-
Omlet z mlekiem i boczkiem
Omlet z mlekiem i boczkiem to wspaniała francuska propozycja na pyszne śniadanie. Omlet możesz podać dla całej rodziny. Omlet śniadaniowy …
10 + 15 min łatwy 1 926 kcal -
Sałatka z awokado i jajka
Pyszna sałatka z awokado i jajka to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
10 + 25 min łatwy 2 326 kcal -
Szparagi z boczkiem
Szparagi z boczkiem to bardzo dobry pomysł na pyszne danie dla całej rodziny. Szparagi w boczku podać można na śniadanie. …
5 + 10 min łatwy 4 536 kcal
Keto kolacja - przepisy
-
Sałatka z awokado i fetą
Pyszna sałatka z awokado i fetą to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
15 + 5 min łatwy 2 407 kcal -
Stek z łososia
Smażony stek z łososia to dobry pomysł na pyszny i szybki obiad. Stek z łososia to nic innego jak łosoś …
5 + 15 min łatwy 2 527 kcal -
Jajecznica z boczkiem
Jajka kurze to częsty składnik wielu śniadań. Jest to też dosyć kontrowersyjny składnik diety. Dodatkowo są pożywne i dla wielu …
10 min łatwy 1 754 kcal -
Pomidor z mozzarellą
Pomidor z mozzarellą znany jest również pod inną nazwą sałatka caprese. To doskonały pomysł na szybką przekąskę, którą możemy zabrać …
10 min łatwy 5 226 kcal -
Guacamole z awokado
Zdrowa i pyszna pasta z awokado, znana wszystkim pod nazwą guacamole. Idealna na tosty, do tortilli lub burrito. Zobacz jak …
5 min łatwy 2 119 kcal -
Jaja faszerowane łososiem wędzonym
Jaja faszerowane łososiem wędzonym to świetna opcja na ciekawy dodatek, który sprawdza się na imprezy, czy święta. Pięknie się prezentuje, …
20 + 10 min łatwy 6 219 kcal
-
Omlet z awokado
Omlet to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, z którym poradzi sobie każdy. Nawet osoba bez doświadczenia kulinarnego. Klasyczny omlet …
10 + 7 min łatwy 1 247 kcal -
Jajko po turecku
Jajko po turecku to przepis idealny dla wszystkich, którzy kochają ciekawe i oryginalne dania, to właśnie takie jest. Będzie świetną …
20 + 10 min łatwy 1 454 kcal -
Jajecznica z bekonem
Jajecznica z bekonem to doskonały pomysł na śniadanie, które możesz podać dla całej rodziny. Szybka w przygotowaniu jajecznica doskonale smakuje …
20 min łatwy 1 1346 kcal -
Łosoś z piekarnika
Łosoś to obecnie jedna z najbardziej popularnych i cenionych ryb. Jej charakterystyczny czerwono-pomarańczowy kolor rozpoznają nawet dzieci. Łosoś jest bogactwem …
10 + 20 min łatwy 2 406 kcal -
Lekkostrawna sałatka z awokado
Lekkostrawna sałatka z awokado to bardzo dobry pomysł na pyszną sałatkę, którą mogą spożywać osoby z problemami trawiennymi. Sałatka z …
10 + 20 min łatwy 4 286 kcal
-
Pasta z tuńczyka
Pasta z tuńczyka to świetny dodatek do chleba. Pasta z tuńczyka jest bardzo szybka w przygotowaniu. Przepis na nią jest …
10 min łatwy 5 155 kcal -
Szparagi z jajkiem sadzonym
Szybka, prosta i pożywna propozycja, którą możesz wykorzystać na śniadanie, na obiad i na kolację. Nie ma nic lepszego niż …
15 + 10 min łatwy 1 303 kcal -
Cukinia z piekarnika
Cukinia z piekarnika jest niezwykle ciekawą propozycją dla wszystkich miłośników kuchennych eksperymentów. Całość ma wspaniały smak i jest niezwykle prosta …
