-
Makaron ryżowy z kurczakiem po tajsku
Makaron ryżowy z kurczakiem po tajsku to szybki i prosty przepis, który przygotujesz w kilka minut. Jeśli chcesz wykonać przepis …
20 + 20 min łatwy 4 351 kcal -
Sałatki z makaronem ryżowym
Sałatki z makaronem ryżowym to idealna propozycja na spotkania rodzinne lub w gronie znajomych. Przygotujesz je w 15 minut i …
15 min łatwy 5 440 kcal -
Pad thai z kurczakiem
Pad thai z kurczakiem to wspaniała opcja dla wszystkich, którzy kochają azjatycką kuchnię. W takim wydaniu można je przygotowywać w …
10 + 20 min łatwy 4 535 kcal
Dania z makaronem ryżowym - przepisy
-
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatka z makaronem ryżowym jest świetnym pomysłem na orientalny posiłek. Przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej, lecz także tym, którzy …
20 min łatwy 5 462 kcal -
Makaron ryżowy z kurczakiem
Makaron ryżowy z kurczakiem to świetny pomysł na zdrowy posiłek dla całej rodziny. Całość można zrobić w niezwykle szybki sposób, …
20 + 25 min łatwy 4 467 kcal -
Makaron ryżowy z warzywami
Makaron ryżowy z warzywami to świetny pomysł na pyszny posiłek, pełen witamin. Całość jest bardzo kolorowa i niezwykle apetyczna, przez …
15 + 20 min łatwy 4 317 kcal -
Makaron po tajsku z kurczakiem
Zobacz jak zrobić makaron po tajsku z kurczakiem oraz z warzywami. Z mlekiem kokosowym i pysznymi przyprawami. Ta potrawa wprowadza …
30 min łatwy 4 446 kcal -
Pad thai z krewetkami
Pad thai z krewetkami doskonały pomysł na szybkie i pożywne danie. Azjatyckie danie podawane jest także z tofu, kurczakiem lub …
30 min łatwy 2 502 kcal -
Laksa
Pikantna zupa laksa jest szybka i łatwa w przygotowaniu dodatkowo pyszna i aromatyczna zupa z mlekiem kokosowym i pastą curry, …
20 + 40 min łatwy 4 346 kcal
-
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem
Pyszna sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który …
30 + 25 min łatwy 8 204 kcal -
Kurczak z makaronem ryżowym
Pyszny kurczak z makaronem ryżowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
60 + 45 min łatwy 2 658 kcal -
Makaron ryżowy z tofu
Pyszny makaron ryżowy z tofu to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
15 + 25 min łatwy 2 324 kcal -
Sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowych
Sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym jest bardzo szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się jako danie na kolację lub …
20 min łatwy 10 184 kcal -
Sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem
Pyszna sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który …
40 + 15 min łatwy 6 224 kcal
-
Makaron ryżowy po chińsku
Pyszny makaron ryżowy po chińsku to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
20 + 30 min łatwy 4 432 kcal -
Makaron ryżowy smażony
Przepis na makaron ryżowy smażony z kurczakiem i z warzywami to pyszny pomysł na obiad lub na kolację. To aromatyczne …
15 + 30 min łatwy 4 423 kcal -
Makaron ryżowy z łososiem
Makaron ryżowy z łososiem to danie łączące najlepsze cechy kuchni azjatyckiej i europejskiej. To pyszne danie z łososiem wędzonym i …
10 + 20 min łatwy 2 384 kcal -
Stir fry z kurczakiem po chińsku
Stir-fry z kurczakiem, chińską mieszanką warzyw i makaronem ryżowym to bardzo ekspresowe danie, które możesz zrobić w mniej niż 20 …
15 min łatwy 3 688 kcal -
Bun cha
Kuchnia wietnamska jest Twoją inspiracją? Poznaj przepis na bun cha – solidną potrawę złożoną z makaronu i wieprzowiny z sosem …
30 min średni 4 432 kcal -
Zupa z makaronem ryżowym
Zupa z makaronem ryżowym to wspaniały pomysł na ciepłe danie na obiad. Ta orientalna zupa z kurczakiem nie wymaga dalekowschodnich …
10 + 20 min łatwy 5 251 kcal
-
Makaron ryżowy z sosem sojowym
Pyszny makaron ryżowy z sosem sojowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
45 + 30 min łatwy 4 412 kcal -
Makaron z woka
Pyszny makaron z woka po chińsku to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
45 + 30 min łatwy 4 377 kcal -
Makaron ryżowy
Makaron ryżowy można przygotować z różnymi dodatkami. Jest to ciekawy pomysł na dość szybkie danie. Potrawę z makaronem ryżowym można …
45 + 15 min łatwy 2 600 kcal -
