-
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to danie łączące w sobie smaki klasycznego bigosu oraz letniego leczo. Z powodzeniem można wykonać w wersji …
30 + 15 min łatwy 12 67 kcal -
Kurczak z cukinią
Wraz z kończącym się latem i szybko zbliżającą się jesienią, jest to świetny czas dla osób, które uwielbiają sezon na …
25 min łatwy 4 259 kcal -
Zapiekanka z cukinii
Zapiekanka nie musi kojarzyć nam się tylko z najbardziej jej popularną formą w postaci połowy bagietki z dodatkami, najczęściej z …
25 + 30 min łatwy 4 246 kcal
Lekkostrawny obiad z cukinią - przepisy
-
Makaron z cukinią
Makaron z cukinią w sosie śmietanowym to pyszne, łatwe i szybkie danie na obiad, które możesz również wykonać na kolację. …
20 min łatwy 2 458 kcal -
Kotlety z cukinii
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej to pyszne i sycące danie wegetariańskie, które możesz wykonać na codzienny szybki obiad. Zaraz …
30 min łatwy 4 127 kcal -
Spaghetti z cukinii
Makaron najczęściej kojarzy nam się z produktem z mąki pszennej, ale można go przygotować także z innych produktów, w tym …
20 + 10 min łatwy 1 283 kcal -
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem w sosie pomidorowym to pomysł na zdrowy, pożywny obiad dla całej rodziny. Danie jest …
25 + 35 min łatwy 1 505 kcal -
Szaszłyki z cukinią
Szaszłyki z cukinią to pomysł na szybki, smaczny, pożywny i przede wszystkim zdrowy obiad dla całej rodziny. Zarówno w wersji …
15 + 30 min łatwy 1 -
Cukinia z mozzarellą
Cukinia z mozzarellą jako szybki pomysł na obiad w ciągu zbieganego dnia. Jesteśmy coraz bardziej zabiegani i mały coraz mniej …
20 + 10 min łatwy 2 400 kcal
-
Musaka z cukinią
Grecka musaka z cukinią i ziemniakami to świetny pomysł na obiad w kuchni wegetariańskiej. Największym problemem w przygotowaniu tego dania …
45 + 45 min średni 4 315 kcal -
Risotto z kurczakiem i cukinią
Risotto to zaraz po pizzy i pastach, najpopularniejsze danie kuchni włoskiej. Danie to przygotowane jest ze specjalnej odmiany ryżu, arborio …
20 + 40 min średni 4 400 kcal -
Kasza bulgur z cukinią
Dobra kasza bulgur z cukinią to świetny pomysł na wege danie. Kasz sprawdzi się na obiad typu wege lub jako …
15 + 30 min łatwy 4 843 kcal -
Chrupiące placki z cukinii
Chrupiące placki z cukinii to idealny pomysł na zdrowy, przepyszny obiad dla całej rodziny. Co więcej, przygotowanie placków jest bardzo …
45 min łatwy 2 269 kcal -
Cukinia na parze
Cukinia na parze to wyjątkowy, delikatny i smaczny dodatek do różnych dań. Tak przygotowaną cukinię możesz podać do obiadu, idealnie …
10 + 10 min łatwy 2 93 kcal
-
Cukinia pieczona
Jeśli szukasz nowego pomysłu na dobry, zdrowy i smaczny obiad, koniecznie wypróbuj najlepszy przepis na cukinię pieczoną faszerowaną. To danie, …
15 + 20 min średni 2 329 kcal -
Lasagne z cukinii
Lasagne z mięsem mielonym, pomidorami i dużą ilością sera to zapewne wszystkim dobrze znane danie kuchni włoskiej. Świetnie sprawdza się …
30 + 25 min średni 3 440 kcal -
Placuszki z cukinii w piekarniku
Pyszne dietetyczne placuszki z cukinii w piekarniku to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki i tani w wykonaniu …
45 + 20 min łatwy 12 39 kcal -
Krem z cukinii
Zupa krem z cukinii to jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na przygotowanie cukinii. Nie dość, że jej przygotowanie zajmie …
30 min łatwy 4 136 kcal -
Placki ziemniaczane z cukinią
Placki ziemniaczane z cukinią to świetny wybór na obiad czy kolację. Będą świetnym urozmaiceniem klasycznej wersji, gdyż dodają jej więcej …
15 + 15 min łatwy 4 371 kcal -
Zupa z cukinii
Zupa z cukinii jest delikatna i smakuje nawet najmłodszym. Jest to idealny pomysł na szybki obiad. Do przygotowania tej zupy …
35 + 20 min łatwy 4 220 kcal
-
Risotto z cukinią
Miękki ryż i delikatna, świeża cukinia to idealne połączenie tworzące smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, które sprawdzi się …
40 min średni 4 395 kcal -
Mielone z cukinią
Kotlety mielone z cukinią to doskonała propozycja na pyszne danie dla całej rodziny. Kotlety mielone to popularne danie na naszych …
10 + 20 min łatwy 9 371 kcal -
Placki z cukinii pieczone
Placki z cukinii pieczone bez mąki to dietetyczne placuszki idealne na obiad dla dzieci i dorosłych. Świetnie sprawdzą się również …
