-
Kalafior romanesco
Kalafior romanesco to doskonała propozycja na pyszny i piękny dodatek do obiadu. Przepis na kalafiora romanesco jest bardzo łatwy, dlatego …
5 + 15 min łatwy 3 226 kcal -
Zielone szparagi z patelni
Zielone szparagi z patelni to pomysł na pyszny, lekki, letni posiłek, który fantastycznie sprawdzi się na wiele okazji. Możesz podawać …
15 min łatwy 1 99 kcal -
Papryczki nadziewane serem
Papryczki nadziewane serem to pyszna i bardzo prosta do przygotowania przystawka, która świetnie sprawdzi się na wszelkie imprezy i spotkania …
10 + 1 min średni 10 225 kcal
Keto przekąski - przepisy
-
Camembert z grilla
Zastanawiasz się jak zrobić ser camembert z grilla? Przedstawiamy Ci szybki przepis na jego przygotowanie – dzięki niemu, odkryjesz ser …
8 min łatwy 1 360 kcal -
Lody pistacjowe
Domowe lody pistacjowe to obowiązkowy deser na gorące, upalne, letnie dni. Są przepyszne, orzeźwiające, bardzo orzechowo-pistacjowe, a przede wszystkim zdrowe! …
20 min łatwy 8 464 kcal -
Rolada z sera żółtego
Rolada z sera żółtego to idealna propozycja na przekąskę na imprezę ze znajomymi lub przystawkę przed daniem głównym. Rolada powstaje …
20 + 20 min łatwy 15 158 kcal -
Keto pączki
Keto pączki to świetny, sposób na pyszne i łatwe słodkości o niezwykle niskiej zawartości węglowodanów, dzięki czemu mogą być częścią …
20 + 25 min łatwy 10 61 kcal -
Keto tiramisu bezglutenowe
Keto tiramisu bezglutenowe, to doskonały wybór dla wszystkich miłośników ciekawych ciast. Jego przygotowanie jest proste, a przy tym nie trzeba …
15 + 5 min łatwy 2 557 kcal -
Keto kokosanki
Najlepsze ciastka z wiórkami kokosowymi na diecie keto? Keto kokosanki to super, pomysł na deser o wysokiej zawartości tłuszczu i …
10 + 20 min łatwy 10 201 kcal
-
Keto placki twarogowe
Keto placki twarogowe, to smaczne placki z minimalną zawartością węglowodanów. Takie placki świetnie sprawdzą się jako śniadanie lub II śniadanie. …
10 + 15 min łatwy 1 434 kcal -
Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret
Ekspresowa sałatka pełna wspaniałych odżywczych substancji to świetny pomysł na posiłek na diecie SIRT. Dodatek chrupiącego słonecznika doskonale wzbogaca pyszny …
5 min łatwy 4 262 kcal -
Ser na grilla
Coraz popularniejsze staje się przyrządzanie sera na ruszcie. Obecnie gości on już na wielu grillach. Ale jaki ser na grilla …
10 min łatwy 2 357 kcal -
Guacamole z jajkiem
Guacamole z jajkiem to pyszna pasta. Jest zdrowa, smaczna i bardzo szybka do zrobienia. Pasuje do wielu potraw, na przykład …
5 + 10 min łatwy 4 163 kcal -
Guacamole z awokado
Zdrowa i pyszna pasta z awokado, znana wszystkim pod nazwą guacamole. Idealna na tosty, do tortilli lub burrito. Zobacz jak …
5 min łatwy 2 119 kcal
-
Guacamole z pomidorami
Guacamole z pomidorami to doskonała opcja dla wszystkich miłośników meksykańskich smaków. Ta smaczna pasta będzie idealna na kanapki, do tortilli …
10 min łatwy 4 119 kcal -
Sałatka z awokado i jajka
Pyszna sałatka z awokado i jajka to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
10 + 25 min łatwy 2 326 kcal -
Sałatki z awokado i jajkiem
Sałatki z awokado i jajkiem to wspaniała opcja na pyszny posiłek, który będzie dobrym wyborem dla wszystkich miłośników zdrowych potraw. …
15 + 15 min łatwy 4 240 kcal -
Sałatka z awokado i pomidorów