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym to wspaniała opcja na naprawdę smaczny posiłek. Jest niezwykle odżywcza ze względu na …
15 + 35 min łatwy 8 188 kcal -
Wegański pad thai
Pyszny wegański pad thai to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
45 + 30 min łatwy 2 330 kcal
-
Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry
Pyszna, pikantna, tropikalna zupa rybna z dorsza na ostro. Tajski charakter potrawy to najlepsza propozycja na uzyskanie zaskakującej, lekko pikantnej …
30 min łatwy 5 239 kcal -
Zupa tajska z krewetkami
Zupa tajska z krewetkami to pyszna i rozgrzewająca propozycja na obiad w sezonie jesienno – zimowym, ale nie tylko. Dzisiaj …
20 + 40 min łatwy 4 189 kcal -
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym to pyszna i rozgrzewająca propozycja na obiad w sezonie jesienno – zimowym, ale nie …
20 + 40 min łatwy 4 210 kcal -
Krewetki z makaronem ryżowym
Pyszne krewetki z makaronem ryżowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 25 min łatwy 2 514 kcal -
Stir fry z kurczakiem
Stir fry z kurczakiem to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni azjatyckiej. Tradycyjnie przygotowuje się je z użyciem specjalnego woka, …
30 min łatwy 2 488 kcal -
Sałatka z surimi i makaronem ryżowym
Sałatka z surimi i makaronem ryżowym to idealne dopełnienie każdego spotkania ze znajomymi czy w gronie rodzinnym. Jest szybka w …
10 min łatwy 5 288 kcal
-
Zupa rybna tajska
Zupa rybna tajska z mlekiem kokosowym o świetny pomysł na obiad dla Ciebie i całej Twojej rodziny. Przygotujesz ją w …
10 + 20 min łatwy 2 325 kcal -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym
Przepis na sałatkę z tuńczykiem i makaronem ryżowym potrzebuje jeszcze 5 składników by powstała ta pyszna i szybka sałatka. Do …
10 min łatwy 6 207 kcal -
Zupa tajska tom yum
Zupa tajska tom yum to pyszna i rozgrzewająca propozycja na obiad w sezonie jesienno – zimowym, ale nie tylko. Dzisiaj …
20 + 40 min łatwy 4 209 kcal -
Pho bo
Pyszne pho bo to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na …
45 + 180 min łatwy 5 707 kcal -
Sałatka tajska
Sałatka tajska to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań, które sycą na długo i wspaniale smakują. Jest prosta, szybka …
15 min łatwy 4 309 kcal -
Makaron po koreańsku
Makaron po koreańsku to doskonały sposób na smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu miłośnikom prostych, ale sycących potraw …
20 + 25 min łatwy 4 327 kcal -
Makaron ryżowy z tuńczykiem
Makaron ryżowy z tuńczykiem to doskonały pomysł na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Makaron z tuńczykiem warto podać …
25 min łatwy 2 554 kcal -
Japche
Japche to niezwykle smaczne i proste danie kuchni koreańskiej, które doskonale sprawdzi się na szybki, obiad, lunch, czy kolację. Zaskakuje …
20 + 30 min łatwy 2 655 kcal -
Pikantna zupa wołowa Bun Bo Hue
Prosta wersja na przygotowanie pikantnej zupy wołowej Bun Bo Hue – jednej z najbardziej znanych zup z kuchni wietnamskiej. Z …
20 + 150 min średni 8 814 kcal -
Makaron siliang
Makaron siliang to doskonałe danie świetnie pasujące na obiad dla całej rodziny. Danie pochodzi z kuchni syczuańskiej, która charakteryzuje się …
10 + 15 min łatwy 5 588 kcal
Dania z makaronem ryżowym - proste przepisy na potrawy z makaronem ryżowym
Makaron ryżowy jest produktem o bardzo delikatnym smaku. W kuchni chińskiej stanowi podstawę wielu dań – tak jak w kuchni polskiej wykorzystujemy makaron pszenny. Makaron ryżowy stanowi główny składnik popularnego i chętnie podawanego w restauracjach z kuchnią chińską dania Pad Thai. Makaron możemy przygotować na wiele różnych sposobów - nie tylko w diecie bezglutenowej, wegańskiej lub wegetariańskiej. Znajdziemy w nim niektóre witaminy oraz składniki mineralne, które spożywane w odpowiednich ilościach korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Dania z makaronem ryżowym to doskonała propozycja jeśli nie wiesz co przygotować na pyszny obiad dla rodziny. Makaron na bazie mąki ryżowej świetnie sprawdzi się w daniach na zimno oraz na ciepło. W artykule tym dowiesz się z czym można przygotować makaron ryżowy.