20 + 15 min łatwy 2 177 kcal -
Naleśniki z cukinią
Naleśniki to danie, które wielu z nas kocha. Nie tylko dorośli, ale także dzieci. Naleśniki możemy przygotować na słodko i …
15 + 10 min łatwy 7 36 kcal -
Zapiekanka z cukinią i kurczakiem
Zapiekanka z cukinią i kurczakiem to szybkie rozwiązanie na smaczny obiad. Ta dobra zapiekanka na pewno zachwyci całą rodzinę. Aby …
30 + 20 min łatwy 5 409 kcal
-
Cukinia faszerowana wegetariańska
Cukinia faszerowana wegetariańska jest dobrym rozwiązaniem na danie obiadowe dla wegetarian, jednak po drobnych modyfikacjach sprawdzi się również na diecie …
80 min łatwy 4 318 kcal -
Cukinia faszerowana pieczarkami
Cukinia faszerowana pieczarkami jest daniem prostym, a przy okazji naprawdę ciekawym. Idealnie sprawdzi się na prosty wegetariański obiad dla całej …
10 + 30 min łatwy 4 498 kcal -
Placuszki z kaszy gryczanej i cukinii
Placuszki z kaszy gryczanej i cukinii są niezwykle pyszną opcją na obiad, która nie tylko wspaniale smakuje i wygląda, ale …
15 + 15 min łatwy 4 439 kcal -
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanka z cukinią to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Domowa zapiekanka makaronowa z cukinią najlepiej smakuje na ciepło. …
30 + 15 min łatwy 5 749 kcal -
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków to doskonała propozycja na pyszny warzywny obiad. Przepis na zapiekankę z cukinii i ziemniaków jest …
15 + 40 min łatwy 10 264 kcal -
Placki z cukinii Thermomix
Ten przepis na placki z cukinii z Thermomixa na pewno Was zaskoczy. Przygotowane z dodatkiem bułki tartej będą naprawdę smaczne …
20 + 20 min łatwy 3 339 kcal
-
Makaron z cukinią i kurczakiem
Makaron z cukinią i kurczakiem jest dobrym wyborem na szybki fit obiad. Dobrze smakuje na ciepło, ale sprawdzi się też …
30 min - 5 427 kcal -
Cukinia faszerowana warzywami
Cukinia faszerowana warzywami jest przepisem, który można zastosować w diecie wegetariańskiej. Świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad bogaty w wiele …
60 min łatwy 4 350 kcal -
Makaron z łososiem i cukinią
Przepisy na makarony są przeważnie szybkie w przygotowaniu, dlatego świetnie sprawdzą się w diecie osób zabieganych. Przepis na makaron z …
20 min łatwy 2 556 kcal -
Kaszotto z cukinią
Kaszotto z cukinią to dobre i pełnowartościowe danie. Ten pyszny pomysł na obiad z kurczakiem na pewno przypadnie Ci do …
15 + 30 min łatwy 2 483 kcal -
Dietetyczne placki z cukinii
Dietetyczne placki z cukinii są zdrowszą modyfikacją tej tradycyjnej potrawy. Dzięki drobnym zmianom mają mniej kalorii i tłuszczu, a także …
30 + 35 min łatwy 2 217 kcal -
Placuszki z cukinii keto
Placuszki z cukinii keto to idealny pomysł na zdrowe i smaczne danie, gdy w swojej diecie ograniczasz podaż węglowodanów, ale …
20 + 7 min łatwy 8 32 kcal -
Placki z cukinii bez mąki
Placki z cukinii i marchewki to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Możesz je usmażyć na patelni z dodatkiem olej …
20 + 15 min łatwy 4 414 kcal -
Bigos z cukinii z pieczarkami
Bigos z cukinii z pieczarkami to niezwykle pyszna opcja, która będzie dobrą alternatywą dla tradycyjnej wersji tego dania. Jest smaczny, …
20 + 40 min łatwy 6 -
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Kasza jaglana to taki uniwersalny składnik, z którego jesteśmy z stanie zrobić coraz więcej rzeczy. Kto by pomyślał, że z …
20 + 20 min łatwy 5 174 kcal -
Zupa krem z cukinii z serkiem topionym
Zupa krem z cukinii, obok kremu z brokułu, to jedna z najpopularniejszych zup krem. Nic w tym dziwnego, ponieważ jest …
10 + 25 min łatwy 7 104 kcal -
Leczo z papryką i cukinią
Pyszne leczo z papryką i cukinią bez mięsa to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki i tani w …
60 + 40 min łatwy 4 155 kcal
Lekkostrawny obiad z cukinią - sprawdź nasze proste przepisy
Coraz częściej zaczynamy świadomie podchodzić do naszego sposobu odżywiania. W ten sposób uczymy się tego, jak zrobić lekkie danie z małą zawartością kalorii. Doskonale w takim przypadku sprawdzi się przepis na lekkostrawny obiad z cukinią. Warto zatem sprawdzić, jak go ugotować, a także, jakie pozostałe składniki będą do niego najlepiej pasować.