Sałatka z awokado i pomidorów jest to prosta sałatka, którą wykorzystasz na wiele sposobów. Wykonasz ją z sałatą, awokado, pomidorami, …
20 min łatwy 1 289 kcal -
Sałatka z awokado i mozzarellą
Sałatka z awokado i mozzarellą to świetny pomysł na zdrowy posiłek zawierający zdrowe kwasy tłuszczowe. Sałatka świetnie sprawdzi się jako …
10 min łatwy 2 692 kcal -
Sałatka z awokado i tuńczykiem
Sałatka z awokado i tuńczykiem jest zdrową propozycją na pełnowartościowy posiłek. Ze względu na obecność awokado jest pełna witamin i …
20 min łatwy 3 360 kcal
-
Lekkostrawna sałatka z awokado
Lekkostrawna sałatka z awokado to bardzo dobry pomysł na pyszną sałatkę, którą mogą spożywać osoby z problemami trawiennymi. Sałatka z …
10 + 20 min łatwy 4 286 kcal -
Sałatka z mozzarellą
Przepis na sałatkę z mozzarellą jest szybki i smaczny. Ta letnia sałatka będzie z pomidorami, oczywiście z serem mozzarella, kiełkami …
10 min łatwy 2 268 kcal -
Sałata z mozzarellą
Sałata z mozzarellą to wspaniały dodatek do obiadu, ale również proste danie, które sprawdzi się nie tylko jako szybka przekąska, …
10 min łatwy 2 399 kcal -
Pomidor z mozzarellą
Pomidor z mozzarellą znany jest również pod inną nazwą sałatka caprese. To doskonały pomysł na szybką przekąskę, którą możemy zabrać …
10 min łatwy 5 226 kcal -
Mozzarella z pomidorami
Mozzarella z pomidorami to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostej, włoskiej kuchni. To sałatka, którą robi się w kilka minut, …
15 min łatwy 2 290 kcal
-
Keto gofry
Keto gofry to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla osób na diecie ketogenicznej. Dietetyczne śniadanie to sprawdzony przepis na …
10 + 10 min łatwy 2 620 kcal -
Omlet dla dzieci
Omlet dla dzieci to pyszny posiłek, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Można go przygotować zarówno …
15 min łatwy 1 212 kcal -
Omlet z cukinią
Omlet z cukinią to fantastyczny pomysł na śniadanie. Pyszny, szybki, tani i sprawdzony przepis nada się dla całej rodziny, również …
20 min łatwy 10 271 kcal -
Kurczak z papryką
Mięso z kurczaka to najpopularniejsze mięso wśród Polaków. Jest delikatnie i można użyć go do wielu dań, a do tego …
35 + 25 min łatwy 2 184 kcal -
Chleb ketogeniczny
Chleb ketogeniczny to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do śniadania dla całej rodziny. Najlepszy keto chleb to sprawdzony przepis …
15 + 30 min łatwy 10 158 kcal -
Jajka faszerowane z szynką
Jajka faszerowane z szynką to rodzaj dania, które zna każdy z nas. W rodzinnym domu ta forma przystawki sprawdzała się …
20 + 10 min łatwy 3 199 kcal
-
Omlet bez mleka
Omlet bez mleka to bardzo dobry pomysł na wytrawny omlet na śniadanie lub kolację. Smaczny omlet przygotować można także w …
5 + 5 min łatwy 1 578 kcal -
Muffinki z mąki kokosowej
Muffinki z mąki kokosowej to doskonały wybór dla wszystkich miłośników kokosowych słodkości. Są smaczne, proste, a przy okazji ciekawe. Ich …
15 + 20 min łatwy 4 227 kcal -
Awokado zapiekane z jajkiem
Awokado zapiekane z jajkiem to jeden z tych przepisów, które zwykle kojarzą się z dietami. Jednak jego odżywczość i duża …
10 + 8 min łatwy 2 485 kcal -
Keto sałatka jarzynowa
Keto sałatka jarzynowa to bardzo dobry pomysł na pyszne danie w wersji keto. Dieta ketogeniczna wymaga od nas jak najmniejszej …
15 min łatwy 5 408 kcal -
Szparagi w boczku