20 + 30 min łatwy 4 272 kcal -
Pasta jajeczna z makrelą
Pasta jajeczna z makrelą to idealny pomysł na pyszne i bardzo proste smarowidło do kanapek. Jednak tę pastę można jeść …
25 + 10 min łatwy 6 202 kcal -
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem to świetny pomysł na przekąskę i dobra alternatywa dla nudnych fit sałatek. Jej sekretnym składnikiem, który zmienia …
15 min łatwy 3 209 kcal -
Jajko sadzone
Jajko sadzone jest super pomysłem na śniadanie. Może być częścią angielskiego śniadania i wielu kanapek. Świetnie pasuje na przykład na …
4 min łatwy 1 124 kcal
-
Pasta jajeczna z twarogiem
Pasta jajeczna z twarogiem to prosty pomysł na smaczne śniadanie lub kolację. Taka pasta idealnie nadaje się do kanapek, ale …
15 + 10 min łatwy 5 185 kcal -
Sałatka z porem
Sałatka z porem to doskonała opcja dla wszystkich miłośników zdrowych i łatwych opcji. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a …
10 + 10 min łatwy 4 212 kcal -
Pasta jajeczna
Wiesz jak sprawdzić świeżość i jak przechowywać jajka? Zacznijmy od tego, z czego składa się jajko. Jest to białko, żółtko, …
10 + 10 min łatwy 3 150 kcal -
Pasta z awokado i twarogiem
Pasta z awokado i twarogiem to doskonała propozycja na smaczny dodatek na kanapki podawane na śniadanie lub kolację. Fit pasta …
10 min łatwy 6 126 kcal -
Omlet z jajek z cukinią i serem typu feta
Sprawdź jak przygotowanie niecodziennego omletu z jajek z cukinią i serem typu feta jest proste. Pyszny, lekki, zdrowy i szybki, …
15 min łatwy 1 430 kcal
-
Muffinki jajeczne
Muffinki jajeczne to fajna propozycja na śniadanie na słono. Szybkie, warzywne muffinki z jajek są pyszną formą podanie warzyw, która …
10 + 25 min łatwy 4 268 kcal -
Łosoś na parze
Łosoś ugotowany na parze to danie, które pomimo swojej prostoty jest niezwykle smaczne i zdrowe. Jeśli zastanawiasz się jak przygotować …
5 + 15 min łatwy 1 268 kcal -
Keto gofry
Keto gofry to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla osób na diecie ketogenicznej. Dietetyczne śniadanie to sprawdzony przepis na …
10 + 10 min łatwy 2 620 kcal -
Omlet dla dzieci
Omlet dla dzieci to pyszny posiłek, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Można go przygotować zarówno …
15 min łatwy 1 212 kcal -
Omlet z cukinią
Omlet z cukinią to fantastyczny pomysł na śniadanie. Pyszny, szybki, tani i sprawdzony przepis nada się dla całej rodziny, również …
20 min łatwy 10 271 kcal -
Kurczak z papryką
Mięso z kurczaka to najpopularniejsze mięso wśród Polaków. Jest delikatnie i można użyć go do wielu dań, a do tego …
35 + 25 min łatwy 2 184 kcal
-
Chleb ketogeniczny
Chleb ketogeniczny to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do śniadania dla całej rodziny. Najlepszy keto chleb to sprawdzony przepis …
15 + 30 min łatwy 10 158 kcal -
Babeczki ze szpinakiem
Babeczki większości z nas kojarzą się ze słodką wersją, jednak wcale tak nie musi być, ponieważ babeczki mogą być również …
20 + 15 min łatwy 4 34 kcal -
Jajecznica z boczniakami
Pyszna jajecznica z bocznikami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