Jak ugotować lekkostrawny obiad z cukinią?
Jeżeli interesują nas potrawy z cukinią, które nie będą zbyt kaloryczne, ale jednocześnie mają wyróżniać się pełnowartościowymi składnikami odżywczymi, to dobrze jest sprawdzić, jakich składników nie powinniśmy do nich dodawać. W innym przypadku nasze danie może zrobić się wysokokaloryczne, ciężkostrawne, oraz małowartościowe pod względem witamin i minerałów.
Do takich składników, jakie należy unikać, zaliczają się m.in.:
- Żółty ser - w 100 g żółtego sera, zawarte jest nawet 400 kcal. Najczęściej potrawy z cukinią podawane są z tym składnikiem, które zapieka się w piekarniku.
- Mąka pszenna - kolejnym składnikiem, jaki należy unikać, jeżeli chcemy ugotować lekkostrawny obiad z cukinią, jest mąka pszenna. W 100 g mąki pszennej znajduje się ok. 360 kcal. Ponadto ten składnik nie jest dobry dla cukrzyków oraz osób na diecie niskowęglowodanowej. Ponieważ 100 g mąki pszennej zawiera 76 g węglowodanów.
- Śmietana kremówka - zastanawiając się, jak zrobić danie z dużą cukinią, bardzo często w przepisach znajdziemy dodatek w postaci śmietany kremówki 30% lub 36%. Okazuje się jednak, że również ten składnik jest wysokokaloryczny, ponieważ w 100 g śmietany znajdziemy od 300 do 350 kcal. Ponadto znajdziemy w niej 30 lub 36 g tłuszczu.
Przepis na lekkostrawny obiad z cukinią - pomysł na faszerowaną cukinię
Chcąc ugotować lekkie danie z dużą cukinią, warto postawić na połączenie z innymi warzywami. Wyśmienicie będzie smakować faszerowana cukinia, jednak bez dodatku sera żółtego. Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 1 woreczek ryżu lub kaszy jaglanej
- 2 czerwone papryki
- 3 nieduże marchewki
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- Natka świeżej pietruszki do smaku
- Sól, pieprz
Zastanawiając się nad tym, jak zrobić lekkostrawny obiad z cukinią, z pewnością faszerowane kabaczki przypadną każdemu do gustu. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Przygotowanie tego dania zaczynamy od:
- Ugotowania ryżu lub kaszy jaglanej
- Cukinie przekrawamy na pół, a następnie wydrążamy z niej miąższ. Jeżeli w cukiniach znajdują się już duże pestki, to je usuwamy. Natomiast pozostały miąższ kroimy w drobną kostkę i odkładamy do naczynia.
- Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę
- Z papryk usuwamy gniazda nasienne. Następnie warzywa również kroimy w drobną kostkę.
- Cebulę siekamy na drobno, a następnie podsmażamy na oleju lub oliwie z oliwek.
- Do zeszklonej już cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Następnie na patelnię dodajemy paprykę i marchewkę. Całość podsmażamy przez ok. 2-3 minuty.
- Do warzyw na patelni dodajemy cukinię. Wszystko dokładnie mieszamy. Po 2-3 minutach odkładamy patelnię z palnika.
- Lekkie danie z dużą cukinią jest już prawie gotowe. Teraz wystarczy kabaczki napełnić przygotowanym farszem i posypać drobno pokrojoną natką pietruszki. Następnie tak przygotowane cukinie wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Czas zapiekania jest uzależniony od wielkości cukinii. Dlatego musimy obserwować nasze danie. Będzie ono gotowe, gdy cukinie ładnie się zarumienią.