Właściwości makaronu ryżowego w kuchni i dla zdrowia
Makaron ryżowy – krótki opis
Makaron ryżowy powstaje z mąki ryżowej oraz wody. Mąkę ryżową wytwarza się z drobno zmielonych ziaren ryżu. Makaron z mąki ryżowej pochodzi z Chin – to właśnie stamtąd rozprzestrzenił się do innych krajów w Azji. Stanowi on doskonałe źródło węglowodanów złożonych oraz nie zawiera glutenu – dlatego świetnie sprawdzi się w diecie osób eliminujących gluten z jadłospisu. Do wytworzenia makaronu ryżowego można wykorzystać również dodatek tapioki czy mąki kukurydzianej. Do odmian makaronu ryżowego możemy zaliczyć na przykład makaron ryżowy vermicelli, shahe fen czy sevai.
Jak ugotować makaron ryżowy
Przygotowanie makaronu ryżowego jest bardzo proste i szybkie. Na opakowaniu podana jest instrukcja w jaki sposób należy przygotować ten produkt. W większości przypadków makaron należy włożyć do wysokiego naczynia i zalać go wrzątkiem. Następnie naczynie trzeba przykryć i pozostawić na około 5 minut. Po tym czasie makaron należy odcedzić oraz ostudzić. Szybkość jego przygotowania sprawia, że jest chętnie wykorzystywane w diecie osób zabieganych, które nie mają czasu na długie gotowanie posiłków.
Zastosowanie makaronu ryżowego w kuchni
Makaron ryżowy jest bardzo delikatny w smaku, dlatego bez problemu możemy łączyć go z różnymi dodatkami – daje nam to szerokie możliwości do wykonania różnych potraw. Bez problemu możemy przygotować produkty podawane na ciepło oraz na zimno. Poprzez wybór dodatków możemy przygotować dania łagodne i słodkie, pikantny lub kwaskowate - w zależności od upodobań.
Makaron ryżowy możemy wykorzystać jako dodatek do zup oraz dań obiadowych (także tych smażonych, jak np. smażony makaron ryżowy z dodatkiem kurczaka i cukinii). Na bazie makaronu ryżowego możemy przygotować potrawy słodkie z dodatkiem owoców i jogurtu naturalnego oraz dania obiadowe z dodatkiem mięsa, ryb lub owoców morza. Makaron ryżowy stanowi również podstawę do wykonania tradycyjnej potrawy kuchni chińskiej jaką jest Pad Thai. Dodatkowo ugotowany makaron ryżowy możemy wykorzystać do przygotowania sałatki, która świetnie sprawdzi się jako dodatek podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi a także jako danie, które możemy zabrać ze sobą do pracy.
W kuchni możemy wybrać długie cienkie nitki makaron ryżowego, które najczęściej wykorzystywane są jako dodatek do zup i sosów. Długiego makaronu nie powinno się dzielić na mniejsze kawałki – według wierzeń Azjatów długi makaron przynosi zdrowie oraz dobrobyt. Istnieją jeszcze krótsze wstążki makaronu ryżowego które możemy wykorzystać do drugich dań obiadowych oraz sałatek.