15 + 10 min łatwy 4 232 kcal -
Omlet bez mleka
Omlet bez mleka to bardzo dobry pomysł na wytrawny omlet na śniadanie lub kolację. Smaczny omlet przygotować można także w …
5 + 5 min łatwy 1 578 kcal -
Awokado zapiekane z jajkiem
Awokado zapiekane z jajkiem to jeden z tych przepisów, które zwykle kojarzą się z dietami. Jednak jego odżywczość i duża …
10 + 8 min łatwy 2 485 kcal -
Omlet z serkiem wiejskim
Omlet z serkiem wiejskim jest niezwykle zdrowym pomysłem na wysokobiałkowy posiłek. Tak przygotowany omlet można zjadać sam lub w towarzystwie …
10 + 10 min łatwy 1 277 kcal -
Keto sałatka jarzynowa
Keto sałatka jarzynowa to bardzo dobry pomysł na pyszne danie w wersji keto. Dieta ketogeniczna wymaga od nas jak najmniejszej …
15 min łatwy 5 408 kcal -
Szparagi w boczku
Szparagi zaraz obok bobu, botwinki królują na naszych stołach już z początkiem lata i końcem wiosny. Nie ma się co …
10 + 20 min łatwy 5 110 kcal -
Kurczak tapaka
Kurczak tapaka to przepyszne danie kuchni gruzińskiej, obok którego trudno przejść obojętnie. Choć może się wydawać niezwykle banalne, to jednak …
45 + 45 min łatwy 6 354 kcal -
Pasta jajeczna z tuńczykiem
Pyszne, zdrowe pieczywo z gruboziarnistej mąki to idealne rozpoczęcie dnia, postaw na smaczne dodatki i przygotuj kanapki dla całej swojej …
20 + 10 min łatwy 4 321 kcal -
Szparagi na parze
Szparagi na parze to świetny dodatek do letnich i wiosennych obiadów. Są niesamowicie smaczne, a przy tym bardzo łatwe w …
10 + 10 min łatwy 2 182 kcal -
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Pyszne, zdrowe pieczywo z gruboziarnistej mąki to idealne rozpoczęcie dnia, postaw na smaczne dodatki i przygotuj kanapki dla całej swojej …
20 + 10 min łatwy 5 169 kcal -
Pasta jajeczna z chrzanem
Pasta jajeczna z chrzanem to pomysł na pyszne smarowidło do kanapek, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycji. …
15 + 12 min łatwy 3 209 kcal -
Jajecznica na parze
Jajecznica na parze to pomysł na niezwykle lekkostrawne i wysokobiałkowe śniadanie. Ma wspaniały smak, jest niskokaloryczna i pachnie wspaniale. Świetnie …
10 + 10 min łatwy 1 176 kcal
Keto kolacja - proste przepisy na dania na diecie ketogenicznej
Jak powinna wyglądać keto kolacja? Dieta keto staje się coraz bardziej popularna, szczególnie wśród sportowców i ludzi aktywnych fizycznie. Uważa się, że jest to dieta zdrowa i odchudzająca. Jak wykorzystać proste przepisy na smaczne i dobre dania na kolację, tak aby spełniały zasady diety keto? Przedstawiamy dobre przepisy na keto kolację. Poddajemy najlepsze pomysły na przykładowe posiłki na kolację ketogeniczną. Wyjaśniamy też jak zrobić smaczne dania keto bez mięsa.
Keto kolacja - przykładowe posiłki ketogeniczne
Na czym polega dieta keto - posiłki, zasady
W dobie coraz większych problemów z nadwagą i zdrowiem, coraz większą popularność zdobywa dieta keto, uważana za skuteczną dietę odchudzającą. Dieta keto wywodzi się z diety niskowęglowodanowej i zakłada ograniczenie węglowodanów do 50g dziennie. Kalorie pochodzące z węglowodanów nie powinny przekraczać 10%.
