerykańskie apple pie czy francuski jabłecznik? Każda z nich to pyszny i łatwy deser, który …
20 + 50 min średni 10 350 kcal -
Szarlotka z musem jabłkowym
Zawsze myślałeś, że szarlotka to wymagający przepis i nigdy nie chciałeś o nim myśleć a co dopiero go wykonać? Nic …
20 + 50 min łatwy 10 333 kcal -
Szarlotka sypana fit
Szarlotka sypana fit jest wspaniałą propozycją na przepyszny deser, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. …
40 + 50 min łatwy 10 326 kcal -
Szarlotka tutti frutti
Pyszna szarlotka tutti frutti to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się …
30 + 50 min łatwy 15 237 kcal -
Szarlotka na kruchym spodzie
Szarlotka na kruchym spodzie to doskonały pomysł na cienko, które możesz przygotować na imprezę rodzinną lub ze znajomymi. Pyszna szarlotka …
30 + 50 min łatwy 10 -
Fit ciasto z jabłkami
Masz ochotę na odrobinę słodyczy, ale jesteś na diecie lub liczysz kalorie? Koniecznie poznaj mój dzisiejszy przepis. Fit ciasto z …
30 + 20 min łatwy 15 157 kcal -
Szarlotka z orzechami
Szarlotka z orzechami to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka chwil i mała …
15 + 45 min łatwy 10 291 kcal -
Szarlotka amerykańska
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce. Aż grzech ich nie wykorzystać szczególnie teraz w okresie jesienno - zimowym. To okres, …
30 + 60 min łatwy 10 213 kcal -
Ciasto krucho drożdżowe z jabłkami
Ciasto krucho drożdżowe z jabłkami jest doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników jabłeczników. Tutaj w zupełnie nowej odsłonie, smakuje fantastycznie. To …
20 + 60 min średni 8 734 kcal -
Szarlotka japońska
Szarlotka japońska to doskonała propozycja na smaczny dodatek do kawy lub herbaty. Jabłecznik japoński z makiem świetnie sprawdzi się jako …
30 + 45 min łatwy 20 394 kcal -
Szarlotka z mąki krupczatki
Szarlotka z mąki krupczatki jest pysznym i aromatycznym deserem. Kruche ciasto otula duszone jabłka w cynamonowym sosie i sprawia, że …
20 + 30 min łatwy 10 280 kcal -
Szarlotka z kaszy jaglanej
Szybka szarlotka z kaszy jaglanej jest przeznaczona głównie dla osób na diecie bezglutenowej i bezjajecznej. Jest pyszna i to świetny …
25 + 80 min łatwy 14 400 kcal -
Szarlotka z kisielem cytrynowym
Szarlotka z kisielem cytrynowym to sprawdzony przepis, który pozwoli Ci upiec pyszne ciasto na spotkanie ze znajomymi lub rodziną. Przepis …
20 + 70 min łatwy 12 557 kcal -
Szarlotka z mąki orkiszowej
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce, aż grzech ich nie wykorzystać, szczególnie teraz w okresie jesienno - zimowym. To okres, …
60 + 50 min łatwy 10 193 kcal -
Szarlotka z mąki kukurydzianej
Jabłka to nasze najpopularniejsze polskie owoce, aż grzech ich nie wykorzystać, szczególnie teraz w okresie jesienno - zimowym. To okres, …
60 + 40 min łatwy 10 436 kcal -
Szarlotka z mikrofali
Szarlotka z mikrofali jest świetną opcją dla wszystkich miłośników prostych deserów. Robi się ją w kilka chwil, dzięki czemu będzie …
15 + 10 min łatwy 2 990 kcal -
Szarlotka z bitą śmietaną na kruchym cieście
Szarlotka z bitą śmietaną na kruchym cieście to doskonały pomysł na deser. Pyszne, domowe ciasto świetnie sprawdzi się jako słodki …
30 + 45 min łatwy 15 -
Wähe
Wähe to szwajcarski placek, który przypomina nieco polską szarlotkę. Jest niesamowicie miękki i wypełniony po brzegi jabłkami, a także szybki …
20 + 20 min łatwy 10 283 kcal -
Szarlotka
Szarlotka jest prosta do przygotowania, a idealnie nadaje się jako deser lub poczęstunek dla gości. Uwielbiają ją nie tylko dzieci, …
55 + 60 min łatwy 20 214 kcal
Szarlotka na wiele sposobów, czyli najlepsze przepisy na ciasto z jabłkami
Szarlotka to pyszne ciasto z jabłkami, które należy do jednych z najbardziej ulubionych wypieków Polaków. Kwaśne jabłka na kruchym cieście to pyszna i prosta przekąska do popołudniowej kawy. Jak zrobić szarlotkę w szybki i łatwy sposób? Czy istnieje jeden sprawdzony przepis na to ciasto? Dowiedz się więcej informacji na temat słynnej szarlotki!