Makaron ryżowy - skład i właściwości prozdrowotne
Makaron ryżowy jest produktem, który cechuje się wieloma właściwościami zdrowotnymi. Jest popularny wśród osób, które przychodzą na dietę wegetariańską lub wegańską. Jest to również produkt niskokaloryczny w porównaniu do innych makaronów - dlatego świetnie sprawdzi się w diecie redukcyjnej. Dodatkowo makaron z mąki ryżowej jest produktem lekkostrawnym, dlatego świetnie sprawdzi się w diecie osób z problemami żołądkowymi lub chorobami układu pokarmowego.
Makaron ryżowy jest doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które są dłużej trawione przez nasz przewód pokarmowy. Obecność węglowodanów złożonych sprawia, że przez dłuższy czas dostarczana jest energia do naszego organizmu oraz dłużej odczuwamy sytość po posiłku. Makaron z mąki ryżowej nie zawiera również cholesterolu oraz glutenu, dlatego świetnie sprawdzi się w diecie bezglutenowej. Dodatkowo makaron ryżowy zawiera spore ilości białka oraz błonnika – to również sprawia, że dłużej odczuwamy sytość po posiłku. Makaron ten możemy wykorzystać w diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej.
Makaron ryżowy stanowi źródło selenu, manganu, sodu, potasu, magnezu, cynku, żelaza, niektórych witamin z grupy B oraz witaminy E. Podaż wszystkich tych składników pokarmowych na odpowiednim poziomie wspomaga prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu.
Przykładowe przepisy na dania z makaronem ryżowym i ich krótki opis
Pad thai
Jest to tradycyjne danie kuchni tajskiej, które przygotowywane jest na bazie makaronu oraz warzyw. Jest to danie, które chętnie podawane jest w różnych kombinacjach w restauracjach serwujących dania orientalne pochodzące z całego świata. Podstawowe składniki do przygotowania Pad Thai stanowią makaron ryżowy, różne warzywa i kiełki, tamaryndowiec, orzeszki, papryczka chilli, jajko oraz tofu. Jako dodatki do Pad Thai doskonale sprawdzą się kiełki fasoli, marynowana rzodkiew, mięso z ośmiornicy lub kurczaka. Jest to doskonały pomysł na fit danie obiadowe. Przygotowanie Pad Thai w woku pomaga w zachowaniu znacznej części witamin i składników mineralnych, które pochodzą z warzyw użytych do przygotowania potrawy.
Sałatka z kurczakiem, mango i makaronem ryżowym
Jest to doskonała przekąska dla osób zabieganych, ponieważ jest bardzo szybka w przygotowaniu. Do jej wykonania potrzebne będą następujące produkty spożywcze: makaron ryżowy, mięso z piersi kurczaka, przyprawa chińska, marchewka, cukinia, sos sojowy oraz mango. Produkty użyte do przygotowania potrawy są doskonałym źródłem wielu cennych składników mineralnych oraz witamin, których podaż na odpowiednim poziomie pozytywnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem ryżowym jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebne jest duże doświadczenie kulinarne. Dodatkowo sałatki na bazie makaronu możesz zabrać ze sobą w podróż lub do pracy.
Kurczak z makaronem ryżowym
Potrawa ta będzie stanowiła doskonały pomysł na obiad dla całej twojej rodziny. Makaron ryżowy z kurczakiem jest bardzo prosty w przygotowaniu i można wykorzystać do niego wiele różnych warzyw. Bazą do przygotowania dania jest makaron ryżowy, mięso z piersi kurczaka, czosnek, sos sojowy, sok z limonki oraz papryczka chilli. Dodatkowo do dania możemy dodać pokrojoną cukinie, marchewkę, cebulę lub mieszankę warzyw chińskich. Świetnym dodatkiem będą również grzyby. Przepis jest bardzo szybki w wykonaniu.
Zupa Pho
Jest to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej. Zupę to można przygotować na wywarze wołowym lub drobiowym. Jako dodatek wykorzystuje się mięso, makaron ryżowy oraz np. warzywa. Zupę Pho najczęściej doprawia się kolendrą oraz sosem rybnym. Spożywana jest zarówno na śniadanie, obiad jak i kolację. Tradycyjnie jej się ją pałeczkami a na koniec wypija się pozostały bulion.