-
Sałatka z selerem naciowym i jajkiem oraz papryką
Fajny pomysł na pyszną sałatkę idealną na imprezę lub na kolację. Oto prosta sałatka z selerem naciowym i jajkiem, papryką, …
15 min łatwy 4 195 kcal -
Sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską
Sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską to idealna propozycja na sałatkę przygotowaną na spotkania rodzinne i ze znajomymi. W …
30 + 15 min łatwy 10 311 kcal -
Gyros warstwowy
Gyros warstwowy to sałatka, która jest ulubienicą wszystkich imprez. Pięknie się prezentuje na stole, ze względu na kolorowe warstwy, a …
10 + 10 min łatwy 4 426 kcal
Sałatki z papryki - przepisy
-
Pyszna sałatka z kurczakiem - sałatka gyros
Pyszna sałatka z kurczakiem to z pewnością jest sałatka gyros. Jest to prosta do zrobienia sałatka. Smak sałatki jest niesamowity. …
30 min łatwy 4 198 kcal -
Sałatka z makaronem chińskim i szynką (z zupek chińskich)
Sałatka z zupek chińskich z szynką konserwową jest idealnym rozwiązaniem na szybką przekąskę na spotkania rodzinne czy ze znajomymi. Przepis …
25 min łatwy 6 240 kcal -
Sałatka z zupek chińskich
Sałatka z zupek chińskich to idealna propozycja na przekąskę na spotkanie ze znajomymi. Dzięki swej prostocie przyrządzenia jest dobrym wyborem …
30 min łatwy 6 232 kcal -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka to świetne rozwiązanie na imprezy. Jest smaczna, a przy okazji naprawdę ciekawe. Jej tajemniczym …
20 min łatwy 4 205 kcal -
Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem
Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem to wspaniała opcja na imprezę, gdyż jest niezwykle smaczna i kolorowa. Przypadnie do gustu …
15 + 15 min łatwy 6 249 kcal -
Sałatka na grilla
Sałatki na grilla to chyba największy dylemat w trakcie planowania menu. Wiele osób zadaje sobie pytanie, jaką sałatkę do grilla …
20 min łatwy 10 78 kcal
-
Sałatka warstwowa z tuńczykiem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem jest świetną propozycją efektownej przekąski, która nie zajmie nam zbyt dużo czasu, a na pewno zachwyci …
20 min łatwy 6 410 kcal -
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem jest pyszną i bardzo pożywną potrawą. Pełna miękkiego białego ryżu, słodko-kwaśnych ogórków konserwowych i ostrego pora. Świetnie …
20 + 15 min łatwy 4 524 kcal -
Sałatka z winogronem i kurczakiem
Sałatka z winogronem i kurczakiem jest niebanalnym pomysłem na pyszną kolację, a także na smaczną imprezową przekąskę. Łączy w sobie …
35 min łatwy 3 499 kcal -
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem to świetny pomysł na przekąskę i dobra alternatywa dla nudnych fit sałatek. Jej sekretnym składnikiem, który zmienia …
15 min łatwy 3 209 kcal -
Sałatka z makaronem
Sałatka z makaronem jest pyszną i efektowną potrawą, która najlepiej sprawdzi się na kolację, a także jako dekoracyjna i łatwa …
20 min łatwy 3 568 kcal
-
Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę. Sałatka sprawdzi się na imprezę oraz jako pożywna kolacja. Sałatka z …
20 + 20 min łatwy 10 408 kcal -
Sałatka z ryżu i tuńczyka
Sałatka z ryżu i tuńczyka to doskonała propozycja na pyszną i zdrową przekąskę na imprezę rodzinną lub drugie śniadanie do …
20 + 20 min łatwy 10 313 kcal -
Sałatka tortellini
Sałatka z tortellini to popularna sałatka, zazwyczaj przygotowywana z dużą ilością majonezu i suszonymi tortellini. Nasz przepis zawiera świeże pierożki …
10 + 10 min łatwy 10 314 kcal -
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem to wspaniała opcja na pyszny lunch czy kolację. Jest smaczna, łatwa, a przy okazji naprawdę …
25 + 25 min łatwy 4 517 kcal -
Sałatki z makaronem ryżowym
Sałatki z makaronem ryżowym to idealna propozycja na spotkania rodzinne lub w gronie znajomych. Przygotujesz je w 15 minut i …