Szparagi zaraz obok bobu, botwinki królują na naszych stołach już z początkiem lata i końcem wiosny. Nie ma się co …
10 + 20 min łatwy 5 110 kcal -
Koreczki
Koreczki to jedna z najpopularniejszych „finger food” na świecie. Mogą być przygotowane praktycznie ze wszystkiego na co mamy ochotę. Są …
10 min łatwy 10 45 kcal -
Szparagi na parze
Szparagi na parze to świetny dodatek do letnich i wiosennych obiadów. Są niesamowicie smaczne, a przy tym bardzo łatwe w …
10 + 10 min łatwy 2 182 kcal -
Koreczki z łososiem
Koreczki z łososiem to doskonały pomysł na szybką i niedrogą przekąskę, która idealnie sprawdzi się na imprezę czy spotkanie z …
20 + 15 min łatwy 10 94 kcal -
Chipsy z cukinii
Przepis na chipsy z cukinii jest idealny, gdy jesteś na diecie i szukasz zdrowszej alternatywy. To jak, skusisz się? Sprawdź …
30 + 30 min łatwy 1 201 kcal -
Koreczki z salami
Koreczki to jedna z najpopularniejszych przystawek podawana na wszelkiego rodzaju imprezach, równie tych rodzinnych, oficjalnych czy biznesowych. Koreczki można wykonać …
15 min łatwy 24 44 kcal
Keto przekąski – proste przepisy na przekąski bez węglowodanów
Keto przekąski to podstawa na diecie ketogenicznej. Powinny być bez węglowodanów lub zawierać ich minimalną ilość. W składzie przekąsek musi zostać zwiększona liczba zdrowych tłuszczów i białka. Przekąski na diecie ketogenicznej mogą być zarówno zdrowe, jak i smaczne. Które przepisy na keto przekąski są najlepsze? Dlaczego przysmaki tego typu uznawane są za dobre dla osób zmagających się z cukrzycą? Sprawdź, jak zrobić keto przekąski, krok po kroku.
Najlepsze keto przekąski – sprawdź, co powinny mieć w składzie
Czy keto przekąski są zdrowe? Na co uważać na diecie ketogenicznej?
Keto przekąski cieszą się dużą popularnością w naszym kraju, ale też poza jego granicami. Podstawowym założeniem diety keto jest eliminacja lub zminimalizowanie ilości węglowodanów. Należy więc zrezygnować z produktów przetworzonych, takich jak słodycze, chipsy i inne wysokowęglowodanowe produkty. Trzeba też ograniczyć żywność z dużą ilością węglowodanów i cukrów, np. pieczywo, owoce i słodycze. Przekąski powinny być bez węglowodanów, ale za to z dużą zawartością zdrowych tłuszczów i umiarkowaną ilością białka. Przekąski na diecie ketogenicznej są zdrowe, pod warunkiem że nie spożywamy ich w nadmiarze. Warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach diety keto:
- Wysoka zawartość tłuszczów – keto przekąski powinny zawierać zdrowe tłuszcze, m.in. oliwę z oliwek, awokado, olej kokosowy, tłuste ryby, nasiona i orzechy. Dzięki nim można lepiej wesprzeć zdrowie organizmu, a także dostarczyć mu niezbędnych minerałów i witamin do prawidłowej pracy.
- Brak cukru – przekąski na diecie keto nie mogą zawierać cukru. Nie zaleca się więc kupowania ich w marketach spożywczych. Często zawierają mnóstwo węglowodanów i cukrów, które skutecznie zakłócają stan ketozy. Lepiej przygotowywać przekąski samodzielnie, korzystając z wartościowych produktów.
- Nadmiar białka szkodzi – nie zaleca się spożywać zbyt dużej ilości białka w ketozie. Białko w nadmiarze przekształca się w glukozę, a to prowadzi do zakłócenia staniu ketozy.
- Zielenina na keto – do słonych przekąsek warto dodawać m.in. warzywa liściaste. Są fantastycznym źródłem błonnika, więc mogą świetnie wpłynąć na zdrowie jelit lub poprawę samopoczucia.