Jak powinny być komponowane posiłki ketogeniczne? Czy dieta keto zakłada posiłki bez mięsa? Obowiązujące obecnie zalecenia dietetyczne opierają się na piramidzie żywieniowej, której podstawą do niedawna były węglowodany. Obecnie piramida żywieniowa opiera się głównie na warzywach i owocach, zaś kolejne porcje procentowe powinny zawierać węglowodany, nabiał, mięso i tłuszcze. Zgodnie z tzw. talerzem zdrowia, codzienna dieta powinna składać się w 50% z warzyw i owoców oraz w 25% z węglowodanów i 25% mięsa. Tłuszcz obwiniany jest o przyczyniania się do otyłości i nadwagi i jako taki powinien być jak najbardziej ograniczany w diecie.
Natomiast dieta keto opiera się na zupełnie innych zasadach. O ile w tradycyjnej piramidzie żywieniowej 45-65% energii powinno pochodzić z węglowodanów, to w diecie ketogennej energia powinna być głównie czerpana z tłuszczu. W diecie ketogenicznej energia powinna pochodzić głównie ze spalania tkanki tłuszczowej, która ulega dzięki temu ograniczeniu. Dieta keto niejako naśladuje głodówkę, gdyż w momencie braku węglowodanów i glukozy we krwi, organizm zaczyna sam produkować glukozę z rozpadu białek, tłuszczu i mleczanów. Po kilku dniach organizm przestawia się na pozyskiwanie energii z ciał ketonowych.
Dieta keto budzi wiele kontrowersji i uważa się, że powinna być prowadzona pod kierunkiem lekarza i dietetyka. W naturalnych warunkach Eskimosi i Inuici prowadzą taką dietę całe życie bez uszczerbku na zdrowiu. Jednak uważa się, że dla współczesnego człowieka dieta keto nie jest wskazana przez długi okres czasu.
Przykładowe posiłki ketogeniczne
Przepisy na keto kolacje powinny bazować na takich produktach jak:
- tłuste mięso i ryby,
- tłuszcze, jak oliwa z oliwek, olej kokosowy, olej sezamowy, olej z awokado,
- tłusty nabiał, śmietana, masło,
- orzechy, pestki, nasiona chia,
- tofu, płatki drożdżowe, jajka,
- grzyby,
- warzywa i owoce o niskim indeksie glikemicznym, jak szpinak, brokuły, jarmuż, pomidory, ogórki, papryka, kalafior, cukinia.
Dieta keto zaleca ograniczenie warzyw i owoców zawierających cukier. Dlatego też należy wybierać warzywa i owoce o niskim indeksie glikemicznych. Szczególnie zalecane jest: awokado, pomidory, ogórki, brokuły i papryka. Dieta keto zakłada również całkowitą rezygnację z cukru i słodyczy. Podstawą diety keto jest tłuszcz. Należy jednak starannie dobierać tłuszcze, tak aby unikać niezdrowych tłuszczy trans.
Przykładowe przepisy na keto kolacje:
- szakszuka z pomidorami i serem mozzarella,
- sałatka z brokułami i kurczakiem,
- gulasz angielski,
- łosoś pieczony w folii,
- naleśniki keto,
- szparagi z patelni,
- ryba w pomidorach,
- rolada z kurczaka z serem,
- placki z cukinii keto,
- keto placki twarogowe,
- jajecznica na maśle.
Pomysły na dobre, smaczne posiłki ketogeniczne - proste przepisy
Szybka keto kolacja
Szybka kolacja w diecie keto nie jest trudna do przyrządzenia. Powinna opierać się na daniach mięsnych i rybnych. Możemy również wykorzystać warzywa o niskim indeksie glikemicznym.
Prostym pomysłem są placki z cukinii keto. Składniki dla 4 porcji:
- Cukinia 500 g 1 sztuka,
- Czosnek 20 g 2 ząbki,
- Jajko 2 szt.,
- Olej kokosowy 30 ml 3 łyżki.
Cukinię zetrzyj na tarce. Następnie odstaw na 20 minut. Dokładnie odsącz cukinię z soku i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Formuj placki i smaż na patelni.