Spaghetti z cukinii
Potrawy z cukinią, które są niskokaloryczne, wcale nie muszą być nudne. Jednocześnie z powodzeniem mogą stać się alternatywą dla tradycyjnej włoskiej potrawy. Jak zrobić takie spaghetti z cukinii? Okazuje się, że jest ono bardzo proste. W tym celu potrzebujemy zetrzeć cukinię na cieniutkie paseczki przypominające makaron spaghetti. Świetnie do tego celu sprawdzą się specjalne temperówki do warzyw. Dzięki temu nie tylko bardzo szybko przygotujemy warzywny makaron, ale jednocześnie zyska on ciekawy, zakręcony kształt.
Kolejnym krokiem będzie przygotowanie sosu. Oczywiście możemy skorzystać z tradycyjnego przepisu. Wtedy najlepiej jest wybrać dojrzałe pomidory, które wcześniej sparzymy i obierzemy ze skórki. Następnie pokroimy na mniejsze cząstki, aby móc je podsmażyć na przeciśniętym przez praskę czosnku. Taki lekkostrawny obiad z cukinią wystarczy już tylko doprawić solą, pieprzem oraz świeżą bazylią. Co ciekawe makaron z cukinii zajadamy na surowo, dlatego nie będzie on wymagać gotowania.
Lekkie danie, w którym główną rolę odgrywa makaron z cukinii, możemy wykonać na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest również serwowanie takiego makaronu z pesto lub innymi dowolnymi sosami. Każdy z nas na pewno posiada swoje ulubione smaki, dzięki czemu możemy zajadać się takim makaronem bez obaw o zbędne kalorie.
Kaszotto z dużą cukinią
Kaszotto jest doskonałą propozycją na lekkostrawny obiad z cukinią. Przygotowanie tego posiłku jest bardzo proste. Chociaż nazwa kaszotto jest bardzo zbliżona do włoskiego dania risotto, to jednak te dwie potrawy się nieco między sobą różnią. W końcu risotto wykonujemy na bazie ryżu, który gotujemy w bulionie. Natomiast do przygotowania kaszotto będziemy potrzebować kaszę gryczaną, którą gotujemy, a następnie podsmażamy z wybranymi warzywami. Oczywiście również możemy wykorzystać taki pomysł na bardziej oryginalne kaszotto, które także możemy gotować na bulionie lub białym winie.
Jeżeli jednak interesuje nas przepis na lekkostrawny obiad z cukinią, który jednocześnie będzie bardzo prosty, to do niego będziemy potrzebować następujące składniki:
- 1 cukinię
- 2 woreczki kaszy gryczanej
- 1 średnią cebulę
- Suszone pomidory
- 1 awokado
- 100 g łososia
- Natkę pietruszki
- Sól, pieprz do smaku
W pierwszej kolejności chcąc się dowiedzieć, jak ugotować lekkie danie na bazie kaszy gryczanej z dużą cukinią, zaczynamy od ugotowania samej kaszy. W tym czasie przechodzimy do krojenia wszystkich warzyw oraz łososia. Jeżeli cukinia jest bardzo duża, to wydrążamy z niej pestki, które wyrzucamy. Resztę warzywa kroimy na drobną kosteczkę. W przypadku młodej cukinii, taki zabieg nie jest już wcale konieczny.
Pomysł na przepis na lekkostrawny obiad z cukinią w formie kaszotto przewiduje, aby drobno pokroić awokado bez skórki, suszone pomidory, cebulę oraz łososia. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek podsmażamy cebulę, tak aby się ładnie zeszkliła. Kolejnym krokiem jest dodanie do niej łososia, i suszonych pomidorów. Na sam koniec dodajemy cukinię oraz awokado. Wszystko dokładnie mieszamy. Do warzyw i ryby dodajemy ugotowaną już kaszę gryczaną. Całość doprawiamy solą, pieprzem, a także posiekaną natką pietruszki.
Pomysł na potrawy z cukinią - podsumowanie
Jak widzimy, każdy pomysł na niskokaloryczne danie z dużą cukinią nie będzie wymagać od nas zbyt dużego zaangażowania. Sami możemy eksperymentować z dodawaniem swoich ulubionych warzyw oraz innych składników. Do nich zaliczymy m.in. groszek, ciecierzycę, szpinak, fasolkę szparagową, szparagi, bakłażan, kurki, czy też boczniaki. Mając już podstawowe przepisy, będziemy dokładnie wiedzieli jak zrobić prosty i zdrowy posiłek na obiad.
Lekkostrawny obiad z cukinią. Zobacz, jaki przepis na lekkostrawny obiad z cukinią będzie najlepszy, a także jak zrobić potrawy z dużą cukinią oraz innymi warzywami.