15 min łatwy 5 440 kcal -
Sałatka z kuskusem
Sałatka z kuskusem to dobry i szybki pomysł na wspaniały posiłek. Sałatka ta pięknie się prezentuje i zaskakuje mnogością barw …
20 min łatwy 4 357 kcal
-
Sałatka z sałaty lodowej
Sałatka z sałaty lodowej to świetny pomysł na przystawkę do grilla, ale nie tylko. Dzięki swej lekkości sprawdzi się na …
15 min łatwy 2 278 kcal -
Sałatka z czerwonej fasoli
Sałatka z czerwonej fasoli jest wspaniałym rozwiązaniem dla wszystkich miłośników zdrowych i roślinnych składników. Całość zajmuje tylko kilka minut, jest …
10 + 15 min łatwy 3 722 kcal -
Sałatka z kuskusa
Sałatka z kuskusa to świetny pomysł na szybką sałatkę, która doskonale sprawdzi się jako posiłek do pracy na zimno. Sałatkę …
20 min łatwy 5 462 kcal -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Sałatka z tuńczykiem i makaronem jest świetnym pomysłem na pełnowartościowy posiłek, który przygotujesz w kilka minut. Idealnie nada się jako …
20 min łatwy 4 406 kcal -
Sałatka z pieczarek marynowanych
Sałatka z pieczarek marynowanych to świetny pomysł na imprezę w gronie znajomych oraz na lunch do pracy. Sałatka z pieczarek …
20 + 10 min łatwy 6 333 kcal
-
Sałatka z makaronu chińskiego
Sałatka z makaronów z zupek chińskich to idealny pomysł na przekąskę na różne imprezy okolicznościowe. Nie jest to kolejna banalna …
30 min łatwy 5 279 kcal -
Sałatka z białej kapusty
Sałatka z białej kapusty to idealny dodatek do obiadu. Sałatkę z białej kapusty zapewne jadł każdy, od jakiegoś czasu funkcjonuje …
20 min łatwy 10 36 kcal -
Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
Szybka, dobra i bardzo smaczna sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy to fajny dodatek do obiadu. Świetnie sprawdzi się też …
10 min łatwy 4 85 kcal -
Sałatka z zieloną soczewicą
Sałatka z zieloną soczewicą to prosty przepis na zdrowy obiad. Łatwa do przygotowania sałatka świetnie sprawdza się jako obiad na …
20 + 30 min łatwy 4 908 kcal -
Sałatka z tortellini wegetariańska
Nie masz pomysłu na wegetariańską przekąskę, która będzie smaczna, a dodatkowo szybka i łatwa w przygotowaniu? Świetnie się składa, poznaj …
20 + 10 min łatwy 5 378 kcal
Sałatki z papryki – najlepsze sałatki obiadowe do słoików na zimę
Sałatki z papryki to bardzo smaczne przekąski do obiadu. Możesz przyrządzić je do słoików na zimę, aby cieszyć się ich smakiem również w chłodne dni. Przepisy na sałatki z papryki są niemal nieograniczone. Wiele zależy od tego, z czego będzie się składać zalewa. Domowe sałatki są pyszne i pożywne. Paprykę można łączyć z wieloma innymi warzywami, dlatego pomysły na sałatkę są niezliczone. Jak zrobić sałatki z papryki? Które przepisy są dobre i proste do odtworzenia? Sprawdź najlepsze przepisy na sałaki paprykowe.
Najlepsze przepisy na sałatki z papryki – smaczne przetwory na zimę
Właściwości odżywcze sałatki paprykowej – co warto wiedzieć?
Papryka to dobre, pożywne i zdrowe warzywo. Znajduje się w niej ogromna ilość minerałów i witamin. Papryka dodaje daniom charakterystycznego smaku – intensywnego i jednocześnie niesamowicie wyrazistego. W papryce znajduje się ogromna ilość witaminy C (więcej niż ma cytryna), która podczas procesu gotowania się nie rozpada. Warzywo jest dzięki temu niesamowitą skarbnicą przeciwutleniaczy. Znajduje się w nim wiele witamin z grupy B, a także witaminy A i E. Paprykę podzielić można na sporo odmian, m.in. według koloru, smaku czy stopnia pikantności. Najbardziej wytrawna jest papryka zielona, a najsłodsza czerwona. Papryki różnią się od siebie smakiem, dlatego warto z nimi eksperymentować. Na bazie papryk przygotować możesz mnóstwo ciekawych przetworów do słoików na zimę.
