-
Grillowany stek z kalafiora z serem i ketchupem oraz pieczonym pieczywem
Sezon grillowy w pełni. Coraz więcej osób ogranicza mięso lub po prostu ma ochotę na urozmaicenie menu i spróbowanie czegoś …
5 + 10 min łatwy 4 178 kcal -
Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla
Jeśli nie wyobrażasz sobie wakacji bez grilla, a grilla bez kaszanki to znaczy, że jesteś w dobrym miejscu! Znasz już …
30 min średni 1 1215 kcal -
Bakłażan z grilla
Bakłażan z grilla to obowiązkowe danie jeśli planujemy rodzinne grillowanie, świętowanie lub spotkanie z przyjaciółmi w sezonie letnim. Jest idealnym …
30 min łatwy 1 131 kcal
Nietypowe dania z grilla - przepisy
-
Kabaczek z grilla
Kabaczek z grilla to fantastyczny pomysł na zdrową, lekką, warzywną potrawę na grilla w towarzystwie rodziny lub przyjaciół. Kabaczek świetnie …
10 + 20 min łatwy 4 136 kcal -
Ziemniaki z grilla z boczkiem
Ziemniaki z grilla z boczkiem to super opcja dla każdego, kto kocha ciekawe dodatki. Będą świetne jako przekąska, ale główne …
20 + 20 min łatwy 2 302 kcal -
Bataty z grilla
Bataty z grilla to pyszna i niezwykle zdrowa przekąska, która na pewno sprawdzi się na każde spotkania z bliskimi przy …
15 + 5 min łatwy 4 455 kcal -
Banany z grilla
Banany z grilla przygotowane w folii aluminiowej to doskonały pomysł na deser dla dzieci i dorosłych. Banany z grilla doskonale …
10 + 20 min łatwy 4 222 kcal -
Camembert z grilla
Zastanawiasz się jak zrobić ser camembert z grilla? Przedstawiamy Ci szybki przepis na jego przygotowanie – dzięki niemu, odkryjesz ser …
8 min łatwy 1 360 kcal -
Grillowany ser haloumi
Grillowany ser halloumi to oryginalne danie na grilla. Ser ten pochodzi z Cypru, a obecnie jest jednym z głównym elementów …
10 min łatwy 1 654 kcal
-
Kukurydza z grilla
Kukurydza z grilla to idealna propozycja na włączenie do diety warzyw nawet podczas grillowania ze znajomymi czy rodziną. Przepis jest …
10 + 40 min łatwy 4 224 kcal -
Makrela z grilla po chorwacku
Masz w domu świeżą makrelę, ale brak pomysłu na to, jak ją przyrządzić? Aromatyczna makrela z grilla po chorwacku to …
10 + 20 min łatwy 2 844 kcal -
Boczniaki z grilla
Boczniaki z grilla to pyszna i aromatyczna potrawa, która zachwyci wszystkich miłośników grzybów. Dzięki wspaniałej marynacie boczniaki smakują naprawdę wybornie …
20 min łatwy 2 227 kcal -
Pieczarki faszerowane na grillu
Pieczarki faszerowane na grillu to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczarki z grilla podawać można w …
10 + 40 min łatwy 4 399 kcal -
Tuńczyk z grilla
Tuńczyk z grilla to idealna propozycja dla osób nie będących wielkimi ulubieńcami dużej ilości, tradycyjnych grillowanych mięs, na przykład kurczaka …
20 min średni 1 285 kcal
-
Mielone na grillu
Mielone na grillu to pomysł na naprawdę ciekawe kotlety, które zachwycają smakiem, ale również doskonałą fakturą. Całość jest prosta, szybka …
20 + 20 min łatwy 4 173 kcal -
Tofu z grilla
Tofu z grilla to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Marynata do tofu na grilla pozwala na …
20 + 10 min łatwy 4 111 kcal -
Ośmiornica z grilla
Ośmiornica z grilla to jedno z nieco trudniejszych dań do wykonania, ale wystarczy wiedzieć, na co należy zwrócić uwagę podczas …
40 + 60 min trudny 5 371 kcal -
Oscypek z grilla
Oscypek z grilla to świetny pomysł dla wszystkich osób, które nie jedzą mięsa, jednak szukają ciekawej alternatywy, którą można podawać …
5 + 10 min łatwy 2 267 kcal -
Kofty z grilla
Kofty z grilla, czyli nic innego jak mięso mielone na patyku. Popularne danie kuchni bliskowschodniej, które zyskuje na popularności już …
60 + 15 min łatwy 10 233 kcal -
Krewetki z grilla
Krewetki z grilla to obowiązkowa przekąska dla miłośników owoców morza. Bardzo często sięgają po nie także te osoby, które nigdy …
35 min łatwy 3 291 kcal
-
Grillowane szparagi
Szparagi, znane ludzkości od starożytności, jednak ich wyjątkowy smak został doceniony dopiero przez Włochów w okresie renesansu. Jeszcze do nie …