Szybka szarlotka na kruchym cieście – sprawdź, jak zrobić to pyszne ciasto
Historia szarlotki – skąd wziął się przepis na ciasto?
Szarlotką określa się ciasto z masą jabłkową, które wyrosło na proszku do pieczenia bądź innej substancji spulchniającej. Pyszna szarlotka najczęściej posypywana jest z wierzchu cukrem pudrem lub dekorowana jest lukrem. Pierwszy przepis na ciasto pojawił się mniej więcej w okolicy XIV wieku, jednak był on wówczas zupełnie pozbawiony cukru. Dlaczego? Otóż w tamtych czasach cukier należał do luksusowych, trudno dostępnych i drogich produktów. Właśnie dlatego dania przygotowywano bez niego. W przypadku szarlotki starano się wykorzystać smak i aromat jabłek, które stały się głównym składnikiem ciasta. Ciekawy jest również fakt, że kiedyś wcale nie jedzono ciasta – służyło ono bowiem za „ramkę” dla jabłek, które były w to ciasto wkomponowane. Pod koniec XVI wieku, kiedy cukier zaczął być już bardziej dostępny, zaczęto jeść również ciasto, a nie same jabłka.
Co do nazwy szarlotki, historia jej utworzenia jest równie ciekawa. Dotyczy bowiem francuskiego cukiernika Careme, który miał wymyślić szarlotkę i nazwać ciasto na cześć Charlotty Pruskiej, znanej również jako Aleksandra Fiodorowa. Była ona żoną Aleksandra I – właśnie dla niego cukiernik upiekł szarlotkę. Istnieją jeszcze inne wersje historii dotyczącej pochodzenia nazwy „szarlotka”, choć wydają się one już… mniej wiarygodne.
Czym szarlotka różni się od jabłecznika?
Wiele osób używa zamiennie określenia szarlotka i jabłecznik. Są to jednak dwa różne przepisy, a więc dwa odmienne ciasta, które warto nauczyć się rozróżniać. Oto kilka znaczących różnic między szarlotką a jabłecznikiem. Sprawdź, czy o nich wiedziałeś.
- Szarlotka jest ciastem kruchym lub półkruchym. Jabłecznik może być z kolei przyrządzony na niemal dowolnym cieśnie – a więc zarówno na biszkopcie, jak i cieście francuskim czy też drożdżowym.
- W szarlotce najważniejszymi przyprawami są goździki oraz cynamon, a więc przyprawy korzenne.
- Szybka i łatwa szarlotka wcale nie musi być zrobiona z jabłkami. W przeciwieństwie do jabłecznika, do upieczenia szarlotki można używać również innych owoców (np. gruszek lub śliwek).
- Szarlotkę powinno się podawać jedynie na zimno. Jabłecznik można z kolei serwować również na ciepło.