Kiedy najlepiej wyposażyć się w dużą ilość papryki? Otóż w sezonie letnim, gdy jest świeża i tania. Właśnie wtedy jest najlepszy moment, aby zebrać warzywa i przygotować z nich pyszne sałatki na zimę. Co zyskasz, przyrządzając je samemu? Jak już zdążyłeś się dowiedzieć, papryka zawiera mnóstwo cennych właściwości odżywczych i witamin. Co więcej, robiąc sałatki z papryki samodzielnie we własnej kuchni, masz pełną kontrolę nad składnikami, które umieszczasz w słoikach. Dzięki temu możesz uniknąć dodawania sztucznych dodatków i konserwantów. Niestety, ale sztucznie ulepszane sałatki często pojawiają się na sklepowych półkach. Warto więc już teraz zastąpić kupne sałatki do obiadu tymi przyrządzanymi własnoręcznie w domu.
Sałatka z papryki, ogórków i pomidorów – jak zrobić na zimę?
Pragniesz cieszyć się smakiem sałatki paprykowej nawet w chłodne miesiące? Zawsze przygotować możesz smaczną sałatkę z papryki w towarzystwie ogórków i pomidorów. Sałatka jest prosta w przygotowaniu – nawet amator w kuchni znakomicie sobie z nią poradzi. Wystarczy zaopatrzyć się w kilka składników, takich jak: pomidory, czerwona i żółta papryka, czerwona cebula, ogórki gruntowe, suszone oregano, czosnek, świeżo mielony pieprz, cukier, płatki chili oraz sól.
Najpierw umyj paprykę. Następnie usuń gniazda nasienne i pokrój warzywo w paski. Umyj i wysusz pomidory, po czym pokrój w kostkę. Obierz ogórki i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek obierz, a później posiekaj na drobne kawałeczki. W osobnym naczyniu zmieszaj ocet jabłkowy z wodą. Dodaj cukier, sól, pieprz, oregano i płatki chili. Zagotuj marynatę i dorzuć pokrojone na kawałki czosnek z cebulą. Gotuj wszystko na małym ogniu maksymalnie przez 3-5 minut. Cebula powinna zrobić się miękka.
W międzyczasie przygotuj słoiki. Dokładnie je umyj, po czym wysterylizuj. W tym celu należy włożyć je na kilka minut do wrzącej wody. Wyciągnij słoiki, po czym starannie ułóż w nich warzywa – najlepiej naprzemiennie. Do słoików wylądować powinna zalewa z cebulą i czosnkiem. Powinieneś jednak zostawić nieco miejsca od góry. Zakręć słoiki metalowymi denkami i nie dokręcaj ich zbyt mocno. Włóż słoiki do garnka, po czym zalej je wodą. Gotuj i pasteryzuj ok. 10 minut. Na koniec wyjmij słoiki, zostaw do wystygnięcia w temperaturze pokojowej i odłóż, dopiero gdy będą chłodne. Staraj się przechowywać słoiki w suchym i chłodnym miejscu, np. spiżarce lub piwnicy.
Jak zrobić sałatki z papryki? Domowe sposoby na sałatki do obiadu
Przepis na sałatkę z papryką czerwoną, cebulą i marchewką
Papryka świetnie smakuje z innymi warzywami. Doskonale komponuje się m.in. z marchewką i cebulą. Właśnie dlatego powinieneś przyrządzić z nich pyszną sałatkę na zimę. Do zrobienia sałatki do słoików musisz zaopatrzyć się w kilka produktów: czerwoną paprykę, marchew, czosnek, cebulę, ocet jabłkowy, cukier, sól, suszone oregano, pieprz, mielony kminek oraz czerwoną paprykę w proszku. Przygotowanie sałatki jest naprawdę proste, więc nawet laik w kuchni nie powinien mieć większego problemu, aby ją zrobić.
Na ruszcie piekarnika ułóż papryki. Musi być rozgrzany do 160 st. C. Obracaj warzywa co jakiś czas – skórki papryki muszą popękać. Włóż je gorące do miski i zakryj folią, aby można było łatwiej usunąć skórki po wystygnięciu. Po zdjęciu skórek pozbądź się nasion i pokrój papryki w równe paski. Obierz marchewki, a następnie pokrój je w plasterki. Podobnie zrób z cebulą. Posiekaj drobno czosnek lub zmiażdż go, a następnie dodaj do warzyw. W niewielkim garnuszku połącz ocet jabłkowy, czerwoną paprykę w proszku, wodę, kminek, oregano, cukier, sól i pieprz. Podgrzewaj na małym ogniu, żeby cukier się rozpuścił. Dopraw całość do smaku.