5 + 8 min łatwy 4 86 kcal -
Łosoś z grilla
Planujesz przygotować fit obiad dla rodziny? Uwielbiasz ryby i nie wiesz jak zrobić pyszny filet rybny na grillu? Łosoś z …
25 + 10 min łatwy 2 456 kcal -
Pstrag z grilla
Pstrąg z grilla najczęściej podawany jest z cytryną, koperkiem i masłem. Jednak ten przepis można nieco modyfikować i dodać do …
35 min łatwy 3 463 kcal -
Comber jagnięcy z grilla
Comber jagnięcy z grilla to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso jagnięce jest aromatyczne i dość …
10 + 10 min łatwy 5 858 kcal -
Grillowane żabie udka z sezamem
Fantastyczny sposób na zaskakujące danie z grilla. Wszyscy na pewno będą zaskoczeni jak pyszne danie zaserwujesz na grillu. Te żabie …
10 + 7 min łatwy 4 162 kcal
-
Szaszłyki z kurczakiem na grilla
Grillowanie to jedna z najpopularniejszych form spędzania wspólnie czasu z rodziną i przyjaciółmi w okresie letnim. Nie ma nic przyjemniejszego …
75 + 20 min łatwy 10 84 kcal -
Szaszłyk na grill
Szaszłyk na grill to świetna opcja dla wszystkich miłośników prostych dań. Są łatwe w przygotowaniu, a przy tym naprawdę zdrowe. …
45 + 15 min średni 5 158 kcal -
Cukinia z grilla
Cukinia z grilla to idealny pomysł na dodatek do dań mięsnych przygotowanych na grillu. Cukinia żółta i zielona świetnie sprawdzą …
15 min łatwy 4 95 kcal -
Pieczarki z grilla
Nie jadasz mięsa, a masz ochotę na grilla? Szukasz bezmięsnej alternatywy dla tradycyjnych grillowanych potraw takich jak kiełbasy, kaszanki, boczek …
10 + 10 min średni 2 590 kcal -
Ryba z grilla
Ryba z grilla to świetny pomysł na spotkania ze znajomymi na grillu wakacyjnym. A zatem jak przygotowywać rybę na grilla? …
20 + 40 min średni 2 257 kcal -
Polędwica z grilla
Polędwica z grilla często gości na stole w niejednym polskim domu podczas letniego sezonu grillowego. Polędwiczki grillowane, odpowiednio przyprawione i …
35 min łatwy 1 466 kcal
-
Dorsz z grilla
Organizujesz grilla lub idziesz jako gość do kogoś i chcesz coś przygotować? Dorsz atlantycki z grilla świetnie sprawdzi się jako …
25 min łatwy 2 -
Surówka do łososia
Domowa, pyszna surówka do łososia to połączenie warzyw grillowanych ze świeżymi liśćmi. Taki dodatek to świetny pomysł na dodatek do …
40 + 20 min łatwy 6 84 kcal -
Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną
Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek dla Twojej rodziny. Kaszanka pieczona w folii …
10 + 25 min łatwy 4 544 kcal -
Kiszka ziemniaczana na grilla
Wiesz jak zrobić grilla dla przyjaciół, znajomych lub rodziny, by zachwycić ich tradycyjnymi, polskimi smakami, a przy tym zaskoczyć ich …
30 min średni 1 383 kcal -
Stek z kalafiora z grilla
Stek z kalafiora z grilla to bardzo dobry pomysł na smaczny warzywny obiad. Kalafiora można podać jako dodatek do pieczonego …
10 + 10 min łatwy 4 301 kcal -
Asado
Asado to argentyńska tradycja podawania i przyrządzania potraw. Asado nie jest jednym konkretnym daniem, lecz sposobem jego przygotowania. Grilluje się …
15 + 30 min łatwy 8 566 kcal -
Biała kiełbasa z grilla
Biała kiełbasa z grilla jest pysznym i aromatycznym daniem, które zasmakuje każdemu miłośnikowi mięsnych potraw. Dzięki pysznej marynacie jej smak …
20 + 15 min łatwy 5 390 kcal
Nietypowe dania z grilla -pomysły na ciekawe potrawy grillowane
Tradycyjnie na grillu przygotowujemy mięsa i kiełbasy pod różną postacią. Wegetarianie z powodzeniem grillują warzywa. Grill składa się z rusztu, na którym pieczemy potrawy, zaś tłuszcz ścieka przez kratki. Nie wyobrażamy sobie, aby na grillu upiec miękkie ryby, sery, drobne warzywa czy grzyby. A jednak mając pomysł i odpowiednie akcesoria, można na grillu zrobić prawie wszystko. Czy wiesz, że na grillu możesz przyrządzić nawet zupy lub wypieki? Zdradzamy tajemnicę jak upiec pizzę czy ciasto na grillu, jak usmażyć jajka sadzone lub placki ziemniaczane. Przedstawiamy najlepsze propozycje nietypowych dań, które zachwycą gości na imprezie ogrodowej.