Warto dodać, że zarówno szarlotka, jak i jabłecznik są to ciasta bardzo lubiane i często pieczone w polskich domach. Czy istnieje jeden sprawdzony przepis na szarlotkę? Nie, ponieważ każdy z nich jest tak samo dobry i smaczny. W jednych domach szarlotkę podaje się np. z kruszonką, w innych zaś ciasto jest jedynie oprószone z zewnątrz cukrem pudrem. Na smak szarlotki wpłynąć mogą jabłka, a dokładnie wybrany ich gatunek. Niektórym w cieście bardziej odpowiadać będą słodkie jabłka, a inni będą woleć ich kwaskowaty posmak w szarlotce. Niezwykle istotne są też przyprawy, a więc goździki i cynamon. W restauracjach popularny jest z kolei deser w formie szarlotki serwowanej z lodami waniliowymi.
Łatwa szarlotka dla gości. Sprawdź najciekawsze przepisy na szarlotkę
Prosta szarlotka dietetyczna – przepis na ciasto
Fit szarlotka będzie doskonałą alternatywą dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego, jednak nie mogą pozwolić sobie na wysokokaloryczne desery. Dietetyczna szarlotka nie wymaga ogromnego talentu kulinarnego i doświadczenia w kuchni. Do jej utworzenia wystarczy kilka składników: mąka orkiszowa, jaja, ksylitol, jabłka, proszek do pieczenia, suszone daktyle i mleczko kokosowe. Warto wykorzystać również cynamon w proszku jako bazową przyprawę, która nada ciastu smak i aromat.
Zblenduj mleczko kokosowe z suszonymi daktylami. Następnie ubij jajka z ksylitolem tak, aby uzyskać jednolitą puszystą pianę. Obierz jabłka ze skórki, usuń pestki i pokrój je w równą kostkę. Jaja zmieszaj z mąką i mlekiem kokosowym. Dodaj do nich pokrojone jabłka oraz cynamon, a następnie zmieszaj ze sobą. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i wlej do niej masę. Pozostaw ciasto w piekarniku na ok. godzinę. Następnie wyciągnij szarlotkę z piekarnika i odstaw na zewnątrz do wystudzenia. Osoby będące na diecie redukcyjnej powinny być bardzo zadowolone ze smaku ciasta, ale też ilości zawartych w nim dobrych, zdrowych składników. Poza tym dietetyczna szarlotka ma też niewiele kalorii, bo ok. 330 kcal w 200 gramowej porcji.
Szarlotka z kruszonką – jak ją zrobić?
Jest to jeden z najbardziej znanych wypieków w Polsce. Szarlotka w tej wersji jest niezwykle krucha i aromatyczna, a jej smak maślany. W polskich domach najchętniej piecze się szarlotkę z kruszonką, gdy nadchodzą chłodniejsze dni. Ciasto doskonale smakuje z dodatkiem korzennych przypraw, które nadają ciastu niesamowitego zapachu. Do przygotowania szarlotki z kruszonką potrzebujesz kilku składników: mąki pszennej, masła, jajek, jabłek, cukru pudru, mąki ziemniaczanej, cynamonu i zwykłego białego cukru.
Najpierw powinieneś zagnieść ciasto na szarlotkę z jajka, mąki pszennej, cukru pudru oraz połowy kostki masła. Zawiń je w folię spożywczą i zanieś do lodówki – tam masa powinna przeleżeć około pół godziny. Następnie obierz jabłka i usuń z ich pestki. Jabłka trzeba pokroić w kostkę, a następnie przełożyć je do osobnego naczynia. Do owoców dodaj łyżeczkę cynamonu, cukier i mąkę ziemniaczaną. Zmieszaj całość. Wyjmij schłodzone ciasto, rozwałkuj je i przełóż do blaszki. Wyłóż wierzch szarlotki jabłuszkami. Mąkę z masłem i cukrem zetrzyj w kruszonkę i udekoruj nią ciasto. Na koniec włóż szarlotkę do piekarnika na około godzinę.