Rolada z kurczaka z serem:
Składniki dla 4 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry 400 g,
- Ser żółty 200 g,
- Jajko 2 szt.,
- Majonez 40 g,
- Ser Mozzarella 100 g,
- Suszone pomidory w oleju 56 g,
- Por 40 g,
- Czosnek 2 g,
- Serek śmietankowy 24 g,
- Olej rzepakowy 8 ml,
- Papryka czerwona 96 g,
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, papryka ostra, czosnek.
Rozpoczynamy od upieczenia masy serowej. W miseczce rozmieszaj jajka, dodaj majonez i starty żółty ser. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej masą i piecz przez 25 minut w 180 st. C. Pozostaw do ostygnięcia.
Zrób farsz warzywny. Podsmaż na patelni paprykę i pora. Gdy zmiękną dodaj czosnek przetarty przez praskę i suszone pomidory. Smaż około 1 minuty. Zgaś palnik i dodaj na patelnię serek śmietankowy i odstaw do ostygnięcia. Na upieczoną masę serową ułóż rozbite tłuczkiem filety z kurczaka, mozzarellę i farsz warzywny. Całość zwiń w ciasną roladę i owiń papierem do pieczenia. Piecz przez 35-40 minut w 180 st. C.
Pomysły na keto kolację bez mięsa
Dieta keto opiera się głównie na tłustym mięsie. Dlatego też dość trudno jest wymyślić proste przepisy wegetariańskie zgodne z dietą keto. Jednak nie jest to niemożliwe. Dieta keto, szczególnie bez mięsa, może prowadzić do niedoborów, na przykład witaminy B12, żelaza i wapnia. Dlatego też niezbędna jest suplementacja.
Dieta wegetariańska wyklucza mięso i ryby, lecz pozwala na spożywanie nabiału i jajek. Dlatego też mięso możemy zastąpić nabiałem. W diecie keto niezbędna jest podaż tłuszczów, które możemy czerpać z masła, oleju kokosowego, oliwy z oliwek i oleju z awokado. Dobrym źródłem tłuszczu roślinnego i błonnika jest awokado. Dobre źródło oleju dla wegetarian stanowią również tofu, płatki drożdżowe, jajka oraz orzechy i pestki.
Szybka kolacja keto bez mięsa nie jest trudna do zrobienia. Najprostszym sposobem na łatwą i szybką kolację jest prosty przepis na jajecznicę na maśle. Innym pomysłem na danie na keto kolacją są placuszki twarogowe.
Keto placki twarogowe - składniki dla 4 porcji:
- Ser twarogowy tłusty 600 g,
- Jajko 8 szt.,
- Mąka kokosowa 20 g,
- Proszek do pieczenia 12 g,
- Erytrytol 40 g,
- Masło 40 g,
- bezglutenowy proszek do pieczenia,
- erytrytol.
Twaróg rozdrobnij widelcem w miseczce. Dodaj pozostałe składniki, oprócz masła, i wymieszaj na gładką masę. Rozpuść masło na patelni. Formuj placki i smaż na maśle.
Mimo że dieta keto wyklucza prawie węglowodany możliwe jest usmażenie naleśników keto.
Składniki dla 4 porcji:
- Jajko 8 szt.,
- Śmietanka kremowa 36% 200 ml,
- Mascarpone 200 g,
- Mąka migdałowa 120 g,
- Orzechy pinii 120 g,
- Truskawki 400 g,
- Olej rzepakowy 60 ml.
Zmiksuj jajka ze śmietaną. Następnie dodaj mąkę migdałową. Zmiksuj na jednolitą masę i usmaż naleśniki. Na każdy naleśnik wyłóż pokrojone truskawki i serek mascarpone. Podawaj posypane orzechami.
Dieta keto opiera się na daniach na bazie mięsa, nabiału, tłuszczów. Warzywa ograniczamy do takich z niska zawartością cukrów. Najlepsze posiłki na keto kolację zawierają dania mięsne, dania z jajek i nabiału z dużą zawartością tłuszczu.