Nietypowe dania z grilla
Jakie potrawy można przygotować na grillu
Wszyscy lubimy imprezy i jedzenie na świeżym powietrzu. Od dawna w Polsce popularne były ogniska jako świetny sposób na spędzanie wolnego czasu i zabawy. Nad ogniskiem piekło się kiełbaski, zaś w żarze ziemniaki. Bardziej doświadczeni mogli pokusić się o gotowanie dań jednogarnkowych w kociołku. Natomiast grill, który upowszechnił się od końca XX wieku, przyniósł ogromną gamę możliwości.
Grill wywodzi się z metody pieczenia na ruszcie, gdzie potrawa piecze się nad ogniem, zaś tłuszcz wytapia się i ścieka do ogniska. Metoda ta okazała się łatwa do wykorzystania na wolnym powietrzu, gdyż wystarczy rozpalić ognisko i ustawić nad nim odpowiednią kratkę do pieczenia. Od wieków w krajach azjatyckich w podobny sposób robi się szaszłyki. Na Kaukazie wystarczy ognisko, parę cegieł i pręty do szaszłyków lub kratka, aby tworzyć wspaniałe pieczone mięso. Grillowanie na powietrzu stało się tak popularne, że w sklepach można dostać pełen asortyment akcesoriów. W Australii w parkach i na parkingach zbudowano specjalne piecyki, na których można sobie grillować. W naszym klimacie grillowanie możliwe jest tylko w sezonie letnim. Żeby temu zaradzić dostępne są patelnie grillowe i piekarniki z funkcją grilla, które pozwalają na grillowanie w domu.
Na grillu przygotowujemy przede wszystkim mięso. Początkujący ograniczają się do kiełbasek, zaś doświadczeni kucharze zapiekają różne rodzaje mięs, jak również ryby, które wymagają specjalnego traktowania. Nieco trudniejsze jest grillowanie warzyw, gdyż wymagają one dodatkowych akcesoriów, jak koszyki do warzyw. Ale nie są to jedyne potrawy jakie można przyrządzić na grillu.
Jakie najlepsze, nietypowe dania z grilla można zrobić jeśli masz dobry pomysł
Entuzjaści grilla, którzy mają w jednym palcu metody grillowania mięs i warzyw, zastanawiają się jak przyrządzić coś innego na grillu, tak aby zachwycić gości na imprezie ogrodowej. Na grillu można zrobić bardzo wiele, ale potrzebne będą do tego dodatkowe akcesoria.
Podstawową i tanią metodą na ciekawe i oryginalne dania jest zwykła folia aluminiowa, w którą możemy owinąć potrawy, tak aby sos nie wyciekał. Dostępne są także odpowiednie koszyki, brytfanny, patelnie, kamienie do pizzy, czy stojaki, które dają wiele możliwości. Oczywiście nie wszystkie dania zrobimy całkowicie na grillu, lecz możemy robić potrawy ze składników przygotowanych na grillu, na przykład sałatki z grillowanych warzyw i mięsa.
Jakie oryginalne i ciekawe dania można zrobić na grillu:
- sałatki z grillowanych warzyw i mięsa,
- filety rybne grillowane w folii aluminiowej,
- grillowane grzyby pieczone lub nadziewane,
- nadziewane warzywa,
- grillowane sery,
- pizza z grilla,
- zupy z grilla,
- grillowane owoce,
- mięso lub warzywa w cieście,
- wypieki i desery z grilla.