Staraj się unikać przekąsek z dodatkiem cukru. Wrogiem ketozy są wszelkie ciastka, drożdżówki, cukierki czy słodzone napoje. Nieodpowiednie są również produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Wyeliminuj lub zminimalizuj ilość źródeł bogatych w węglowodany. Zalicza się do nich np. ziemniaki, owoce, makarony czy pieczywo – niezależnie od tego, czy jest pszenne, żytnie, czy razowe. Kluczowe jest także zachowanie równowagi i umiaru, aby dieta keto była zdrowa i skuteczna. Przed rozpoczęciem diety ketogenicznej zaleca się skonsultowanie z dietetykiem lub lekarzem. Tylko tak możesz się dowiedzieć, czy ten specyficzny styl odżywiania będzie dla ciebie bezpieczny.
Nadziewane papryczki – dobre przekąski na diecie keto
Zastanawiasz się nad tym, co przygotować na przekąskę dla gości będących na diecie keto? Świetnym pomysłem są nadziewane papryczki. Możesz zrobić je np. z serem feta, który ma wiele pożytecznych składników mineralnych i witamin. Poza tym feta to świetne źródło białka, dzięki czemu ser sprawdzi się na diecie ketogenicznej. Przepis na nadziewane papryczki jest prosty. Doskonale poradzą z nim sobie nawet amatorzy gotowania. Aby przyrządzić przekąskę, powinieneś wyposażyć się w kilka produktów spożywczych: papryczki czereśniowe, czosnek, ocet jabłkowy, ser feta, oliwa z oliwek i przyprawy do smaku – majeranek, pieprz, sól, oregano, bazylia i papryka słodka.
Najpierw starannie wymieszaj ser feta z przyprawami. Dodaj trzy łyżki oliwy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Umyj i osusz papryczki. Utnij ogonek i pozbądź się gniazd nasiennych. Zagotuj dwie szklanki wody z octem w garnku. Włóż do niego papryczki, zagotuj i parz przez maksymalnie 2 minuty. Wyjmij warzywa i schłodź w misce z zimną wodą. Wypełnij papryczki serem feta, ułóż w słoiku i zalej oliwą z oliwek. Zamknij słoik – upewnij się, że wieczko nie przepuszcza powietrza. Wstaw papryczki na ok. 5 godzin do lodówki. Nadziewane papryczki najlepiej smakują po takim czasie, ponieważ zdążą przejść przyprawami i słonością sera feta.
Keto pączki – sprawdź, jak zrobić słodką przekąskę
Masz ochotę na coś słodkiego? Na diecie ketogenicznej niedopuszczalne są przekąski ze sklepu, takie jak cukierki, żelki czy ciastka. Nie jest jednak powiedziane, że trzeba je całkiem wyeliminować. Istnieje bowiem mnóstwo przepisów na przekąski pasujące do diety keto. Zawierają niewiele węglowodanów i zastępczy cukier, dzięki czemu można je sporadycznie spożywać. Świetnym przykładem są keto pączki, które nawet laik w kuchni bez problemu będzie w stanie przygotować. Aby przyrządzić przekąskę, należy zaopatrzyć się w następujące składniki: mąka kokosowa, ser twarogowy tłusty, proszek do pieczenia, jajka, ksylitol, ekstrakt waniliowy.
Najpierw przeciśnij twaróg przez praskę. Następnie wbij dwa jajka do sera. Dodaj ekstrakt waniliowy i słodzik, po czym dokładnie wymieszaj. Dosypuj mąkę do ciasta, wciąż mieszając. Ciasto musi zrobić się jednolite, a po upieczeniu puszyste. Uformuj z niego duże pączki, ugniatając w palcach i rolując. Dziurkę wydrąż za pomocą kieliszka, następnie ułóż pączki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 st. C przez ok. 20 minut. Keto pączki powinny wyjść smaczne, miękkie i delikatne. Słodka przekąska jest świetną alternatywą dla fanów klasycznych pączków. Możesz dodatkowo nadziać je masłem orzechowym, które jest zdrowym źródłem tłuszczu. Pączki da się też usmażyć, jednak w wersji pieczonej będą zdrowsze i mniej kaloryczne.