Przejdź do wekowania. Najpierw jednak umyj słoiki i zakrętki. Możesz na chwilę zanurzyć je we wrzącej wodzie w celu dezynfekcji. W każdym z nich warstwowo poukładaj paprykę, czosnek, marchewkę i cebulę. Przygotowanym sosem zalej całość, aby przykryć warzywa. Zakręć szczelnie słoiki. Aby zachować więcej na zimę, zapasteryzuj sałatkę. Włóż słoiki do dużej miski, następnie zalej gorącą wodą, przykrywając słoiki w całości. Odczekaj ok. 15 minut. Wyjmij słoje z wody i odstaw na blat do wystygnięcia. Taka sałatka z papryką na otwarcie będzie mogła poczekać nawet kilka miesięcy.
Papryka z cukinią – smaczne przetwory do słoików na zimę
Papryka z cukinią w marynacie może być ciekawym i niezwykle smacznym dodatkiem do obiadu. Warto przygotować ją w lecie, kiedy jest dostęp do świeżej papryki. Następnie taką sałatkę możesz zawekować i otworzyć w chłodniejsze, zimowe miesiące. Warzywa w marynacie świetnie się ze sobą komponują. Jak widzisz, pomysły na przetwory z papryki są niemal niezliczone. Jednak papryka z cukinią smakuje naprawdę wyjątkowo. Warzywa w zalewie stanowią doskonały dodatek zarówno do mięsa, jak i do ryby. Przepyszną sałatkę z tych warzyw przechowywać możesz w piwnicy lub spiżarni przez wiele miesięcy. Warto podkreślić, że nawet przez kilka miesięcy nie stracą cennych składników odżywczych czy witamin. Wszystko dzięki temu, że będą starannie zawekowane. Cukinię z papryką przygotować można szybko i w prosty sposób, ponieważ przepis jest naprawdę łatwy. Nie musisz mieć dużej wiedzy na temat gotowania, żeby ją zrobić. Do przyrządzenia sałatki potrzebujesz kilku składników, takich jak: cukinia, papryka żółta i czerwona, gorczyca, ocet spirytusowy, liść laurowy, ziele angielskie, cukier i sól.
Pokrój cukinię w paski. Następnie oczyść paprykę z nasion i pokrój ją w grube paski. Wlej do garnka 2 l wody z octem. Wsyp cukier i sól, następnie wymieszaj ze sobą składniki. Zagotuj marynatę. Wyparz słoiki we wrzątku. Do środka wyparzonego i suchego słoja włóż paprykę i cukinię. Wrzuć do nich ziele angielskie, gorczycę oraz liść laurowy. Zalej warzywa gorącą marynatą i porządnie zakręć wieczkami – wszystko musi być szczelnie dokręcone. Włóż słoiki do garnka, po czym do 3/4 ich wysokości wlej wodę. Gotuj słoiki przez 15 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie wyjmij słoiki z garnka, dokręć wieczka i odstaw do góry dnem do zawekowania. Dzięki temu zalewa zachowa cenne witaminy.
Cukinia jest popularnym warzywem w naszym kraju. Warto hodować ją w ogrodzie, zwłaszcza że nie jest trudna w uprawie. Cukinia zawiera dużą ilość witamin, m.in. C i K. Znajduje się w niej również sporo mikroelementów, np. potas, magnez i żelazo. W cukinii mieści się też niewielka ilość kalorii. Właśnie dlatego warzywo uwielbiane jest przez ludzi będących na diecie odchudzającej. Cukinia to jedno z najciekawszych źródeł błonnika pokarmowego. Doskonale wpływa na pracę jelit i jednocześnie zapobiega zaparciom. W dodatku wykazuje zdolność do obniżania cholesterolu, a także glukozy we krwi. W cukinii znajduje się luteina, która doskonale wpływa na nasze zdrowie. Warto więc wykorzystać ją do przyrządzenia smacznej sałatki z papryką. Oba warzywa są cennym źródłem witamin. Wzmocnią odporność organizmu, a także podkreślą smak obiadu. Warto regularnie spożywać je w formie sałatki.