Ciekawe propozycje jakie oryginalne potrawy można zrobić na grillu
Pomysł na nietypowe dania z grilla wykonane z mięsa, ryb i nabiału
Przyzwyczailiśmy się, że na grillu zapieka się kiełbaski, szaszłyki i kotlety mięsne i rybne. Jak jednak urozmaicić menu, aby zaserwować gościom coś innego? Prosty pomysł stanowią wszelkiego rodzaju bułki i kanapki z grilla. Zapiekamy pieczywo i napełniamy je warzywami i pieczonym mięsem, na przykład hamburgerami. Ciekawy pomysł na pyszne kanapki z grilla w stylu greckim podsuwa nam chlebek pita, w który można zawinąć mięso polane gęstym sosem śmietanowym. Grillowane mięso świetnie nadaje się jako dodatek do sałatki ze świeżych warzyw. Opiekane hamburgerów, kotletów mielonych i ryb ułatwiają specjalne opiekacze obrotowe, gdzie produkty wkłada się pomiędzy zaciskowe kratki.
Ciekawą propozycją są zapiekane sery. Sam pomysł grillowania sera wydaje się niedorzeczny, gdyż stopiony ser przeleci przez ruszt i znajdzie się na węgielkach. Mamy jednak sprytne sposoby grillowania miękkich serów. Grillujemy je w chlebie, w tortilli lub na plastrach warzyw. Innym sposobem jest grillowanie w folii aluminiowej lub na specjalnych tackach z dodatkiem przypraw i warzyw. Łatwiejsze do grillowania są twarde sery, które po położeniu na ruszcie nie topią się lecz pokrywają przypieczoną skórką. Należą do nich camembert, oscypek, caciocavallo, scamorza oraz halloumi. Grillowane sery podajemy na ciepło, gdyż wtedy są najsmaczniejsze. Do serów z grilla pasują żurawiny, dżem cebulowy, salsa z ostrej papryki oraz sałatki ze świeżych warzyw. Nie zapomnijmy również o chrupiącym pieczywie z grilla.
Najlepsze, ciekawe propozycje na niezwykłe dania z warzyw, owoców i grzybów
Do grillowania doskonale nadają się grzyby, jak pieczarki czy boczniaki. Hitem na przyjęciu grillowym mogą być nadziewane pieczarki portobello z grilla. Pieczarki można nabić na patyczki i upiec jak szaszłyki. Nadziewamy nie tylko grzyby, ale przede wszystkim warzywa, jak papryka, pomidory, dynia, kabaczki, ziemniaki itp. Wszystkie te dania z powodzeniem możemy zrobić na grillu. Co ciekawe, na grillu możemy zapiekać również owoce, na przykład brzoskwinie, jabłka, gruszki, śliwki, a nawet winogrona czy arbuzy. Pyszne desery z grillowanych owoców zrobią furorę na przyjęciu z grillem.
Czy na grillu można ugotować zupę? Okazuje się, że tak. Oczywiście potrzebna będzie do tego odpowiednia patelnia, garnek żeliwny lub wok. Żeliwny wok lub garnek przystosowany na grilla pozwoli na przygotowanie dań kuchni orientalnej oraz zup, jak zupy tajskie, chińskie czy meksykańskie.
Pomysł na pizzę i wypieki z grilla
Mało kto wie, że na grillu można piec również placki, na przykład placki ziemniaczane, czy słodkie placuszki z jabłkami. Oczywiście potrzebne będą do tego specjalne akcesoria, jak grillowa patelnia żeliwna lub plancha, czyli specjalna płyta żeliwna na grilla. Płyta pozwala na pieczenie placków, omletów, a także warzyw, owoców morza, jak krewetki, tostów, jak również jajek. Dostępne w sprzedaży płyty są ryflowane, co zapobiega gromadzeniu się tłuszczu.
Czy na grillu można upiec pizzę? Oczywiście, tak. Mając odpowiedni kamień do wypieku pizzy, upieczemy na grillu nie tylko pizzę, lecz także pieczywo, placki, chlebki naan, focaccię i wiele innych. Fajnym pomysłem na wykorzystanie kamienia do pizzy będą nadziewane, drożdżowe bułeczki z mięsem lub nadzieniem wegetariańskim. Na grillu upieczemy nie tylko pizzę ale także proste ciasta, na przykład ciasto czekoladowe. Potrzebny do tego będzie grill z pokrywą, do którego wstawimy formę do ciasta.