Przepisy na keto przekąski – najciekawsze pomysły oraz inspiracje
Guacamole – zdrowa keto przekąska
Czasami nachodzi nas ochota na pastę czy gęsty sos do jajek, szynki lub sera. Świetnym rozwiązaniem na diecie keto może być guacamole – pyszna pasta z awokado. Warto podkreślić, że jest prosta do przygotowania, więc nawet amatorzy gotowania bez problemu zrobią ją w kilka minut. Do przyrządzenia guacamole potrzeba zaledwie kilku składników: awokado, cebula czerwona i przyprawy do smaku – suszone pomidory z chili, czosnek, świeża kolendra, sok z cytryny, pieprz i sól. Pozbądź się pestki z awokado i przełóż miąższ do salaterki. Rozgnieć awokado na jednolitą papkę. Pokrój czerwoną cebulę na drobne kawałki. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Drobno posiekaj kolendrę. Dodaj kolendrę, cebulę i czosnek do papki z awokado. Dodaj też suszone pomidory z chili, sól, pieprz i odrobinę soku z cytryny. Guacamole podawaj z ulubionymi potrawami np. mięsnymi.
Guacamole jest pyszną pastą, która jest prosta do przygotowania. Aby zrobić przekąskę, potrzebne będzie jednak dobrej jakości awokado. Do przyrządzenia przepisu z pewnością znakomicie sprawdzi się awokado hass. Jest pyszne i w dodatku można je łatwo rozdrobnić. W konsystencji powinno przypominać masło. Awokado musi być też miękkie na tyle, aby można było rozdrobnić je widelcem. Poza tym ważny jest kolor awokado – musi być zielony i jednolity, bez brązowych plamek. Jeśli awokado będzie zbyt twarde, świadczy to o jego niedojrzałości. Wówczas trzeba zostawić je w słonecznym miejscu np. na dzień, aby zrobiło się dojrzałe i miękkie. To świetna metoda na przyspieszenie dojrzewania awokado. Możesz również położyć je obok banana, co jeszcze bardziej przyspieszy proces dojrzewania.
Tiramisu bezglutenowe – słodka keto przekąska
Masz ochotę na słodką przekąskę, ale jesteś na diecie ketogenicznej? Świetnym pomysłem może okazać się przygotowanie bezglutenowego tiramisu. To smaczny i pożywny deser bez węglowodanów, który polecany jest osobom na keto. Przygotowanie tiramisu jest proste, więc nawet amatorzy powinni znakomicie sobie z nim poradzić. Aby przyrządzić deser, należy zaopatrzyć się w następujące produkty spożywcze: mąka migdałowa, żółtko, ksylitol, śmietanka kremowa 36%, masło, mascarpone, espresso, kakao w proszku 16% oraz cynamon.
Najpierw upraż mąkę migdałową na suchej patelni – powinno to potrwać maksymalnie 4 minuty. Roztop masło w garnuszku, następnie przełóż uprażoną mąkę migdałową do osobnego naczynia. Wymieszaj mąkę z odrobiną cynamonu. Dodaj kawę espresso z masłem i mieszaj, aż składniki stworzą jednolitą całość. Wlej śmietankę do miski i ubij na sztywno za pomocą miksera. Dodaj słodzik w proszku (np. ksylitol) i mascarpone. Po chwili dodaj też żółtko i wymieszaj całość mikserem. Na spód szklanego naczynia wylej połowę masy migdałowej. Przykryj ją kremem śmietankowym (połową przygotowanego kremu). Następnie wyłóż kolejną warstwę ciasta i kremu. Posyp całość kakao w proszku i wstaw tiramisu na 5-7 godzin do lodówki. Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Deser fantastycznie sprawdza się jako słodka przekąska na diecie ketogenicznej. Świetnie spisze się również jako deser dla osób nietolerujących glutenu. Przepis jest idealnym dowodem na to, że keto przekąski mogą być naprawdę smaczne. Przygotowanie tiramisu w takiej wersji nie jest trudne. Jeśli masz ochotę uczynić deser bardziej fit, zawsze możesz zamienić mascarpone na ser ricotta. Mascarpone ma więcej kalorii, jednak zdecydowanie częściej używa się go do odtwarzania słynnego włoskiego deseru z kakao.